Allt-i-ett Kyckling med sting

av Åse

Hej hej!
Redan mitt i veckan! Hur gick detta till?
I kväll blir det en god soppa och ett gott glas bubbel! är ju lillördaaaaa’!
Detta åt vi igår, ett riktigt smarrigt recept och perfekt bjudmat när man är många! Perfekt lillörda’ mat också hihi!
Ni vet att jag älskar allt-i-ett 😉
Jag tog i lite mer sambal oelek än vad som står i receptet för jag gillar när det är sting i maten, men börja med 2 tsk och smaka av!
Grönsaker i botten, stekt kyckling över och en krämig smarrig sås! YUUUUUUM!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Allt-i-ett Kyckling med sting


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

4 från 1 betyg

Ingredienser

4 kycklingfiléer
150 g champinjoner
1 zucchini
1 röd paprika
1 gul lök
3 mindre gulbetor (eller potatisar)
1 paket bacon
3 vitlöksklyftor
1 dl grädde
2 dl crème fraiche
23 tsk sambal oelek (smaka av med mindre först)
2 msk finhackad persilja
1 msk färsk rosmarin (mindre om torkad)
olivolja, salt, peppar


Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Knaperstek baconet.
Halvera zucchinin på längden och skär i skivor.
Kärna ur och dela paprikan i tärningar.
Skala och klyfta löken. Skala gulbetorna och skär i skivor.
Hacka baconet. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Grovhacka persiljan.
Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, persilja, rosmarin och vitlök. Späd eventuellt med mer grädde för mer sås.
Skär champinjonerna i kvartar.
Dela kycklingfileérna i mindre bitar och stek tillsammans med svamp i olja eller smör, det ska bara få färg. Salta och peppra något.
Lägg grönsakerna i en smord ugnsorm. Blanda om med oljan. Strö över hackad bacon.
Lägg kycklingbitarna och svampen över grönsakerna och klicka ut cremefraiche blandningen.
Placera formen mitt i ugnen och låt allt gratineras i ca 30-35 minuter tills allt fått fin färg.
Servera med en god grönsallad.
Tag ut och garnera med kryddgrönt. Servera med en enkel grönsallad.

SKÖN onsdag på er alla! KRAMAR! ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej hej på er!
Här i HBG är det varmt och kvavt idag! Hellre det än kallt och regnigt dock 😉
I morse blev det lite smarriga äggmoln till frukost! Har ni provat det någongång? Tror Rachel Ray är upphovsmakerskan till dessa för en herrans massa år sedan. De går under namnet ”Eggs in clouds” eller ”Ägg i moln”, ”Äggmoln”
De kan varieras med olika kryddor men jag föredrar västerbotten och vanligt salt och peppar. Osten gör verkligen smaken i dessa! Tycker inte det är lika gott med bara äggvita.
Ibland tar jag lite paprikapulver i också, det har jag ofta på stekta ägg!
Sedan har jag hackad purjolök i, det blir sååååå gott!


Purjolök och riven västerbottensost.
Hårt vispad äggvita!

När jag är lat så knapersteker jag bacon i mikron. 

Fääääärdigt!
Ett gott och lite roligt sätt att servera ägg på! Jag gottade i mig två stycken 🙂


Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Äggmoln med ost och kalkonbacon


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • 4 hela gg
  • 1 dl riven västerbottensost
  • 3/4 dl finhackad purjolök
  • salt, peppar
  • 4 skivor bacon

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 230 gr.
  2. Dela ägg och vitor, låt gulorna ligga kvar i sitt äggskal.
  3. Salta och peppra vitorna lite och vispa dem hårt och toppigt.
  4. Riv osten och blanda med finhackad purjolök. Vänd ner försiktigt i den vita smaten.
  5. Klä en plåt med bakplåtspapper, smörj gärna med lite smör eller olja.
  6. Fördela vitorna i fyra olika högar, gröp ut lite i mitten och gör plats för gulorna. Grädda i ugnen i ca 3 minuter, ta ut och lägg försiktigt i gulorna och fortsätt grädda i ca 3-4 minuter beroende på hur lös gula man vill ha.
  7. Toppa med stekt bacon och lite purjolök.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

SparaSpara
SparaSpara

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons / Samarbete för Philips Lumea Prestige

Goooood eftermiddag vänner! 
Misstänker att ni är många som är tillbaka från semestern nu och är taggade för att komma tillbaka till formen och bra vanor igen!?
Jag är!
Vi åker till Cypern om 1 vecka och jag ska äta och leva gott men som alltid (något undantag) så äter jag extra strikt lågkolhydratkost på utlandsvistelser, det är en skön säkerhetsnål tycker jag! 

Kommer ni ihåg detta inlägget där jag berättade om nya Philips nya  
Ni är många som undrat vad jag tyckte om den!

Jag har fokuserat på armhålor och bikinilinje vid utvärderingen och då är det detta munstycket jag använt.
Det går snabbt och enkelt att ta områdena och jag har gjort det en gång varannan vecka sedan inlägget.
Jag har min behandlingsintensitet på 4 på grund av min hudton. Det bränner till lite när man drar över huden men absolut inte obehagligt! Svag doft av bränt hår uppstår ibland.

Så här använder du Lumea Prestige!

  1. Ta bort oönskat hår genom att vaxa, raka eller epilera.
  2. Sätt på valfritt behndlingstillbehör.
  3. Sätt behandlingsfönstret mot området och sätt på IPL maskinen.
  4. Med SmartSkin sensorn får du vreda på vilken hudton du har och därmed rätt behandlingsintensitet.
  5. Dra behandlingsfönstret över området långsamt över hela området du vill behandla, tänk på att inte behandla samma område flera ggr.

Vad tycker jag hittils?

För någon månad sedan upptäckte jag att håret inte växte tillbaka lika fort längre! Av vana så rakade jag mig varenda gång jag duschade men efter ett tag slutade jag med det och områdena jag behandlat höll sig släta länge!
Så jag är supernöjd hittills!
Jag ska göra en sista sammanfattande recension i september när det gått 12 veckor och tror och hoppas att jag om något är ännu mer nöjd då!

KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Darlings! Så många härliga och positiva kommentarer jag fått på sista tiden – bortskämd deluxe, tack för att ni gör det enkelt för mig att finnas här!
Jag kunde inte somna i går, låg vaken till 2.30 och började lyssna på en nygammal ljudbok (Simona Ahrnstedt –  ”Överenskommelser” – sista boken från henne men hon kommer med ny i oktober! Woooooooooop!
Vaknade vid 10 av att mina fyrbenta killar stod vid sängkanten och stampade med tassarna. Då hade jag vakendrömt i ca 1,5 timme. Vet ni vad jag menar med vakendrömmer? Ja alltså man sover ju för annars hade man ju inte drömt, men man sover så lätt så man dippar ner i drömriket hela tiden, vaknar, dippar ner osv. Lite härligt faktiskt! Är så tacksam för sömn och drömmar! Älskart!
I går till frukost åt jag ugnstekta ägg med lax och hollandaise och var så sugen på det idag!
Fick bli något liknande! En gammal klassiker, Zucchiniplättar!
Nu när det är dags att bli av med semesterfluffet så finns det en självklar grej som jag satsar på, MER fisk! MER ägg, MER grönsaker! 



Till zucchiniplättarna serverade jag falska pocherade ägg och hemmagjord snabb hollandaise
Gud så gott!


Ägget ligger där någonstans! hehe!
Vad är falska pocherade ägg?
Jo! Störtenkelt!
Koka upp ca 1 dl vatten i en stekpanna. Sänk till medelvärne så det sjuder och knäck i ägget. Sätt på lock och låt koka i ca 1 minut. Klart!
Hollandaisen gör du enkelt med stavmixer! Gör aldrig bearnaise, hollandaise eller majonnäs på ngt annat sätt!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Zucchiniplättar merd kallrökt lax, ägg och snabb hollandaise


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • Zucchiniplättar:
  • 1 squash á 500 g
  • 1 ägg
  • 2 dl riven ost
  • 2 tsk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
  • salt och chiliflakes
  • Hollandaise:
  • 200 gram smör
  • 1 msk färsk citronjuice
  • salt, vitpeppar
  • 2 äggulor

Instruktioner

  1. Riv squashen grovt och lägg i durkslag, salta lite och låt dra en stund. Krama ur vätskan ur squashen så gott det går.
  2. Vispa ägg och krydda lite med chiliflakes. Blanda ner squashen och riven ost och Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium) och blanda. Låt stå en stund. Stek sedan i kokosfett utan smakpå medelstark värme tills plättarna fått fin färg.
  3. Hollandaisen: Smält smöret på medelstark värme, skira det (ta bort det vita som lägger sig i botten)
  4. Lägg citronjuice och äggulor i hög skål och sätt igång stavmixern. Häll det smälta smöret sakta i en jämn stråle ner i resten medan stavmixern är i gång i botten. Smaka av med salt och vitpeppar.
  5. Montera med kallrökt lax och ägg.

Nu ska vi kolla på en ny serie vi börjat följa! X Comapny! Trevlig kväll bästa!
❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Vistelsen i samarbete med The Steam Hotel

 

Hej finingar!
Vilka dagar! Vi åkte till Västerås i går förmiddags för att spendera ett dygn på nya uberhäftiga hotllet The Steam!
Hotellet invigdes i måndags med buller och bång och jag med familj var inbjudna i fredags till VIP Kids Party tillsammans med andra influencers (några av dem var Pernilla Wahlgren, Jessica Wahlgren, Bingo Rimér, Valerie Aflalo, Lotta Gray, Anja Pärson, Susanne Histrup m.fl)

Invigningskalaset var för kidsen, där de kunde testa pingis, shuffleboard, biljard, fussball, schack, dataspel, tv-spel, titta på film och så såklart actionbadet Kokpunkten!


Tisha finns HÄR (annonslänk), långkofta från DEVAL, byxor House of Lola, Väskor bMB

Vilket hotell!! Jag älskar ju Hotell Pigalle och Bellora i GBG som är i samma inredningsstil men detta var gigantiskt och sååååå coolt! 18 våningar!
Vi bodde på 10:e våningen.

Stora ytor för att umgås, ta det lugnt och bara vara!

Vi hade ett connecting room så Noel, Juni och Alice bodde i ett rum och jag och Daniel i det andra – smidigt när man är några stycken! Kanske ett tjejgäng!?

Efter incheck och avlastning av baggae åkte vi ner till 2:a våningen där det var uppdukat snacks till barnen och lite bubbel till oss vuxna. Barnen fick spela datorspel, biljard etc.


Noel tog plats vid datorn med en gång 😉

Utsikt från andra våningen ner till lobby, restaurang – Såååååå makalöst snyggt!

Vi hann med actionbadet Kokpunkten också (ligger i anslutning till The Steam) med vattenrutchkanor etc – grymt häftigt med hög musik i takt med vågskvalpet! Vi önskar vi hade mer tid här så klart men vi kommer tillbaka en annan gång!
Vid 19 var det dags för barnen att äta och umgås och vi vuxna åt tillsammans lite senare.

Vuxendinner!
Vi fick ett stort runt bord och bordet fylldes på av underbara Susanne Histrup med make Johan och Valerie Aflalo med make Johan, så himla trevliga och vi hängde sedan resten av kvällen! Så kul att nätverka och lära känna nya människor!

Vi hade knappt ätit något på hela dagen så maten var liiiiiite litet för just mig och Daniel men det var verkligen supergott!
Goda matchande viner till!


Triss i damer!

Calle som är en av ägarna i ESS Group som står bakom The Steam men även Hotel Pigalle, Bellora, Ystad Saltsjöbad och Falkenbergs Strandbad!

Calles vackra och alltid lika glada fru Annie! 💕


Min Daniel med Susannes trevlige man Johan som är så lik en kompis till oss! Tok-lik!

På 18:e våningen har de en grym bar!


Såååååå snyggt!

Det var ett trött gäng som stupade i säng vid 1.30! Då hade kidsen lekt med de andra barnen i flera timmar!
Vi sov som små grisar allihopa i sängar som kändes som moln!
Var totalt utsvulten när jag vaknade så lassade på massor till frukost hehe


YUM!!

Efter utcheck hann vi med lite mer biljard 😉

Hej då Västerås och The Steam! Tack för ett magiskt dygn och jag rekommenderar verkligen hotellet varmt!

Vi tog en avstickare till Stockholm innan vi åkte hem för att hälsa på våra goa vänner Mats och Magnus ❤️
Magnus och Jessica ska ju ha en krogshow i höst och vinter på just The Steamså då kommer jag absolut att åka upp igen!
(Magnus har ju sedan även sin julturné Änglarnas Tid!)

Mats bjöd på såååå god fika! Glas med mascarpone creme med banan och rostade kardemummanötter – alltså MUMS! Han är en fena på mat min goe vän!

Tack för fika och kramkalas killar! 😘

Nu ligger både make, döttrar, katt och hundar utslagna i soffor och i sina bäddar så nu är det dags att få alla i säng!
KRAMAR! 🌺

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
14 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail