Mikroomelett – en vinnare!

av Åse

HAPPY FRIDAY!

Äntligen fredag! Vilken sömnig vecka detta varit tycker jag.
Luften gick ur mig lite efter Grekland. Så skönt att landa hemma och boa in mig ordentligt.

I dag är det dock fredag och vi ska ha en skön och mysig kväll med god mat och gott i glasen. Ska bara fundera på vad – kyckling blir det i alla fall för jag har fin gårdskyckling i kylskåpet.

Blev tidig frukost i soffan idag. YUM! Pimpade med körsbärstomater, spenat och stekt bacon ovanpå.
Receptet finns i min bok – som gör det så enkelt att äta lågkolhydratkost! Min bok hittar ni HÄR till bra pris!


012A4731
012A4736

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Mikroomelett


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 1

Description

Ibland har nöden ingen lag och det här är en frukost jag åt varje dag när jag provade lågkolhydratkost första gången 2005.


Ingredienser

2 ägg
1 msk vatten
½ krm salt
lite svartpeppar
40 g riven lagrad ost
30 g rökt skinka
12 msk färskost
gärna hackad fryst spenat eller babyspenat i


Instruktioner

Vispa ägg och vätska. Salta och peppra. Häll upp i mikrosäker skål.
Rör ner ost, färskost och skinka.
Sätt in i mikron på full effekt och kör i 1 minut, ta ut och rör runt, kör i 1 minut till, rör lite och kör eventuellt lite till.
Smeten ska vara lite krämig, det blir klart på eftervärme sedan. (Lägg gärna en tallrik över några minuter)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail

Hotel Sitia Beach – Kreta

av Åse

Pressresa till Sitia, Kreta, inbjudna av Apollo Sverige

Nu är det 1 vecka sedan vi lämnade fantastiskt mysiga Sitia! Åh vilken vecka vi hade!
Vi bodde på Hotel Sitia Beach som var ett riktigt fint hotell! Stort och rymligt och så lugnt och skönt! Nu var vi ju där i slutet på säsong men vad jag förstått så är det även annars lugnt där.
Tänkte visa er lite bilder från hotellet om ni är sugna på att åka till Sitia! För jag kan varmt rekommendera hotellet.

SPA, Gym, 300 m till centrum, direkt beläget vid havet.
Stort poolområde precis utanför huvuddörrarna till hotellet och det fanns även  en pool + barnpool bakom huvudbyggnaden.

Poolerna på baksidan:

Tom en bredvid hisshallen inuti – lite kul idé! Ingen som badade där vad vi såg dock 😉

Vi hängde vid poolen varje dag, lite svårt att få solbäddar på eftermiddagarna.
Tjejerna i Café Mondo som var kombinerad poolbar och café var sååååå trevliga! Jättegulliga tjejer som vi blev tjenis med.
När de kom ut med det man beställt skrålade de Skåååååååål haha

Precis bakom Café Mondo var utgången till hotellets strand. Genom en liten tunnel och en grind så var man framme! Perfekt läge!

Här bodde vi! Andra dörren från höger i mittenlängan.
Fräscha rum, vi hade ett vanligt dubbelrum som vätte mot poolområdet med havsutsikt.

Väldigt många platser att njuta av en drink eller lite mat eller bara för att umgås.

Baren i huvudbyggnaden var väldigt duktiga på drinkar! En äldre herre med lockigt hår var en hejare! Kul!

Maten då?

Vi hade bara frukost på hotellet.
Tyvärr föll den varken mig eller Victoria i smaken.
Jag brukar sällan vara kräsen.
Yoghurten smakade konstigt, äggen likaså. Äter man bröd och kakor till frukost så kanske det fanns mer att välja mellan.

Vi provade lunchen en dag och kvällsbuffén en kväll och jag tycker de var helt OK!
Det var BBQ buffé när vi provade kvällsbuffén och lunchen var fräsch!

Fräscha desserter och fräsch frukt!

Sista dagen med gänget! Detta var samma dag vi åkte hem och vi gick upp för lunch.

Petra (som vi lärde känna vid poolen) och Vickan

Petras kompis Camilla och jag

Vi lärde även känna dessa två gentlemän vid födelsedagskalaset jag skrev om. De kom förbi hotellet sista dagen med presenter till oss alla: Lokalt producerad honung bland annat! De hade paketerat det så väl!

En avskedsdrink innan vi satte oss på bussen mot flygplatsen – tänk att vi träffade på dessa goa tjejer!

Jag kan varmt rekommendera både Sitia som stad och hotellet. Jag kan absolut tänka mig att återvända, vem vet vi drar kanske dit igen alla fyra nästa höst =)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
5 FacebookPinterestEmail

Nytränad och proteinlunch

av Åse

(innehåller annonslänkar)

Hej finingar!

I natt blev vi med ny granne! Bästa grannarna fick tillökning i familjen och lille Filip tittade ut 00:45 idag! Sååååå söt och nu längtar jag efter bebisgos!

Jag var lite svårstartad i morse, tycker inte ni att det är kämpigare att komma upp nu när det är så mörkt!?
Jag hoppade direkt från sängen in i mina gymkläder och drog till gymmet – såååå opepp men jisses vad det är skönt efteråt. Känner mig starkast i världen nu! Haha! Ser fram emot ännu ett pass i morgon.

Enkel frunch efter gymmet! Räkor, ägg, spenat, gurka, olivolja, äppelcidervinäger och salladskrydda! Håller det till protein bara efter styrka.

I förrgår var frunchen en spenatomelett med feta, tonfisk och oliver.

Tyvärr har vårt löpband här hemma fått fnatt, Daniel kikade på den igår men fick inte rätt på det. Han ska göra nytt försök igen, annars blir det att köpa nytt. Jag älskar mitt löpband ju!

Nu är jag i alla fall nydushad och påklädd och ska ge mig iväg till Cervera för att shoppa lite nya tallrikar! Hittade ni något igår när jag tipsade om tallriksveckorna?


Älskar denna tröjan! Finns HÄR till 30%!

Varit dåligt med nya recept sista tiden – blir så ibland! Lite omotiverad just nu när det gäller maten så det har bara blivit enkelt och spartanskt i veckan 😉

KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
6 FacebookPinterestEmail

Hemmamys och Tallriksveckor

av Åse

Innehåller annonslänkar till Cervera

Gooood morgon!

Dimman ligger tjockt över Silvåkra och jag har tänt upp ljus i hela nedervåningen.
Nya blommor står i vasarna och jag är så sugen på att bege mig iväg och köpa lite nya snygga ljuslyktor etc! Nu börjar jag bli hemmakär igen, brukar bli så vid den här tiden. Ha det extra piffigt och mysigt inomhus när mörkret brer ut sig där ute.

Gick in på Cervera för att se om jag hittade något inför eftermiddag när jag tänkte ta mig dit (Väla) och såg att nu är det tallriksveckor på Cervera! Weeeee! Ska köpa lite nytt tänkte jag.

HÄR hittar ni alla fina tallrikar!

Ostindia från Rörstrand är det upp till 20% på, jag har serien och älskar verkligen den! Här ser ni lite juldukning med den från förra december.




Harmony är det 25% på – är lite sugen på den serien! Visst är den fin??

Så tips tips tips!

 

KRAM

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
4 FacebookPinterestEmail

Thaisallad med halstrad lax

av Åse

Hej på er!

Jag har sovit som en kratta i natt! Känns som jag mest legat och slumrat om jag inte legat tvärvaken! Suck får hoppas det blir en bättre natt i natt.
Ska strax göra en tonfiskomelett och ta lite lunchbrejk med Chesapeak Shores på Netflix 👌🏻

En snabblagad underbar sallad fullspäckad med godsaker kommer här.
Jag tycker att sashimilax (utskuren laxrygg) är fantastiskt god och väl värt sitt lite högre pris. Jag köper antingen Frøyas eller Salma.
Man kan givetvis använda vanliga laxfiléer i den här rätten.

Jag marinerar laxen först i tamarisoja, olivolja, lime, ingefära, vitlök, chili och koriander. SLURP

Laxen halstras sedan snabbt i het panna 20-30 sekunder på varje sida.

Resterande marinad blandas med babyspenat och läggs upp på tallrik med avokado, salladslök, rädisor och avokado. Lite svarta sesamfrön över.
Fantastiskt gott!

Ett annat recept som påminner lite om detta hittar ni HÄR 

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Thaisallad med halstrad lax


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 2

Ingredienser

360 g urbenad laxrygg (Sashimilax)

Marinad:

2 msk olivolja
1 msk sesamolja
3 msk tamarisoja
1 pressad lime
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk riven ingefära
1 näve grovt hackad koriander
1/2 urkärnad finhackad röd chili

Sallad:
80 g Babyspenat
4 rädisor, skivade
1 avokado, skivad
4 stjälkar salladslök, skivad
ev. lite svarta sesamfrön till topping


Instruktioner

Blanda ihop ingredienserna till marinaden och marinera laxen en stund, gärna i kylskåp några timmar för maximal smak.
Stek i het panna 20-30 sekunder på varje sida.
Blanda babyspenaten med resterande marinad och lägg upp på tallrik med de övriga ingredienserna.
Lägg upp laxen och dela den lite i mindre bitar med en kniv.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail