Torskrygg med spenat- och pepparrotssås

av Åse
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för NordicFeel

Inga matbilder som vinner något fotopris så hade först inte tänkt lägga upp 😅
Men! Detta var jättegott tyckte vi alla! Lördagsmiddagen!

Torskryggen saltas och peppras och läggs i form.

Koka upp såsen och häll över

Plättlätt!

Tänk nu på att inte översteka torsken! Torsk med gummikonsistens är inte gott! 😵

Torskrygg

Sedan måste jag tipsa om min nya BUS från Marc Inbane!

Jag solar ytterst lite, får väldigt lätt färg men smörjer mig alltid med 30-50! Istället BUSAR jag mig brun!

Jag har solat så vårdslöst förr så jag vågar inte längre.

Den här doftar så fräscht! Inte alls som många andra BUS!

Blir en fin jämn och brun färg!

Ni hittar den hos NordicFeel – HÄR

Här kommer receptet på torsken! ☀️😍

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Torskrygg med spenat- och pepparrotssås

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

4 torskrygg filéer
250 g fryst spenat
2 schalottenlökar
150 g naturell färskost
1–2 msk riven pepparrot på burk
1–1,5 dl vispgrädde
1/2 grönsaksbuljongtärning / 2 msk koncentrerad fond
vitpeppar
olja/smör att steka i

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 gr.
Finhacka schalottenlök och fräs i matfett. Rör ner spenaten tills den blivit varm. Rör ner färskost och pepparrot.
Smaka av med buljong, ev salt och vitpeppar.
Lägg torsken i en ugnsform och häll såsen över. Sätt in i ugn i ca 15-20 minuter. (innertemperatur 48-50 gr)
Servera med valfritt tillbehör

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Drinkar & Cocktails till Mello / Eurovision!

av Åse

 

Peppar ni för Eurovision i kväll!? Vi kör myskväll här med barnen – precis vad jag behöver mest just nu 💖
Letar ni goda drinkar / cocktails (de flesta med mycket lite socker)  till kvällen så vet ni väl att jag har kategorin för det?

Här hittar ni mina recept!
Hoppas ni får en finfin dag och kväll! KRAM!

Drinkar & Cocktails

Visa alla
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
3 FacebookPinterestEmail

Köttfärsgratäng med mozzarella och färsk oregano

av Åse

Gokväll i stöva!
Jag njuter SÅ av att ha långledig helg! Inte för att ”ledig” direkt är det ord jag kan använda men dagar tillsammans med familjen allena är guld värt!

Vi hade ett paket nötfärs i kylen efter vår hamburgerkväll så det fick bestämma middagen!
Köttfärsgratäng är alltid rätt!

köttfärsgratäng

Dofterna! Mmmmmmmm!

Älskar att använda färska örtkryddor i maten! Det blir så mycket godare!

Detta måste ni prova! =)

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Köttfärsgratäng med mozzarella och färsk oregano

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 4 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 8
Skriv ut receptet

Ingredienser

150 g champinjoner
800 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
400 g krossade tomater (MUTTI)
1 msk tomatpuré
3 msk oxfond
2 tsk kanel
2 tsk paprikapulver
2 tsk spiskummin
salt, peppar
1 kruka färsk oregano, bladen
10 körsbärstomater
2 dl creme fraiche
2 dl riven mozzarella
kokosolja utan smak eller smör att steka i

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Skiva champinjonerna och fräs i fettet tills de fått fin färg. Salta något. Lägg på fat.
Finhacka lök och vitlök och stek tillsammans med nötfärsen. Rör ner tomatkrossen och kryddorna. Rör ner champinjonerna. Låt allt puttra några minuter. Sleva upp köttfärsröran i en ugnsform. Rör ihop creme fraiche och ost, salta lite och fördela över köttfärsröran. Strö grovhackad oregano över och de halverade körsbärstomaterna. Sätt in i ugnen i ca 25 minuter tills gratängen har fin färg.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Ni hittar fler goda gratänger med kött i min KÖTT kategori

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
37 kommentarer
43 FacebookPinterestEmail

Fransk potatissallad och Falsk Potatissallad

av Åse

Hej på er och Happy FRIDAY!

I dag är det mycket svalare ute!
Vi har fortfarande massor att stå i trädgården. Hela stenbeläggningen på framsidan högtryckkördes i går och idag ska vi lägga på ny sand! Sedan blir det till att hålla efter med Jape Grönfri.

Kul att ni tyckte den franska potatissalladen såg god ut!
Färskpotatis som man kylt ner fungerar tro det eller ej i en lågkolhydratkost, det innehåller mycket resistens stärkelse och är bra för magbakterierna. Allt handlar så klart om i vilka mängder och hur ofta.
Det här blir en så god och fräsch sallad!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fransk potatissallad

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4
Skriv ut receptet

Ingredienser

800 g färskpotatis, små, kokta och nerkylda.
3 dl strimlad färsk vitkål
1 rödlök, tunt skivad
1/2 dl kapris
1 dl bladpersilja, grovt hackad
1 dl sockerärtor, skivade
1 dl rädisor, halverade

Dressing:
2 msk dijonsenap
2 msk äppelcidervinäger eller röd vinäger
2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta, riven
italiensk salladskrydda, salt och peppar

Instruktioner

Dela potatisarna på mitten.
Blanda ingredienserna till dressingen.
Skölj den skivade rödlöken i vatten (det ger en mildare lök) och blanda med resterande grönsaker.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Sedan måste jag ju slå ett slag för den här gamla godingen! Falsk potatissallad! Såååå god! Vi hade den till grillad kyckling igår.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Falsk Potatissallad

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 8
Skriv ut receptet

Ingredienser

1 stor skalad och tärnad zucchini
1/2 finhackad purjolök
30 g smör
1/2 dl majonnäs
2 dl gräddfil eller creme fraiche
1–2 msk fransk senap
1 tsk hackad kapris
salt och peppar

Instruktioner

Fräs zucchini och purjo i smöret, salta och peppra lite, låt de mjukna något och ta upp och låt de kallna.
Blanda gräddfil eller creme fraiche med majonnäs, senap och kapris, blanda sedan ner det avsvalnade zucchinifräset.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Hoppas ni får en underbar fredag vänner!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail

Ost- och Jalapenofyllda hamburgare

av Åse

Skön Kristi Flygare på er! ♥️

Hoppas ni har en skön dag!? Firar ni dagen på något sätt?
Här är vi rustade med högtrycksspruta och lågtrycksspruta och tar i med hårdhandskarna med fram- och baksida på huset! Ska bli gött att få det klart!

Hörrni i går gjorde vi fyllda hamburgare, alltså detta blir sååååå gott! Ni måste prova!

Jag hade Bonjour jalapenos färskost i men ni kan ta naturell om ni vill det!

De blir såååå saftiga och är verkligen grymt goda!
Jag älskar Icas röda cheddar! (dvs ingen plastost utan riktig röd cheddar)

Jag åt min brödlös med gul lök, hamburgerdressing, tomat och saltgurka. MUMMA!


Lite bubbel i glaset dagen till ära, Daniel fyllde 44!

 

Härligt att kunna sitta ute lääääänge! Vilka dagar vi har nu! Vi får passa på att njuta för nästa vecka vänder det..

KRAM på er!!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ost- och Jalapenofyllda hamburgare

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4
Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 800 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 1 riven gul lök (elelr 1 tsk lökpulver)
  • 1 tsk dijon
  • 1/2 msk sambal oelek
  • 2 msk tamarisoja
  • 3 msk kalvfond
  • salt, peppar

Fyllning:

  • Jalapenos
  • Färskost / Mjukost

Instruktioner

  1. Rör ihop smeten och forma burgare.
  2. Fyll dem med valfri fyllning.
  3. Grilla på indirekt värme, ca 5 minuter på varje sida.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se