Hej hej!
Och Happy Friday så klart!
Nya tulpaner inför helgen så klart!?
Är ni fredagspeppade?
Vi har en lugn och skön helg framför oss! Ska bara vara hemma och fixa och mysa med barnen!
Ska strax sätta mig och fundera på vad vi ska äta ikväll. Får barnen bestämma så blir det Tacos men njääääääääää.
Ni kanske ska äta detta receptet? =)
I går hade vi grannarna här på middag – eller AW som vi sa, fast vi har en pappaledig och en studerande men ”After” passade ju bra 😉
Nåväl, 4 vuxna (6 om vi ska räkna in mina 18-åringar som nästan vuxna) och 7 barn och då blir det enklast att göra någon form av gratäng tycker jag!
”Åses kyckling” har jag lagt ut här förr men här kommer det igen! Min absoluta kycklingfavorit!
Jag fick receptet av min kompis Michaela för 16 år sedan, hon kallade den Michaelas kyckling men nu är den min, haha!
Blanda ihop ingredienserna till såsen!
Slurp! Låt stå kallt så smakerna får gotta till sig!
Vi drack denna spanjoren till. Gott!
Jag hann inte ta innan kidsen hade gått loss på formen! Haha!
Jag serverade bl.a rött ris till! Min favorit när jag ökar upp kolhydraterna!
Världens goaste 1-åring med gurkan i högsta hugg! Print
Åses Kyckling
Ingredienser
- 600 g grillat kycklingkött (1½ kyckling)
- 2 dl creme fraiche
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl chilisås
- 2 msk dijonsenap
- 1½ tsk Santa Maria dragon
- 1½ tsk Santa Maria italiensk salladskrydda
- 1½ tsk Santa Maria franska örter
- 0,5-1 tsk salt
- 1 riven/pressad vitlök solo
- 150 g riven ost
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 gr.
- Gör först såsen dvs blanda fraiche, grädde, chilisås och kryddor och ställ kallt i några timmar innan.
- Fördela kycklingen i en form och häll sås över + riven ost
- Sätt in i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med sallad och ris, för lågkolhydrat servera med blomkålsris.
Nutrition
- Serving Size: 6
