56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Pannacotta med jordgubbskräm – sockerfri

av Åse 14 mars, 2016

Pannacotta går alltid hem tycker jag!
Jag gör sällan desserter längre och när jag väl gör så blir det oftast Pannacotta eller Trifle eller något sådant!
I lördags så gjorde jag en variant med grädde och grekisk yoghurt och den blev såååååå himla god!
Jordgubbskrämen med topping av krispiga och syrliga frystorkade jordubbar och lite riven vit choklad var som pricken över i:et!
Jag hade Ica Stevia strö/steviadroppar som sötning men ni bestämmer själva vad ni vill använda. Jag varierar alltid mina sötningskällor men just att kombinera erythritol och stevia tycker jag blir bra!
Genom att låta pannacottan stelna i en lutande ställning får man en vacker panacotta tycker jag.
Jag använder en muffinsform med lite torky i, så håller de sig på plats!
012A2016

Voila!

Dessa frystorkade jordubbarna har jag ett helt lager av hemma! Sååååå goda! Som de är, till topping av desserter eller över kvargen/yoghurten!
De finns HÄR!

Nu till receptet! Smaklig spis!
Skriv ut

Pannacotta med jordgubbskräm – sockerfri

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: åse falkman fredrikson

Skriv ut receptet

Ingredienser

Pannacottan

2 gelatinblad
2,5 dl vispgrädde
1 urgröpt vaniljstång
0,5 dl sötning
2,5 dl grekisk yoghurt

Jordgubbskräm

250 g jordubbar (frysta eller färska)
1,5 gelatinblad

Topping

Frystorkade jordubbar, eller färska pch vit riven choklad

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Panacottan förbereds gärna dagen innan eller på morgonen, det tar sammanlagt ca 8 timmar för denna att förberedas. Låt gärna den urgröpta vaniljstången med stång ligga i grädden några timmar innan den värms upp, så blir det en riktigt god smak!
Lägg gelatinbladen till pannacottan i kallt vatten i 5 minuter.
Koka upp grädden med den urgröpta vaniljstången + stång. Låt det bara precis börja sjuda.
Rör ner de lätt urkramade gelatinbladen tillsammans med sötning. Sila sedan bort vaniljstången i tätmaskad sil. Vispa den grekiska yoghurten och blanda med den något avsvalnade grädden.
Häll upp i glas och låt stelna i 4 timmar.
När pannacottan stelnat förbered jordgubbskrämen.
Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.
Koka upp jordgubbarna och mixa släta. Blanda med gelatinbladen och häll upp i panacottaglasen.
Låt stelna i kylskåp ca 4 timmar. Toppa med antingen jordgubbar (gärna frystorkade) och lite riven vit choklad.

Näringsinnehåll

Portioner: 4

14 mars, 2016 6 kommentarer

Skönhetsprodukter!

av Åse 12 mars, 2016

Hej kompisar!
Hur har ni det i dag? Helg och allt! Tjohoooo! Vi har dessutom 11-årig bröllopsdag idag ❤️ 9, 11, 12 mars är firardagar hos oss då vi firar vår årsdag, Noels födelsedag och bröllopsdag 🙂
Ikväll blir det lite extra gott att äta – ska bara fundera ut vad!
Jag tänkte bara tipsa om lite godsaker som jag använder!
Dr. Hauschka är världens bästa bronzer! Är helt besatt i den!
Så himla lätt att pensla på, doftar fantastiskt gott av ros och man får en fräsch solkysst nyans!
Dr. Hauschka Bronzng Powder baserar sig på en särskilt vårdande kombination av extrakt från olika medicinalörter och äkta silke. Anthyllis, trollhassel och salvia motverkar uppkomsten av orenheter in hyn. Silke skyddar och understödjer hudens naturliga bakterieflora, samtidigt som det ger en sammetsmjuk känsla och utseende.
Finns HÄR!
012A1971

Förra veckan hade min kompis lagt ut denna på Facebook och hävdade att det var världens bästa deo. När jag och Mats satt på planet från Dubai så frågade jag honom om han hade något bra deotips då jag inte tycker att de jag provat har varit bra och de är ett antal! Då tipsade han också om denna! Och berättade att de flesta dansare han känner använder den.
Sagt och gjort, jag köpte en på Arlanda och OH BOY! Jag är såååå nöjd! Fantastisk doft, sååååå effektiv! Är så GLAD att jag hittat en bra deo! Biotherm Deo Pure finns på KICKS.

Jag har använt ProNails i flera år nu. Min nagelstylist Anette på ProNails Helsingborg (Nagelhuset) använder enbart dess produkter så mina naglar är byggda med deras gelé och jag använder bara ProNails lack etc.

Det röda lacket är svårt att fota, det är såååå fint! Ska visa er på naglarna sedan.
Vitamina är en antibakteriell nagelolja som är grym! Naturliga oljor (mandel, macadaia, lager).
Nagelbanden blir fina och jag använder tom oljan på sår, de läker fort!

Nä, nu är det fixardags här! We have bunches to do! #slutskedetirenoveringen

12 mars, 2016 11 kommentarer

20% på VITA (Eos!)

av Åse 11 mars, 2016

HAPPY FRIDAY!
Åh så fredagspepp jag är! Solen skiner och jag har jobbat klart för i dag.
Vi var uppe och sjöng för Noel som fyller 12 år idag, i present fick han bl.a en makeover av sitt rum – så det var en glad Noel som öppnade dörren till sitt nya, vuxnare rum i dag 🙂 Ska visa er sedan!
Jag har hunnit dammsuga, svabba och haft lillasyrran här på kaffe. Hennes tjejer kommer nästa vecka om inte tidigare! Såååå spännande!
I går kom min fina EOS fjäderskärm som ska hänga på ovanvåningen! Längtar såååååå tills jag kan hänga upp den! ?
012A1996

Är ni också sugna på en? Då har jag en liten fredagspresent till er!
Fram t.o.m söndag får ni 20% på alla VITA produkter hos bästa Plain Vanilla! Tjohooooo!
Kod: Vita56
KRAM!

11 mars, 2016 2 kommentarer

Trifle med citronkräm, pistage och vit choklad

av Åse 11 mars, 2016

Som sagt, på vår 14 årsdag tillsammans gjorde jag den här proteinrika lågkolhydratdesserten. YUM!
Jag älskar ju citron! Prova denna, en fräsch sötsyrlig dessert.
012A1934

Skriv ut

Trifle med citronkräm, pistage och vit choklad.

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: åse falkman fredrikson

Skriv ut receptet

Ingredienser

250 g kvarg
rivet skal från 1 citron
saften från 1 citron
2 msk vispgrädde
valfri sötning (jag tog steviadroppar)
40 g riven vit choklad (finns sockerfri)
125 g hallon
125 g blåbär

Topping

Hackad pistagenötter och riven vit choklad

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Blanda kvarg med citronskal, saft, grädde, sötning och riven choklad.
Lägg bären i botten på glasen, skeda över citronkrämen.
Grovhacka pistagenötter och toppa med dem och lite riven vit choklad.

Näringsinnehåll

Portioner: 3

11 mars, 2016 14 kommentarer

Dubai – Dag 2

av Åse 10 mars, 2016

Jag vet att detta är ett mastodantinlägg med bilder! Och tro mig, då har jag gallrat ut såååååå många! Vi tog så många bilder och var med om så mycket under de få dagarna att det var ett tufft jobb att välja vilka bilder som skulle med! Haha!
Dag 2 kändes lång som minst 2 dagar! Ni förtår nog när ni ser allt vi hann med!
Vår resa skräddarsyddes av Night Tours som gjorde ett fantastiskt jobb!
På Hotell Jumeirah Al Qasr kunde vi välja frukost på tre olika ställen men vi valde beachstället Khaymat Al Bahar som hade en helt fantastisk frukost!
012A0774

Burj Al Arab i bakgrunden
Dagen till ära fyllde den här godingen år! Mats!
Av Magnus fick han ett par Tom Ford solisar som han klädde aldeles förträffligt i. ❤️

Efter frukost blev vi upphämtade av en av Night Tours chaufförer och guide Islam. Det var dags för Burj Kahlifa som är världens högsta byggnad med sina 828 meter och 164 våningar! HUUUUUUUUUUUUUA!

Magnus, alltid lika snygg!
Liiiiiite svårt att hoppa i synk haha! Jag och Mats hoppade när Magnus var på väg och tvärtom!

Alltså…. så jädrans obehagligt! Vi vågade knappt gå fram till fönstret någon av oss! Fatta så högt!!! och då har jag ändå stått på vulkanen Teides topp, ovan molnen! Haha!

What a view!!

Vill ni veta en hemlighet? För att denna bilden skulle tas blundade jag och fotograf Karin ledde mig till fönstret, när bilden var klar backade jag fortfarande med sluta ögon! Haha!

Fantastiskt kul att ha varit uppe men det var skönt att komma ner på marken igen 😉
Nu var det nämligen dags att åka båt! Vi åkte Abra över floden till gamla Dubai och gick lite på marknaden där.

Sedan var det lunchtime! Och inte vilken lunch som helst utan på Bar Al Yam inne i 7-stjärniga hotellet Burj Al Arab, ni vet segelhotellet.
OMG, vilken mat! Det var olika stationer och lite bufféstil – allt i högsta kvalitet! Vi åt så vi nästan rullade ner för alla våningar sedan.

En fräsch alkoholfri fruktdrink som jag smuttade på innan maten, vågade inte dricka hela för då skulle jag väl inte orka äta mat! hehe

Efter maten blev det sightseeing på hotellet, vi fick bl.a besöka presidentsviten – jisses… 100K per natt och där brukar kungligheter bor. Helt galet. Två våningar och fler rum än jag kunde räkna. Som ett stort lyxhus!

Utsikt från presidentsviten.

Söta svenskan (Malmöitiska) Nina som arbetade på hotellet var vår guide under vistelsen, helt underbar tjej!

Playtime! Direkt hem till poolen som jag och grabbarna intog direkt! Varsin drink och livet kändes inte helt fel =)

På kvällen blev det lite photoshoot till framtida projekt. Kul! Just denna bilden tog faktiskt Mats på mig! Han är duktig! ❤️

På kvällen skulle vi till nybyggda hotellet Palazzo Versace och äta. Pompuöst!

Först lite paket från mig till Mats och ett glas vitt nere vid beachen innan avfärd mot Versace.
Dessvärre hade jag ingen riktig kamera med och min lilla kamera hade åkt i poolen ? så det blev bara lite mobilbilder.

Jag och Karin hade sett till att Mats blev besjungen av personalen och fick en smarrig kaka 😉

En helt fantastisk dag med fantastiska vänner ❤️

Foto: Karin Törnblom

10 mars, 2016 12 kommentarer