Hej vänner!
Jag sitter i bilen på väg ner mot älskade vännen Malin (Fnulan) – där väntar lunch och god dricka och sen ikväll blir det Kåseberga skaldjursbuffé! Vi sover över där så hem igen imrg.
27 grader i HBG idag – pheeeeew! Jag klagar absolut inte men just nu med mina värmevallningar så är det lite jobbigt med värme! Dessutom har jag fanimej dragit på mig ryggskott i höften!! Kan knappt sitta här i bilen..
Hoppas det går över snart.
Här ska ni få en smarrig pasta för er som äter det, eller ersätt pasta med tex förvälld vitkål! Eller varför inte mina lowcarb tagliatelle (gjorda på färskost)?
Vitlök, schalottenlök, curry och chiliflakes fräses ihop i lite olivolja först.
I med tomatkross, kycklingfond, creme fraiche och tonfisk.
Plättlätt men gudagott!
Blanda med valfri pasta, vänd ner halverade körsbärstomater ovh riv parmesan över!
Gott med hackad persilja men även lite hackade kalamataoliver oh kapris!
Här kommer receptet till er. Smaklig spis och trevlig lördag!
Tonfiskpasta med curry
- Portioner: 4
Ingredienser
Kokt pasta
2 schalottenlök
4 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 msk curry (eller mer efter smak)
1/2 tsk chiliflakes
400 ml krossade tomater av god kvalitet (jag köper alltid Muttis)
2 dl creme fraiche
1,5 msk konc. kycklingfond
salt, peppar
2 burkar tonfisk i vatten á 150 g tonfisk
(1 dl hackade urkärnade kalamataoliver)
1 tsk kapris)
250 g romanticatomater
Persilja
riven parmesan
Instruktioner
Fräs vitlök, schalottenlök, curry oh chiliflakes I lite olivolja.
Rör ner krossade tomater, kycklingfond, creme fraiche och avrunnen tonfisk. Smaka av med salt & peppar.
Blanda med pastan, rör ner halverade romanticatomater och servera med riven parmesan, hackad persilja och ev oliver och kapris.
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om den HÄR)
annonslänkar
5 kommentarer
[…] Tonfiskpasta med Curry Tonfiskpasta med tomat- och vitt vin Tonfiskgratäng med blomkål […]
Väldigt gott, snabbt och enkelt , mums testa vet jag 😀
Mums! Ser jättegott ut😋
Ryggskott i höften var nåt nytt. Det har jag aldrig hört förut🥰
Haha ja det låter lite konstigt, egentligen är det i ländryggen men jag har smärta som går ner till höften så kallad ischiassymtom så det känns som det sitter i höften.
KRAM!
Hej Åse!
För några år sedan hade jag jobbiga värmevallningar.
Akupunktur (finns att boka själv som är anslutna till sjukvården) hjälpte mig.
Kram Jeanette