En krämig Frappé är standard vid poolen/beachen i Grekland när jag är där! Sist köpte jag ned mig Nescafé Frappé classic pulver men vanligt nescafe snabbkaffe fungerar nog lika bra, eller vad säger ni som vet?
Så här gör jag:
I en mixer lägg i 2 msk Nescafé Frappé classic + ett gäng isbitar, ca 0,5 dl gammaldagsmjölk och så mixa tills det blir tjockt och krämigt. Söta ev med honung/sötning etc. Annars är en Frappé-Baileys gudagott (addera till 4-6 cl baileys då)
I nedan Frappé rev jag ner lite 100% choklad!
Ja, livets goda var detta ett recept på! ❤
Ljumma sommarkvällar är ju som perfekta för grillen! Jag älskar verkligen den tid som nu är då det är så enkelt att kylskåpsrensa och ändå få till en festmåltid!
Vad tycker ni? Blir ni trötta på grillat?
Grillade kycklinglår, klubbor, fläskfilé och het chorizo. Knipplök och grillad citron
Söt vattenmelon gifter sig perfekt med sältan från fetaosten. Fick tips om att
Späda morötter med smör på, guacamole, hemmagjord aioli och så korv, kyckling och fläskfilé en härligt salig röra! =)
Nä dags att få i sig lite frukost här tror jag bestämt! (Kesoplättsvåfflor med ost, skinka, tomat och dijon) Solen som SKA finnas här lyser med sin frånvaro!? Grrrrr! Men tror faktiskt det snart spricker upp!
Ni vet att jag älskar Please! Mina favoriter just nu är ett par gröna bommulsplease och i en Helsingborgsbutik som bl.a. hade 50% på det mesta hittade jag samma fast i shorts. Så underbara! Jag är inte längre en shortstjej (åldern??) men dessa sitter så bra och är inte för korta, man kan ju både rulla upp och ner. I samma butik hittade jag denna söta Odd Molly top (girlfriend jumper) som är så söt med Odd Molly underlinne (sinsuality slip tank)
I går hämtade jag ut två presenter, två pandoraberlocker – den lila glasberlocken och den med rosa stenar – älskar dem!! Nu vill jag inte ha fler berlocker på den!
Ni vet att jag älskar Please! Mina favoriter just nu är ett par gröna bommulsplease och i en Helsingborgsbutik som bl.a. hade 50% på det mesta hittade jag samma fast i shorts. Så underbara! Jag är inte längre en shortstjej (åldern??) men dessa sitter så bra och är inte för korta, man kan ju både rulla upp och ner. I samma butik hittade jag denna söta Odd Molly top (girlfriend jumper) som är så söt med Odd Molly underlinne (sinsuality slip tank)
I går hämtade jag ut två presenter, två pandoraberlocker – den lila glasberlocken och den med rosa stenar – älskar dem!! Nu vill jag inte ha fler berlocker på den!
Kravmärkt kalvfärs från Sunnantorp Gård, dijonsås och ugnsbakade grönsaker på sötpotatis, lök, sparris, kålrot kryddat med himalayasalt örtkryddor. Så gott!!
Såsen är ljuvlig till!
Jag köper Önos sockerfria lingonsylt, den innehåller sötningsmedel men har man inga problem med det så är den bra tycker jag!
Kalvfärsbiffar med dijonsås och rotfrukter
- Portioner: 6-8
Ingredienser
1 kilo kalvfärs
2 ägg
2–3 msk kalvfond
salt, peppar
1/2 kruka färsk dragon
Dijonsås:
4 dl creme fraiche
2 dl grädde
2–3 msk dijonsenap
1 msk kalvfond
Färsk dragon och oregano 1 dl sammanlagt
skalet av 1 citron
salt, peppar
Instruktioner
Blanda ihop ingredienserna till biffarna, stek dem i smör eller grilla dem på grill tills de fått fin färg.
Koka upp grädde, creme fraîche med dijon, kalvfond, citron och smaka av salt och peppar. Rör ner de färska kryddorna.