Hej hej på er!
Nu börjar detta bli trist att ligga sjuk! Vi skulle varit i Mölle ikväll och avnjutit Gastros julbord där och i morgon skulle vi varit hos våra vänner Annette & Jonas på Arilds Vingård.. Jaja!
Det vänder förhoppningsvis i helgen!
Jag hinner med en hel del filmer haha! Just nu ser jag Netflix ”Angel Falls Christmas” 😉
Nuuuuu över till den här godingen som kommer förgylla vartenda adventkalas!
DON SAFFRON har ni säkert prova många ggr men här kommer en rival! SAFFRAN SOUR! Mums!
Syrlig sour med en ljuvlig saffrantouch!
Jag använder NICKs istället för socker – då blir den helt sockerfri, vill man ta vanligt strösocker så tar man det!
(Glas: Orrefors Street)
Jag hade slut på Angostura men jag tycker inte ni ska skippa! Det är en sådan höjer i många cocktails med äggviteskum!
FANTASTISKT god!
Skriv ut
Saffran Sour – JULCOCKTAIL
- Portioner: 1
Ingredienser
6 cl Bourbon
4 cl pressad citronjuice
4 cl saffransockerlag *
1 äggvita
Is
Angostura bitter
* Saffransockerlag
- Koka upp 2 dl socker eller sötning med 2 dl vatten, tillsätt sedan 1 kuvert saffran. Låt svalna.
Instruktioner
Koka sockerlagen. Låt svalna.
Häll alla ingredienser i en shaker utan is. Skaka shakern kraftigt.
Lägg ner is och skaka en gång till för att kyla drinken.
Sila upp i ett glas.
Garnera med t.ex. torkad apelsin och gärna några droppar angostura bitter, dra igenom dropparna med en tandpetare så blir det små hjärtan ❤️
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
10 kommentarer
Krya på! En fråga, du nämnde Angostura.. skulle den vara med i denna drinken? 🙂
Ja men ja! sorry! Några droppar i skummet efter drinken är upphälld är så snyggt och så gott! Se bilden jag uppdaterade inlägget med =)
Surt att vara sjuk och därmed missa en massa trevligheter! Hoppas du snart är pigg och kry igen så du får njuta av december och allt vad den månaden har att erbjuda!
Kram💕
Låter gott. Räcker saffranssyrup för flera eller är allt i receptet till en drink för en person?
Receptet på sockerlagen ger ju 2 dl och i receptet är det 4 cl för 1 portion.
…:-))..tack
Smaklig ”spis” när det väl blir av! 🥰
Krya på dig finaste Åse
Kram Ewa
Stackare är du med sjuk, jag har fått lunginflammation så jag har haft den kämpigaste veckan på flera flera år, kom till doktorn igår och nu hoppas jag det vänder! Mysigt med julfilmer jag har inte sett en enda….
https://lotte4.blogspot.com
KRYA KRYA! Lunginflammation hade jag för några år sedan, det är INTE roligt! Stor kram! ❤️