Ugnsgratinerad Mont d’Or

av Åse

Har ni smakat varm Mont d’Or?
Om inte så är det dags nu! Det blir lite som en snabb ostfondue! =) YUM!

Mont d’Or  är en  mjukost med mögelyta som tillverkas från augusti till mars i centrala Jurabergen i Frankrike. Osten distribueras i spånask av gran.

Mont d’Or är en säsongsost (vinterost) som inte finns att köpa under våren och sommaren, den brukar vara färdig för försäljning i oktober månad!

Så himla trevlig att servera till ett gott glas Champagne eller en torr Riesling!
Stoppa ner några vitlöksklyftor, häll över 1/2 dl vin (jag tog samma som vi drack till) och sätt in i ugnen (200 gr) tills den gratinerats!

FÄRDIG för att avnjutas!

Servera surdegsbröd, picklade smågurkor eller rågkex eller liknande till.

Voila! Helgen är räddad =)

annonslänkar

56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎

Du kanske också gillar

2 kommentarer

Camilla 27 september, 2022 - 14:15

Hej hej. Ska prova på lördag men vinet, hittar märker o etiketten men inte med blå text som din har uppe till vänster och nere till höger. Är texten blå eller ser det bara ut så i fotot?

Svara
Åse 27 september, 2022 - 14:50

Jag köpte på bolaget, finns här: https://www.systembolaget.se/produkt/vin/von-winning-7939301/
kanske ändrat etiketten? Texten är blå.

Svara

Tack för att du lämnar en kommentar, det betyder så mycket!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.