Go’kväll!
Hoppas ni har en fin start på helgen❣️
Jag fattar inte vart dagen tagit vägen? Vi sov iofs till 9.30 och gick inte upp förrän 11 men ändå?
Långfrukost med hela familjen – älsk på det!
Nybakade surdegsfrallor som blev bra trots att jag igår kväll glömde bort att sätta degen från fördegen och vaknade klockan 2 på soffan och var tvungen att ställa mig och göra degen 🤣
Var helt väck! Gnällde över att ”degen” var så torr så insåg jag att jag glömt sätta till vatten så inte konstigt det var en torr deg med enbart mjöl och fördegen 🥵😅
TIPS! Vill ni ha alkoholfri MImosa så kan jag varmt rekommendera detta bubblet! Lågt i socker och bland de godaste alkoholfria bubblen!
I går så blev det som barnen önskade TACOS, Alice hade en kompis från gymnastiken och Noel drog till kompis likaså Juni – jahapp… livet med tonåringar 🤣
Så det blev Alice och kompisen som åt och jag och Daniel tog lite förgotte i soffan till TALANG!
Västerbottenskrustader men jag gjorde så att jag gjorde ostkrämen och ställde den kallt i kylen, sedan fyllde jag krustaderna med dem innan servering.
OCH det är ingen löjrom utan sikrom! Jättegott! Det är ont om löjrom nu visst.
I går provade vi den här champagnen riktigt god och PERFEKT till skaldjur visst, så jag ska prova den nästa gång vi avnjuter det.
Sååå smarrigt plock så prova om ni inte redan gjort det!
Till middag så åt vi fajitas – enkelt men sååå gott!
På bild CarbZones tortilla med lägre kolhydrater, de är inte glutenfria och jag säger inte att de är ett bra val men jag tycker de är goda.
En Pinot Gris från Alsace till som passade PERFEKT!
Talang i soffan och mys med barnen, jodå övriga kom hem sedan med bihang (kompisar) ♥️
KRAM och skön lördag!
Lite mer salt & peppar och sedan ner i het gjutjärnspanna med smör och olja och så får köttet sig en yta! Det ska bara ligga typ 30 sekunder tills ytan är klar. Låt vila i 5 minuter, skär sedan köttet snett men tvärs över fibrerna eller servera köttet helt.
