56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Grönt är skönt! Avokadosallad med bacon och sparris

av Åse 13 januari, 2015

GRÖNT är skönt och en fantastisk källa till nyttigheter! Om något satsa på att välja GRÖNA grönsaker, ju mörkare de är desto mer näring. Fulla med antioxidanter, flavonoider och fytokemikalier, gott gott för hälsan!
Avokado är en av mina absoluta favoriter (en verklig superfrukt!), även om det ibland är svårt att hitta de perfekta i mognadsgrad fast jag kan alla knep att hitta en mogen avokado, ibland är alla kolsvarta i fruktdisken och även de som ska vara perfekt mogna (snordyra) är tråkiga.
Vid lunch blev det två ostbröd med ägg och min hemmagjorda majonnäs och avokado med tomat och himalayasalt.
012A5151

Till middag svängde jag ihop en magiskt god sallad! Så mycket matigare än vad den ser ut att vara! Kycklingen ligger begravd där under 😉
Print

Avokadosallad med bacon och sparris

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skriv ut recept

Ingredienser

1 grillad kyckling (eller två grillade kycklingfiléer
Sallad (Babyspenat, råa rödbetor)
1 paket bacon
1 knippe färsk grön sparris
smör
olivolja, balsamvinäger
salt, peppar
eko citronpeppar
1 avokado

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Stek baconet knaprigt. Skär sparrisen i ca 4-5 cm långa bitar. Stek i smör tills de fått fin färg.
skär kycklingen i mindre bitar.
Fördela sedan sallad, kyckling, knaperstekt bacon, stekt sparris och avokado på tallrikar. Krydda och ringla lite olivolja/balsamvinäger ovanpå. Avsluta med skivad avokado.

13 januari, 2015 11 kommentarer

Ömma muskler och nytt till gymmet!

av Åse 13 januari, 2015

Hej på er! Hur mår ni i dag? Jag ska ärligt säga att jag kunde mått bättre, jag är svullen och trött och det brukar vara ett säkert tecken på förkylningsvirus men det ska jag nog se till att mota bort! Tuggar ProbiFRISK här och överdoserar C-vitamin.
Förkylningar bryter sällan ut på mig som tur är men att vara seg är ju inte heller kul, speciellt inte nu när jag vill ha masor av energi till att träna!
I går hade jag första träningstillfället efter jul och åh så SKÖNT det är! Musklerna verkade inte tappat sitt minne och jag malde på.
Min underbara PT Thessan fick min bok som present, hon har varit så peppande under mitt arbete med den i höst ♥
2015-01-12 14.12.40-2

I dag är framför allt axlar/rygg och triceps trötta och ömma, så jag kör lite hemmaträning i dag. Mest biceps, mage och rumpa 😀
Mitt lilla hemmagym som trängs bland skor och väskor! Haha! Men det räcker gott och väl med boll, hantlar, KB och viktskivor för att få en bra hemmaträning! Och någon kvadratmeter, haha!

Jag har, i samarbete med Ellos fått prova lite kläder från några av de märken de har i sin Sportkollektion! Visste inte att de hade så många märken. Casall, R Sportswear, Puma m.fl.
Ellos eget märke är både prisvärt och bra!
Denna tröjan är tex deras egen och jag gillar ryggen! En skön tröja som kommer vara min Yoga följeslagare! (Finns i rosa också!)

Snygga och sköna brax från Casall (Fly away Tights)
Dessa skorna från Adidas (Adipure) är jag STORMFÖRÄLSKAD i! Visst är de JAG? hehe =)
Supersköna och normala i storlek.

Hur går det för er som satt lite fart på träningen? Kör ni på som ni gjort innan eller har ni vågat er på att prova nya motionsformer?
Vad är er morot och hur ska ni behålla motivationen sen?

13 januari, 2015 12 kommentarer

Hamburgare med ostbröd

av Åse 12 januari, 2015

Ja nu är jag här och tjatar om mitt ostbröd i gen men vi är alla i familjen så förtjusta i det!
I går gjorde vi hamburgare och brödet pasade ju perfekt!
I min hamburgare hade jag:
Hamburgare på nötkött
Hemmagjord hamburgerdressing (finns recept i nya boken)
Hamburgergurka
Isbergssallad
Tomat
1 skiva gouda
YUMMIE!
012A5092

Ja ett Melittafilter passar ypperligt för att hålla hamburgaren! =)

12 januari, 2015 21 kommentarer

Nystartsmåndag!

av Åse 12 januari, 2015

Hej och hå!
Är ni pigga? Det kan jag inte stoltsera med, men så är det – slarv med mat & träning ett tag som så många andra i vårt avlånga mörka land så här års.
I dag påbörjar jag mitt nya förbättrade kost & träningsstrategi och jag vet att jag kommer få sjukt bra resultat! Man SKA ha självförtroende, om inte JAG tror på mig själv hur ska jag då kunna förvänta mig att andra kommer göra det?
Jag börjar dagen med ett PT pass med bästa Therese! Hon ger mig så mycket jäklaanamma så det räcker för flera dagar!
Målet är att träna mån-fre. lö-sö är (aktiva) vilodagar. Yoga och Styrketräning och en del cardio (löpbandet) och eftersom jag gillar att träna styrketräning som även får upp pulsen så blir det en bra kombination.
Jag vet att ni vill se en matdagbok här och jag skrev preliminärt denna veckan men det är helt enkelt för mycket denna veckan så jag kör nästa vecka istället!
Jag firar lite att boken de senaste dgarna legat på Adlibris topplista! Den åker lite upp och ner under dagarna eftersom listan uppdateras löpande men den har legat på tredje plats nu stadigt =)
JÄTTEROLIGT!
Skärmavbild 2015-01-12 kl. 09.10.47

Ni glömmer inte att jag kommer vara med på Power Day i Lidingö den 7 februari? Ska bli såååå kul!
Söta Leila som är lite av min träningsidol och vi hade en sådan underbar dag på Lidingö när vi plåtade träningsdelen ♥

I morse så var jag med i P4 Sjuhärad (Borås) – Kokosfettet är visst slut lite överallt och jag berättade om vad det kan bero på och varför kokosfettet är så bra! Ni vet att jag är en stor fan av Kokosfett och MCT (som är fettsyran i Kokosfettet)
Ni kan bla läsa om vad som är så bra HÄR.
Stor kram på er!!

12 januari, 2015 8 kommentarer

Min helg!

av Åse 11 januari, 2015

Hej på er raringar!
Hoppas ni mår bra i dag! Tack för er positiva pepp!
Ja nu är det slut på långledigheten och i morgon börjar allvaret igen, ett välkommet allvar!
I fredags gjorde jag en räkpasta, jag svängde i princip bara ihop lite av allt möjligt men i korta ordalag så fräste jag finhackad vitlök och finhackad tomat i olivolja och sedan rörde jag ner färskost, grädde och vitt vin och smaksatte med salt, svartpeppar och lite fiskbuljong.
Sedan i med räkor och Zoodles. MUMS!
09012015-012A5043

Gofrulle i går. Mina ostbröd.
I går kom syrran och Martin över igen och vi hade en så otroligt mysig kväll med goda ostar och tryffelsalami, parma m.m.
Nostalgi när det kom till musiken och en riktig höjdarkväll på alla plan! ♥

Stackars syster har dragit ut en inflammerad visdomstand så hon var lite svullen som ni ser ;))
Pluttan!

Undertecknad kunde inte sitta still till Adelante av Culture Beat! Haha! Jag och Martin älskar 80-talsmusik och vi brukar vara vapendragare medan lillasyrran som ju är 8 år yngre än mig tycker vi är mossiga och vill lyssna på 90-talsmusik!
Ja man har inte roligare än man gör sig! =)

Nu är jag så redo att ta mig till gymmet i morgon och påbörja min förvandling! hehe 😉 Är taggad upp till tänderna!
KRAM på er!!

11 januari, 2015 8 kommentarer

Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)