Kokos- och Citronbollar

av Åse

Hej på er vänner! Hur har ni det så här Dagen före Doppareda’n?
Här är det full rulle som hos så många andra hos er! Julgodis fixas, skinkan ugnsbakas (lågtemperatur i ca 13 timmar då blir den godast!), sillen läggs in och så fattas det några klappar så det blir till att tvingas ut sedan.
I kväll är det uppesittarkväll med Bingolotto hos syrran och svågern, mys pys! Härlig tradition!
Här kommer ett gott recept på alltigenom nyttigt julgodis!
Jag använde Fibersirap som sötning men man kan använda den sötning man vill ha. Honung t.ex, men då innehåller de mer socker.

012A9050
012A9053
012A9055

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kokos- och Citronbollar


Ingredienser

  • 5 dl kokosflingor
  • 1,5 dl mandlar utan skal
  • skalet och saften av 1 liten citron
  • ca 4 msk vit fibersirap (honung 23 msk)
  • 2 msk kokosolja
  • + extra kokosflingor att rulla i

Instruktioner

  1. Mixa ihop alla ingredienser i en matberedare med knivar, kör till en kladdig smet.
  2. Ställ i i kylskåpen stund om smeten är lös.
  3. Rulla bollar och rulla dem sedan i kokosflingor.
  4. Lägg på fat och kyl ner dem innan servering.

Nutrition

  • Serving Size: 20

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

3 kommentarer

Helena 11 december, 2018 - 22:31

Goda, men svåra att rulla. Undrar om min kokosolja var för hård.
Dessa kommer att passa veganerna på jobbet.

Svara
Marja - Baka Sockerfritt 25 december, 2015 - 15:19

Vilka fina! Hoppas din jul varit riktigt bra 🙂

Svara
Barbro 23 december, 2015 - 14:55

Vad gott det verkar vara-provar nog till nyår.Har själv gjort några med mandelmjöl,lemoncurd och pistagenötter o lite kanel och dom är inte så pjokiga heller.

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.