Ugnsgratinerad Mont d’Or

av Åse

Har ni smakat varm Mont d’Or?
Om inte så är det dags nu! Det blir lite som en snabb ostfondue! =) YUM!

Mont d’Or  är en  mjukost med mögelyta som tillverkas från augusti till mars i centrala Jurabergen i Frankrike. Osten distribueras i spånask av gran.

Mont d’Or är en säsongsost (vinterost) som inte finns att köpa under våren och sommaren, den brukar vara färdig för försäljning i oktober månad!

Så himla trevlig att servera till ett gott glas Champagne eller en torr Riesling!
Stoppa ner några vitlöksklyftor, häll över 1/2 dl vin (jag tog samma som vi drack till) och sätt in i ugnen (200 gr) tills den gratinerats!

FÄRDIG för att avnjutas!

Servera surdegsbröd, picklade smågurkor eller rågkex eller liknande till.

Voila! Helgen är räddad =)

 

Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack!

 

Annons för TrendRehab
Min kod 56KILO ger 20% rabattnästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab

2 kommentarer

Camilla 27 september, 2022 - 14:15

Hej hej. Ska prova på lördag men vinet, hittar märker o etiketten men inte med blå text som din har uppe till vänster och nere till höger. Är texten blå eller ser det bara ut så i fotot?

Svara
Åse 27 september, 2022 - 14:50

Jag köpte på bolaget, finns här: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/von-winning-7939301/
kanske ändrat etiketten? Texten är blå.

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!