5,4K
God morgon! Hoppas ni mår bra där hemma i Sverige!
Vi har vaknat upp till ett nytt land. Flygresan gick jättebra men sedan väntade 2 timmar i kö för att komma in i landet typ. Zzzzzzz! Vi var på hotellet vid 22.30 och det blev en tidig kväll för redan 6.30 möttes vi upp för vidare färd på 4 timmar.
Här kommer ett härligt recept!
Jag älskar Sallad Nicoise och den kan ju varieras lite hur man vill!
Jag tycker den är god även med burktonfisk, så välj det ni gillar eller har tillgängligt!
Här kommer mitt favoritrecept!
Skriv ut
Sallad Nicoise med senapsvinägrett
Ingredienser
- 4 ägg
- 560 g färsk vit tonfisk (eller 400 g tonfisk i vatten)
- skalet av 1 citron
- 150 g haricoverts
- 1 dl kalamataoliver
- 1 romansallad
- 250 g romanticatomater
- 1 rödlök
- olivolja
- salt & peppar
- machésallad
- 50 g sardeller
Dressing
- ½ schalottenlök, finhackad
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk färsk hackad timjan
- salt, svartpeppar
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 dl olivolja
Instruktioner
- Koka äggen mjuka, ca 6 minuter.
- Pensla tonfisken med olja, salta och peppra och grilla tonfisken 30 sekunder på varje sida. Riv citronskalet över. Skär i skivor.
- Blanda dressingen.
- Koka haricovertsen i ca 4 minuter i lättsaltat vatten, låt rinna av och torka.
- Skala och klyfta löken. Hetta upp lite olivolja i en panna och lägg ner tomaterna, och sardellerna. Låt fräsa några minuter.
- Skölj salladen och fördela sallad, grönsaker och ägg på tallrikarna. Häll över dressingen och montera tonfiskskivorna överst.
Nutrition
- Serving Size: 4
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på den här grymma vibbplattan. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om den HÄR)
Fantastisk för förbränning, värk och lymfan.
(läs mer om den HÄR)
annonslänkar
56KILO24 ger 33% på DYRASTE varan inkl. över 500 VARUMÄRKEN + ytterligare 5% på kampanj- & reapriser
Gillar ni inlägget, klicka gärna på hjärtat under inlägget och dela gärna ♥ Tack! ︎