God middag raringar!

Sorry min frånvaro sista dagarna, vi var ju i Göteborg på en hejdundrande releasefest i onsdags och i torsdags var jag, syster, granne Anna och hennes mamma på en trevlig bubbelprovning på Mollbergs, i går var jag slö, slapp och likgiltig – haha! Ungefär så =)
Hade en begynnande förkylning itorsdags/igår men *ta i trä* det känns som den vände! HOPPAS!

Igår var jag sugen på fisk hela dagen – kan verkligen få sådan cravings på fisk och skaldjur! Är ju sådan umami!
Det här är en av de godaste maträtterna jag vet och igår så ändrade jag lite i receptet, blev om ngt ÄNNU godare!

Jag lade till knaperstekt bacon och sedan hade jag både fisksås och tamarisoja i såsen – EXTRA Umami!
Var bara försiktig så ni börjar med lite, såsen får inte bli för salt då både ost och bacon har sälta.

Till det serverade jag ägghack med gräslök och lite het chilisås – Åh detta blev GOTT

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ädelostbakad torsk med bacon & ägghack


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

4 torskfiléer á 150 g
salt, vitpeppar
150 g bavaria blue eller brie eller lagrad ost
1 paket bacon
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
1/2 dl vitt vin, torrt
salt, eller fishsauce
tamarisoja
vitpeppar
6 kokta ägg
3 msk klippt gräslök
salt, peppar
lite het chilisauce


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr.
Lägg de tinade och avtorkade torskfiléerna i en smord ugnsform, salta och peppra något.
Knaperstek baconet. Skiva ädelosten och lägg över fisken. Strö baconet över.
Koka upp creme fraiche, grädde, vitt vin och smaka av med lite fishsauce, tamarisoja och vitpeppar. Häll över fisken och gratinera i 20 minuter. Under tiden koka äggen. Skiva dem på båda hållen med en äggdelare och blanda med gröslök, lite salt & peppar och klippt gräslök.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
1 kommentar
9 FacebookPinterestEmail

Ett smarrigt recept på köttfärslimpa med min populära smarriga timjansås, med smörstekt svamp blir den ännu godare!
Köttfärslimpa är ju ett sådant bra familjerecept.

Saltgurka är ett måste! MUMS!
Jag serverade potatis och sparrisbroccoli till.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Köttfärslimpa med timjansås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

1000 g nötfärs
1 gul lök, grovt riven
2 ägg
0,5 dl pofiber
2 msk tomatpuré
2 dl grädde
3 msk kalvfond
1/2 msk dijonsenap
1 msk soja
2 krm peppar
1 msk torkad oregano
1/2 msk torkad timjan

Timjansås:

400 g champinjoner (färska eller frysta)
smör att steka i
2 st schalottenlökar
3 dl grädde
4 dl creme fraiche
2 msk kalvfond
2 tsk dijonsenap
1 msk soja
1 kruka timjan
1 tsk svartpeppar
1 krm salt


Instruktioner

Sätt ugnen på 175 gr.
Blanda ihop ingredienserna till köttfärssmeten.
Forma två limpor, pensla med soja och lägg i ugnssäker form.
Sätt in i ugnen i ca 45 minuter eller tills innertemperaturen är 72 gr.
Under tiden gör såsen:
Fräs svampen i torr panna. När den vätskats ur helt, lägg ner en klick smör. Stek knaprig. Salta och peppra något.
Finhacka schalottenlöken och fräs i lite smör. Vispa ner övriga ingredienser och svampen och smaka av.
Låt sjuda i ca 10 minuter.
När köttfärslimpan är klar, häll av spadet. Sila. Vispa ner en del i såsen och häll runt köttfärslimpan. Garnera gärna med tomater.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
4 FacebookPinterestEmail

Mot Göteborg och Bokrelease!

av Åse

Innehåller annonslänkar

Hej vänner!

Jag sitter på tåget med Daniel och Malin på väg mot Göteborg och Johannas release för hennes nya fina bok Middag hos mig! Kommer bli en rejäl fest med 230 gäster!
Ska bli härligt att träffa vänner och bekanta – Mats & Magnus kommer också ♥️


Älskar mina fladderbrallor!   Jenna Trousers från Gina Tricot!

Reseoutfiten är denna skinnskjortan (ja inte riktigt skinn) som är så snygg både instoppad och hängande!
Finns HÄR

Två knappar vid muddarna, lättfodrad så man inte svettas =)

Lite bubbel på tåget är sedan gammalt! 🙋🏻‍♀️😜

Kram kram! Titta snart in igen har ett smarrigt recept till er! ♥️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
9 FacebookPinterestEmail

Min hudvårdsrutin!

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänkar till NordicFeel

I veckan köpte jag lite nytt till badrumsskåpet, inga nyheter utan bara påfyllning!
Men några av er har velat veta lite om min huvård så här kommer ett inlägg.

Ett märke som jag haft i något år och som jag fastnat för är Ole Henriksen
Dessa produkter är jag helt såld på:

Truth Serum är ett ljuvligt serum! Apelsinorange och känns som en c-vitaminkick direkt in i huden! ”Som en daglig multivitamin för din hy. Serumet stramar upp och ger lyster åt din hy samtidigt som den ger långvarig fukt och bekämpar synliga tecken på åldrande tack vare True-C Complex”

Serumet använer jag både morgon och kväll innan dagkräm och nattkräm.

C-Rush Brightening har jag som dagkräm, den ger fukt hela dagen och är även en ljuvligt orange, så skön och uppfriskande dagkräm <3 ”skyddar formulan huden från de skadliga effekterna av föroreningar och minskar synligheten av fina linjer och rynkor. Dessutom fyller denna kraftfulla gel-crème huden med långvarig fukt tack vare essentiella fettsyror, hyaluronsyra och kollagen.”

Express the Truth har jag som nattkräm! Den är lite fetare och passar bättre om natten tycker jag.
”Med hjälp av den här fantastiska fuktighetskrämen med antioxidanter kommer huden bokstavligen att motverka uppkomsten av nya rynkor och arbeta natten igenom för att reparera befintliga rynkor.”

Banana Bright Eyecream är en superskön ögonkräm!
”Ger omedelbar lyster, jämnhet och fräschör. Ger långvarigt bot mot mörka ringar, kråkfötter, fina linjer och rynkor.”

På kvällen efter rengöring (före serum och express the truth) så använder jag en för mig ny produkt: Dark Spot Toner
Det är en kvällstoner med AHA-syror! Äääääääälskar AHA syror! Man både ser och känner skillnad direkt! Huden blir jämnare och känns ”Ett kraftfullt koncentrat som riktar in sig på åldersfläckar, fina linjer och rynkor. Beroendeframkallande söt citrusdoft som är ett nöje att använda samtidigt som hudtonen och strukturen jämnas ut.”

Håller med, beroendeframkallande!

Man känner direkt att det händer något i huden!

Fått tips från någon av er om hans Power Peel transforming Facial System så det ska jag också prova!
Just nu är det 20% på all hudvård vid köp över 499:- på NordicFeel! HÄR

Sensai Bronzing Gel (Amber Bronze) och Sensai Flawless Foundation (Neutral Beige) är favoriter. Varvar denna foundation och Bare Minerals.
Oftast så blandar jag bronzern och foundation för en fräsh färg. Jag ogillar att se för mejkad ut och om dagarna blir et oftast bara denna blandning, lite rouge och läppstift när jag ska iväg,

Nya parfymfavoriter är dessa! Åh White Tea är makalöst härlig!! (20% nu!)

Paco Rabanne Lady Million är också en ny favorit!

Idag lanserar Kenza sin nya parfym exklusivt hos NordicFeel!
Alani heter den (50ml, pris 599kr) HÄR hittar ni den.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
4 FacebookPinterestEmail

Stekt lax med dijonnaise

av Åse

Hej hej!

Jag ska precis få i mig frukost. Avslutade min första långfasta igår (läs om mig och periodisk fasta HÄR) – 43 timmar så idag blir det ingen daglig fasta.
Det gick hur bra som helst, kroppen är fantastisk! Energifylld, ingen hunger och inget sug och det känns bra att ha gett kroppen en uppstädning (Autofagi HÄR)!
Jag är ju ketogen, dvs fettanpassad så min kropp har inga problem med så lång fasta.

Nä hörrni över till receptet!

Det här är en snabblagad lunchrätt med en underbar dijonnaise. Använd gärna mitt snabba recept på majonnäs!
Lax är enkel att tillaga, men den får inte steka för länge för då blir den torr!
Servera med lite grönsallad eller valfritt tillbehör.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Stekt lax med dijonnaise


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

Dijonnaise: (blir en större sats)

2 dl crème fraiche
½ dl majonnäs
2 msk grov fransk senap
½ tsk örtsalt
3 msk grovhackad persilja

Laxen:

1 portionsbit laxfilé
salt, peppar, gärna citronpeppar
smör att steka i


Instruktioner

Gör dijonnaisen först: Blanda ihop samtliga ingredienser. Ställ i kylskåp så länge.
Låt laxfilén bli rumsvarm innan den kryddas och läggs i het stekpanna med smör.
Stek laxfilén drygt 2 minuter på ena sidan, vänd den sedan och stäng av plattan och låt laxen ligga kvar i ca 3–4 minuter i stekpannan innan den läggs upp.
Servera med ugnstekta grönsaker eller en god grönsallad och dijonnaisen.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail