56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Öland – Dag 4

av Åse 26 juli, 2016

Dag 4 skippade vi stranden, lite solmätta och liiiiite trötta efter en helkväll på Lammet & Grisen.
Vi tre famijer åkte istället till Gocartbanan där barnen vi köra av sig lite!
012A8889

Isak kör omkring med sin pappa! Haha ?

Jag och Daniel, fångade på samma bild – en ovanlighet! ;)

Juni ?
Daniel, som är en gammal racerförare blev som barn på nytt när han fick köra Dubbelcarten med Alice – vi skrattade gott när Alice satt med det bredaste leendet på läpparna och vinkade glatt till oss, det gick så fort så fort!

Leendet satt kvar en bra stund! =)
Efter Gocarten var det dags för lunch och vi åkte till Café Haget i Byxelkrok. Ligger fantastist lummigt vid stranden. Supermysigt och ett hett tips när ni är i krokarna.

Skrapade av det gottigaste från brödet!
Precis nedanför Café Haget:

På kvällen packade vi ihop picknickkorgarna, sallad, korv och hamburgare och åkte till Raset som ligger på landsidan. Går inte att fånga på bild så vackert det var! Vilket kväll! Vi badade (ja några av gänget i allafall!), grillade och njöt av solnedgången.

Fina Camilla ?

Barnen byggde en liten strandväg 🙂

Himlen och färgerna förändrades hela tiden och man skulle vilja knäppa tusen bilder!

Ett trött gäng somnade ganska omgående när vi kom hem till stugan, dagen efter lämnade vi Öland för detta året!
❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

26 juli, 2016 6 kommentarer

Grillad kycklinglårfilé med rostad sötpotatismos

av Åse 25 juli, 2016

Nu är vi hemkomna från Öland!
Det värsta med att komma hem är väl ändå uppackning och tvätt, eller hur!? Haaaaaate it!
Ni vet att jag äter mycket kyckling! Jag väljer alltid svensk fågel här hemma.
Vet ni om att kyckling eller kalkon märkt med den Gula Pippin alltid kommer från en svensk boende med GMO-fritt foder huvudsakligen från svenska gårdar och är fri från antibiotika till skillnad mot utländska alternativ?
Inte nog med det utan den växer upp under goda förhållanden eftersom svenska bönder jobbar efter högsta krav om djurskydd. Det känns tryggt för min del!

Kycklingfilé har varit stapelvara här hemma och jag är fortfarande väldigt glad i det men numera grillar jag oftast kycklinglårfilé! Blir ju så saftigt!

Jag brukar låta kycklinglårfilén ligga i en enkel men god marinad först:
1/2 dl kinesist soja
2 msk olivolja
1 msk honung
salt, peppar
Därefter grillar jag kycklingen på medeltemperatur med lock (Weber gasol) några minuter på varje sida – när kycklingen säpper från gallret brukar den vara klar att vända!
Sedan får kycklingen ligga under folie i form i ca 10 minuter, så blir kycklingen saftig och mör!
Vitlöksdoftande rostad sötpotatismos är oerhört gott till!
Dela två sötpotatisar på längden. Pensla med olivolja och grilla på båda sidorna i ca 15 minuter.
Gröp ur potatisköttet och mosa med gaffel. Pressa ner 2 vitlöksklyftor, 2 äggulor och en skvätt olivolja -salta och peppra.

Gott, enkelt och nyttigt! =)
Betalt samarbete med Svensk Fågel

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

25 juli, 2016 8 kommentarer

Öland – Dag 2 & 3

av Åse 24 juli, 2016

Hej hej!

Nu har vi lämnat Öland bakom oss efter fyra helt fantastiska dagar! Det är inte mycket som som slår en hederlig Sverigesemester när vädret är vackert och sällskapet ypperligt, eller hur!? =)

I torsdags var det Böda sand för hela slanten! Gassande sol och jag var tyvärr lite oförsiktig så ansikte och överkropp fick på tok för mycket sol!

På stranden mötte vi upp Christian och Sandra som är grannar och vänner till Vickan & Micke i Örebro och som vi också lärt känna, superkul!
De kom hem till vår stuga på kvällen så gick vi bort till KALK som vi även var på i fjol.
MUMS!

012A8733

012A8741

012A8746

012A8747

Höggravida Sandra slurpar på en god Mocktail

Deras hamburgare är såååå goda! Kommer med spröda chips som jag bytte bort och det är så mycket kött och annat gott så man blir mer än mätt även när man tar bort brödet!

012A8755

012A8757

En genomtrevlig kväll!

Dag 3 spenderades på stranden och jag hade både 50 Spf i ansiktet och tunika på – hehe.
Vid 17:15 kom taxibilarna och hämtade våra tre familjer (15 stycken) och Christian, Sandra och lilla Nellie mötte upp oss på Lammet för en fördrink innan maten.

IMG_5489_

012A8796
Vårt underbara resesällskap Stefan, Catrin och Isac!

Inne på Lammet & Grisen var det full rulle och det var totalt fullbelagt, 1100 stycken inbokade enligt Patrik.

012A8802

012A8804
Svårfotad vy, men det är såååå vackert!

012A8809

Camilla, Catrin, jag och Sandra

012A8817
Christian, Daniel, Stefan och Patrik

012A8826

Det finns ju sååååå mycket gott och tyvärr orkade jag bara en portion, önskar man kunde stänga av mättnaden när man vill! Haha!

Patrik bad en av sina anställda skära upp lite härlig lammsida till oss – såååååå gott! Saftigt och mört!

012A8828

Efter maten tog vi kaffe, dessert och drinkar i loungen – denna vyn alltså!!

012A8838

012A8841

012A8842

012A8844

012A8845

012A8859

012A8877
Liten Isac som somnat ❤️ – Hejdå Lammet & Grisen, tack för ännu en fantastisk vistelse!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

24 juli, 2016 1 kommentar

Öland – Dag 2 & 3

av Åse 24 juli, 2016

Hej hej!
Nu har vi lämnat Öland bakom oss efter fyra helt fantastiska dagar! Det är inte mycket som som slår en hederlig Sverigesemester när vädret är vackert och sällskapet ypperligt, eller hur!? =)
I torsdags var det Böda sand för hela slanten! Gassande sol och jag var tyvärr lite oförsiktig så ansikte och överkropp fick på tok för mycket sol!

Höggravida Sandra slurpar på en god Mocktail
Deras hamburgare är såååå goda! Kommer med spröda chips som jag bytte bort och det är så mycket kött och annat gott så man blir mer än mätt även när man tar bort brödet!

En genomtrevlig kväll!
Dag 3 spenderades på stranden och jag hade både 50 Spf i ansiktet och tunika på – hehe.
Vid 17:15 kom taxibilarna och hämtade våra tre familjer (15 stycken) och Christian, Sandra och lilla Nellie mötte upp oss på Lammet för en fördrink innan maten.

Vårt underbara resesällskap Stefan, Catrin och Isac!
Inne på Lammet & Grisen var det full rulle och det var totalt fullbelagt, 1100 stycken inbokade enligt Patrik.

Svårfotad vy, men det är såååå vackert!

Camilla, Catrin, jag och Sandra

Christian, Daniel, Stefan och Patrik

Det finns ju sååååå mycket gott och tyvärr orkade jag bara en portion, önskar man kunde stänga av mättnaden när man vill! Haha!
Patrik bad en av sina anställda skära upp lite härlig lammsida till oss – såååååå gott! Saftigt och mört!

Efter maten tog vi kaffe, dessert och drinkar i loungen – denna vyn alltså!!

Liten Isac som somnat ❤️ – Hejdå Lammet & Grisen, tack för ännu en fantastisk vistelse!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

24 juli, 2016 1 kommentar

En doft av KOKOS!

av Åse 22 juli, 2016

Det finns väl inget som doftar mer tropisk sommar än just kokos!? Älskar det!
Och just tropisk sommar är det faktiskt här på Öland! Aniktet får vila från sol idag känner jag, måte hitta en hatt! =)
Vi spenderade 5-6 timmar på Böda Sand i går och efteråt var det skönt att få duscha av sig all sand och smörja in mig med kokosbodylotion!

Nu är det dags för en ny sommarkampanj i samarbete med Yves Rocher till er!

Bodylotion (390 ml)
Duschcreme (400 ml)
Eue de toilett (100 ml)
På köpet! Sugar Bodyscrub (150 ml)

199:- (Ordp. 412:- och som vanligt fraktfritt!
Ni hittar kampanjen HÄR
KRAMAR på er! ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

22 juli, 2016 4 kommentarer