Sås / Dressing

På lucia, efter förskolans luciafirande följde min syster och sambo med hem på middag. Det blev panerad schnitzel med ugnsgrillade rotfrukter och en krämig champinjonsås! Till det provade vi en …

I går fick jag och Daniel prova ett fruktigt och smakrikt vin som föll oss båda två på läppen! Mmmmmmm mumlade maken flera gånger 🙂 Karaktären är mörkt röd färg. …

Det här är en riktigt enkel men god rödvinssås som passar både kött, kyckling och vegetariska rätter.  

Sedan jag insåg hur snabbt det går att göra egen fantastiskt god majonnäs med stavmixer så köper jag aldrig majonnäs längre och min favorit aioli som fungerar lika bra till …

I går var det så otroligt jobbigt, jag var sugen på ALLT (hungrig!) när jag gick och handlade och slogs med mig själv hela tiden.. ”skaldjur? Nej jag är sugen …