Svensk Sommar ♥

av Åse

Våren är den vackraste.
Allt börjar om på nytt. Vi förlåter, vi gör om, vi omfamnar solen och värmen med vårt allt.
Som barn på julafton så vallar vi till Bauhaus, Jysk och IKEA m.fl och köper utemöbler, nya dynor, nya krukor och nya blommor.
Helt plötsligt så inser vi att grannarna inte dött, vi slutade se dem i oktober, men nu hör vi dem i trädgården bredvid – de grillar, skrattar och påtar i trädgården. Allt får nytt liv när våren kommer.
Katten gassar i solen och  sträcker lojt ut sig och personifierar livsnjutning. Jag ska vara en katt i mitt nästa liv.
Första grillkvällen på Gröningen. Vårt älskade Helsingborg – hur skulle jag någonsin kunna lämna dig igen? Finns ingen som du.
Syster, hennes blivande och lilleman har följt med.
Barnen leker i piratnästet och vi inser att vi varit uppfyllda utav solen och inte förstått att när den går ner så blir det kallt.
Där på den rutiga filten som blivit fläckig av Johnnys sötstarka senap, turas vi om att kramas och att värma varandra. Vi värmer våra händer ovanför Ica Maxis engångsgrillar och skrattar med skallrande tänder. Det gör ont när knoppar brister.
Vi har solglasögonen på, för det har ju varit sol, det är ju vår och nästan sommar. Att solen gått ner där bakom stenarna vid Kallis, det bryr vi oss inte om.
Till slut kapitulerar vi. Det är kallt.
Med frusna kroppar men med värmda själar så åker vi hem och nu har vi ju bara det bästa framför oss.
Svensk Vår. Svensk Sommar on it’s way.
bild


IMG_0162
IMG_0165

IMG_0168
IMG_0171

IMG_0173

13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Crock Pot Chiligryta

av Åse

Vilken underbar dag i går! Det tål att upprepas!!! För i veckan blir det kallare igen! :/
Vi trädgårdsfixade och nu är det riktigt fint på uteplatsen! Nya krukor ska köpas bara. Uteplatsen där bak håller vi på att rengöra trädäcket på etc. Härligt när det är vårfint!
Får visa bilder sen! Sedan så vill vi måla om huset men det får bli efter sommaren tidigast, om inte nästa hår! Rött tegelhus med brun panel är inte riktigt min cup of te! 😉
Nåja, i morgon vid 11 satte jag på middagen, nämligen en underbar chiligryta i crockpoten! ÄLSKAR ”pottan”!
Min finns till bra pris HÄR.
Det puttrade på i 8 timmar sen kunde vi bara duka fram tillbehören så var det klart!
Givetvis går det att göra denna i gryta på speisen också! Då tippar jag på att den är perfekt efter att ha fått gå på låg värme i 2 timmar!
Smaklig spis!
IMG_9989


Kryddorna gojsar till sig!
 
IMG_9991
IMG_9996

IMG_9998
Nu åker locket på och det blir åka av!
 
IMG_0053

KLART!
 
IMG_0063

Chili, svarta och vita bönor, feta, tomat och vitkålssallad. Bästa!!
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Crocpot Chiligryta


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Ingredienser

  • 1,5 kilo högrev (mycket försvinner vid puts)
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 gul lök
  • 1 stor röd paprika
  • 3 msk bong touch of taste
  • 1 tsk salt
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk chilipulver
  • 1 msk spiskummin
  • 0,5 msk oregano
  • 1 msk chipotle pasta
  • 0,5 dl vatten
  • 400 g krossade tomater
  • 2 paket bacon


Instruktioner

  1. Putsa köttet och skär i mindre bitar, bryn snabbt i het panna i smör/olja.
  2. Finhacka lök och vitlök och fräs i matfett.
  3. Blanda kryddorna och häll i vattnet, rör omkring.
  4. Skär paprikan i mindre bitar.
  5. Lägg grönsakerna längst ner i crockpoten, köttet ovanpå sedan häll kryddmarinaden och tomatkross ovanpå. Rör omkring lite. Låt gå på låg i 8 timmar. Stek baconet knaperstekt och rör ner i grytan vid servering.
  6. Servera med valfria tillbehör som blandade bönor och grönsaker!

Nutrition

  • Serving Size: 6

12 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail

Åh underbara ”sommardag”!! Och vi är inte inne i maj ännu!
Inviger mina nya sandaler idag. Sedan jag köpte mina första Riekers för två år sedan så har jag inte haft andra sommarskor. Sååååååå sköna och eftersom jag gillar dem som är lite pråliga så passar de lika bra en sommarkväll i finklänningen! Jag köpte mina på Scorett, mina förra slet jag ut i Barcelona i höstas 😉
IMG_0031-Redigera


IMG_9974
IMG_9975


Älskade TRIWA! Givetvis Rosé! Finns bl.a på LYXXA Love love love rosé.
IMG_9982
Jag brukar aldrig köpa lågkolhydratvarianter av bröd, mest för att de innehåller vetemjöl. Bakar mitt eget och jag vill ju äta glutenfritt så gott det går. Men jag äter gluten ibland, tex Finn Crisp och detta brödet som innehåller 3,7 kh per skiva. Innehåller mest ärt och bönprotein men även lite fullkornsrågmjöl, fröer och nötter dvs inte glutenfritt. Riktigt gott och jag nöjer mig gott och väl på en skiva och håller mättnad länge. Så i min värld fungerar det då och då!  
IMG_9984

IMG_9988

Crockpoten kördes igång innan 11 idag så slipper jag stå med det i kväll! GOODIE!! Älskar mina Crocpots!!
Vi är i trädgårdsfixartag idag igen. Ska iväg till Hornbach nu och köpa lite nya blommor och så har jag köpt en ogräsbrännare (gasol), blir TOKIG på ogräset i stensättningen på vår terass! SUCK!!
Njut av värmen!

10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Kryddade nötter

av Åse

Lite kryddiga sncksnötter är enkelt att göra själv! De man köper i butik är ofta fulla av skräp, eller vad sägs om detta:
Cashewnötter, BBQ-mix (socker, salt, laktos, jästextrakt, aromer (innehåller vete, mjölk, svaveldioxid och nötkött), kryddor, klumpförebyggande medel: kiseldioxid), jordnötsolja.
Man kan i princip välja de favoritkryddor man vill ha! Kanel, ingefära och kardemumma är gott till jul! Smarrigt!
IMG_9969


IMG_9966
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kryddiga nötter


5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

5 från 1 omdöme

Ingredienser

  • 300 gram blandade osaltade nötter
  • 1 äggvita
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk smoked paprikapulver
  • (1tsk honung) valfritt
  • 2 tsk salt


Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 gr.
  2. Vispa äggvitan fast med elvisp.
  3. Mät upp nötterna. Blanda kryddorna i en skål och rör ner äggvitan och honung.
  4. Blanda ner nötterna och lägg upp på plåt. Rosta i 10 minuter mitt i ugnen. Håll koll så de inte bränns!
  • Prep Time: 5
  • Cook Time: 10

10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Gott till grillat ♥

av Åse

I går kom äntligen värmen tillbaka till oss här i Helsingborg!
Eftermiddagen och kvällen spenderades i solen och på uteplatsen och vi grillade tunnskivad kycklingfilé, sötpotatis och så gjorde jag min goda fetaoströra! MUMS!
Är helt underbart att vi har vår och sommar framför oss! Tjohoooooooo!
Processed with VSCOcam with g3 preset


IMG_9932
Vårt hål i häcken som vätter ut mot lekparken  ♥

Marinad till kycklingen
gör jag oftast så här:
1 dl rapsolja
0,5 dl tamarisoja / kinesisk soja
1 pressad vitlök
2 tsk honung
1-2 msk Santa Marias Chicken & Steak krydda.
Fetaoströran gör jag så här:
150 g fetaost
2 dl creme fraiche
1 vitlöksklyfta
1 tsk honung
2 msk torkad timjan eller ännu hellre färsk!
Blanda ihop till en röra och klart!
 
IMG_9946

IMG_9942
IMG_9953

Nu ska jag svida om till bikini och ge mig ut i trädgården på trädgårdsfix! Hoppas ni alla får en bra dag och njut av den!! =)
KRAM

8 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab