Tonfiskgratäng med blomkål

Innan jag åkte gjorde jag en uppskattad tonfiskgratäng som jag tänkte dela med mig av. Vill man ha lite mer krydda i så kan man addera till lite sambal oelek eller annan het chilisås, jag tycker det är gott med Sriracha i.
Snabblagad och smarrig! =)

Tonfiskgratäng med blomkål

---

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 from 1 review

• Author: åse falkman fredrikson
• Yield: 4

Print Recipe

Pin Recipe

Ingredients

• 2 burkar tonfisk, vattnet avrunnet
• 1 blomkål
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk tomatpuré
• 3 dl lagrad riven ost
• 2 dl Créme fraiche
• 2 dl grädde
• 1 ägg
• salt, peppar
• 1/2 dl klippt färsk persilja
• smör att steka i
• garnera med tomater

Cook Mode Hindrar datorskärmen för att släckas ner

---

Instructions

1. Sätt ugnen på 200 gr.
2. Dela blomkålen i buketter och koka i lättsaltat vatten ca 10 minuter. Lt rinna av i durkslag och lägg sedan tillbaka i kastrullen och ånga av på låg värme i några minuter.  Lägg i ugnssäker form.
3. Finhacka lök och vitlök. Fräs mjuka i stekpanna. Rör ner i blomkålen. Rör ihop creme fraiche, grädde, ägg, riven ost, tomatpuré, tonfisk och kryddor i en skål. Salta och peppra något.
4. Häll sedan överblomkålen och avsluta med persiljan. Grädda i ugnen i ca 30 minuter.

Annons för TrendRehab

STARTA 2025 STARKT!

Min kod 56KILO ger  20% rabatt på vibbplattor & IR-mattor. Utöver ev nedsatt pris!

Fantastisk för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)