GREKISK KYCKLINGSALLAD med fräsch citrondressing

av Åse

Sommarsallad när den är som bäst!

Hej på er!

Regnet smattrar ner här och Alfons är lika osugen på att gå ut som jag..
Nu börjar jag längta efter vårt vackra sommarväder! Men de lovar vackert fred-sönd och då ska jag maxa njuteriet!

Men tills dess så kör vi väl ett kycklingsalladsrecept till! Den asiatiska kycklingsalladen jag lade ut igår tycker jag att ni ska lägga på er lista också!

En fräsch sallad med ljuvlig citrondressing!
En riktigt härlig sommarsallad!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Grekisk kycklingsallad med citrondressing


  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

Dressing:
1,5 dl majonnäs (hemmagjord eller köpt)
0,5 dl creme fraiche eller grekisk yoghurt
1 citron (skalet och saft)
1 msk dijonsenap
salt, vitpeppar
späd ev med vatten till önskad konsistens

Salladen:
3 romansalladshuvud
2 avokado
2 dl kalamataoliver
600 gram kyckling (grillad, salladskyckling eller ugnsgrillad kycklingfilé)
16 körsbärstomater
1 gurka
150 g fetaost


Instruktioner

Börja med dressingen:
Blandra ihop alla ingredienser och ställt kallt.
Skär kycklingen i mindre bitar om hela färdiggrillade kycklingfiléer används.
Montera salladen med ingredienserna.

Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

1 kommentar

jenny 5 juli, 2023 - 09:05

Åh har ni åxå regn, vi med… Men man får göra det bästa av det, för mig blir det kaffe och ljudbok 😉 förbereda småplock mm till middagen, fira att mannen går på semester idag… Tänkte hinna med lite styrketräning åxå… Ha en fin dag 🙂

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Betyggsätt Receptet 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Adblock Upptäckt

Var vänlig och stöd den här sajten genom att stänga av din AdBlocker i din webbläsare. Mitt arbete med 56kilo.se är beroende av annonsintäkter. Tack på förhand!