56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Saftiga nötfärsbiffar med paprika och vitlök

av Åse 4 juli, 2018

Vilken underbar dag det var igår!
Jag låg på trädäcket i några timmar och bara slappade – händer ALDRIG annars! Ska bli bättre på det! Det är alltid ”ska bara…” för mig.

Michelle och mamma kom och åt middag med oss och jag gjorde dessa supersmarriga biffarna! Älskar inlagd paprika! Förhöjer smaken så.

Daniel blev satt på salladen =)

Paprikafiléerna finhackades och blandades i köttfärssmeten.

De grillades sedan blir så mycket godare smak med grillat!

Mums!
Vitlökssås, kronärtskockskräm (kommer recept) och en god feta- olivsallad.

Underbara familj! 💕

Saftiga nötfärsbiffar med paprika och vitlök

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse

Skriv ut recept

Ingredienser

800 g nötfärs
1 finhackad gul lök
4 vitlöksklyftor, finhackade
100 g fetaost
1 ägg
2-3 filéet inlagd röd paprika, finhackad
1 msk paprikapulver
1 dl grädde
1 msk tomatpuré
3 msk konc. kalvfond
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
smör att steka i

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Fräs vitlök och lök i smör i panna. Blanda med övriga ingredienser. Forma biffar och grilla eller stek dem.

KRAM på er!

4 juli, 2018 6 kommentarer

Fixeri Fixeraaaaaaaa!

av Åse 3 juli, 2018

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för NordicFeel

och HURRAAAAAAA!!! Heja Sverige!!!! Grattis till kvartsfinal!!! Nu hoppas jag vi får möta England! 🇸🇪
Sitter på nålar nu det strax ska avgöras med straffar!! 😱😱😱 Tror dock Columbia tar det!

I dag har jag haft en inför-semestern-fixardag!
Älskar allt förberedande inför semester! Tjejerna här hemma sitter och räknar sekunderna! Ska bli sååååå underbart med sol och bad och bara familjemys i en hel vecka.

Nya naglar hos Anette på Nagelhuset i HBG
Körde på franska idag! Säkert 2 år sedan minst jag hade franska,

Mitt hår är ju på utväxt (vill ha ut det 10 cm till ) sedan jag klippte det knappt axelkort i LOB för 1,5 år sedan fram till förra sommaren då jag började det växa igen.
Har lite ljusare highlights i längderna och vill inte bleka mer pga kvalitéen så vi färgade bara botten och fräschade upp färgen + klippte slitna toppar. Klipper mig hos bästa Malin på Ivan Selemba sedan flera år tillbaka.

Fick pedikyr av tjejerna under Sverige matchen hehe! Vilken lyx! Gräsänka i ikväll så vi har kollat fotboll hela em/kvällen och bara myst! Nya Essie lacket (finns HÄR) som min väninna Pernilla tipsade om! Löööööv the color! Den perfekta NUDE kulören! Tack P! Helt fab!
Nu är fötterna redo för 1 vecka vid poolen =)

I mitt paket med lacket låg även en ny JLO gloss som jag skrivit om – är beroende av detta gloss!!

Beställde även lite ögonskugga, också av JLO! Jag valde dessa skuggor (de är lösa) så beställde jag ögonskuggspalletasken som är magnetisk så skuggorna sitter som gjutet och även locket! Snyggt och rejält!

Och JAAAAAAAAAA England vann ju! What a day! 🇸🇪👊🏻🌸💕

Tyvärr missar vi Sveriges match på lördag! Då sitter vi på flyget! Får se första halvtimmen åtminstone.. Buhu!
KRAM på er så här mitt i semester- och fotbollsyran!

🧡

3 juli, 2018 9 kommentarer

Pizza ’Africana’ (Fathead botten)

av Åse 3 juli, 2018

Heeeeej raringar!

Frånvarande bloggerskan checkar in 😂 Satt hela dagen igår med kvitton och allt med det inför bokföring – varför skjuter man (läs jag) upp allt till sista stund??
Nåja nu är det gjort och axlarna halkade ner några cm! Phew!

Vi har så mycket rester kvar sedan helgen som vi nu ätit av.
igår hade jag den grillade fajitaskycklingen på favvopizzan!

Jag hade mitt recept på Fathead Pizzabotten och sedan tomatsås (hemmagjord), färsk mozzarella, kyckling, curry, mer mozzarella och blandade sakta nötter. Bearnaise till det.

Blir en plåt av pizzareceptet.

Semestertider så då får man dricka lite vin en måndag 😝 Jag var så nyfiken på Game Of Throne vinet vi fick från Sanna och Edvin! Snygg flaska och det var verkligen riktigt gott! (4 g socker per liter 👏🏻) Finns inte i alla butiker men går ju att ta hem!

Måste hitta lite ny inspo på pizzatopping! Vad har ni helst på er pizza??

Kramar!

3 juli, 2018 14 kommentarer

Finbesök och sista dagen i juni!

av Åse 1 juli, 2018

Hej hej på er!

Det är så tyst om er men det är ju ett gott tecken, då njuter ni säkert av det vackra vädret lika mycket som jag! Åh det är ju ljuvligt just nu!
FÖRSTA JULI i dag och vi har en helt ny sommarmånad framför oss!
Vad ska ni hitta på??
Vår är fullspäckad med massa roligt inplanerat!
Vi åker till Turkiet 1 vecka nu på lördag sedan när vi kommer hem så kommer älskade Riisarna på besök i några dagar.
En helg i Bua väntar hos våra vänner Pia & Jonas och sedan bär det iväg till Öland 1 vecka.

Nåja! I går hade vi min väninna Sanna och hennes Edvin här! (Sanna är hon som har de fantastiska MYK väskorna som jag visat här flera gånger! Ni hittar dem inne i hennes webbshop (även butik i Kungsbacka)
Vi ska ha ett bokrelease event i hennes butik 1 september så bor ni i krokarna så hoppas jag vi ses då! 💖

Sanna och Edvin kom med välfyllda armar! Kolla in den absolut häftigaste presenten ever haha! En jätte champagnekork i äkta kork! (Sittpall!) Sååååå häftig!
Gott vin (Game of thrones) och Cuperly Champagne – vilka darlings!

Vi hade så himla trevligt! Vet inte vart tiden tog vägen!

Jag bjöd på rotfruktsgratäng (receptet kommer senare idag), sous vide oxfilé och flankstek.
En supergod örtsås som ni också ska få recept på vid tillfälle! Så enkel men blir så god!

Ett perfekt avslut på fantastiska Juni!

1 juli, 2018 18 kommentarer

Rotfruktsgratäng

av Åse 30 juni, 2018

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore

Här kommer ett smarrigt recept på rotfruktsgratäng med betydligt mindre kolhydrater än en potatisgratäng.
Jag använder kålrot, morot och palsternacka. Vill man komma ner ännu mer i kolhydrater så väljer man bara kålrot alternativt även rotselleri!
Men det här blir en riktigt god gratäng!

Palsternacka och morötter skivas, kålroten skivas för sig för den förkovra jag en stund eftersom den är lite hårdare än de andra.

När kålroten kokats i ca 10 minuter är den klar och grönsakerna blandas.

Jag varvar sedan rotfrukter, lök, vitlökspulver, timjan, salt, peppar och västerbottensost i en form

Detta är mitt favoritsalt!
Jag varierar alltid saltkälla, undviker vitt processat salt. Så jag kör himalayasalt, havssalt, och herbamare örtsalt.

Ytterligare ett lager!
Älskar Magnihills frysta lök! Beställer på MatHem!

Tre lager senare och jag avslutar med lite västerbottensost! Häller på ca 4-5 dl grädde och plattar till gratängen lite.

Detta är så bra att förbereda innan, den blir bara godare om den fått stå någon dag i kylskåp! Bara värma i ugnen sedan.

Här kommer receptet!

Rotfruktsgratäng

5 stjärnor 4 stjärnor 3 stjärnor 2 stjärnor 1 stjärna

Inga betyg

Skribent: Åse

Skriv ut recept

Ingredienser

1 kilo morot, palsternacka, kålrot (2 palsternackor, 2 morötter, 1 liten kålrot)
1 gul lök eller fryst lök
salt, peppar, timjan
1-2 dl västerbottensost
4-5 dl grädde

Matlagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Skala rotfrukterna, skiva morötter och palsternacka. Skala kålroten och skär i skivor, förkokt den i ca 10 minuter. Häll av i durkslag.
Lägg lite rotfrukter i botten på en ugnsform. Krydda med salt, peppar, vitlökspulver och timjan. Strö lite västerbottensost över. Varva sedan i 3 lager och avsluta med västerbottensost. Häll grädde över och platta till. Sätt in i ugnen i ca 50 minuter.

30 juni, 2018 7 kommentarer

Annons för TrendRehab

JULKLAPPSTIPS!

Min kod 56KILO ger JUST NU 25% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

Ladda fler inlägg