Reklam för min egna bok via Adlibris

Hej Vänner!
Nu är min nya bok MINA FAVORITER – enkla low carb-recept för fest och vardag möjlig att förbeställa!
OBS! Det är leverans efter jul tyvärr! Men det kan ju bli en fin julklapp ändå! =) Varför inte printa ut omslaget och packa in? Så gör vi ofta med julklappar som inte kommer i tid haha!
Leverans: 2020-12-28

Åse Falkman Fredrikson har en lika enkel som självklar livsfilosofi, man ska leva gott alla dagar i veckan. Hon vet hur man unnar sig det lilla extra och ändå lever ett hälsosamt liv. Faktum är att ingen i längden mår bra av att avstå från livets goda men Åse har knäckt koden, hon vet hur man lever och äter gott på ett hälsosamt sätt. Mina favoriter innehåller recept för alla tillfällen. Från morgonens frukostfrallor och pannkakor till kvällens festmiddag eller fredagsmys. Här finns recept på snabba vardagsmiddagar men också på mat som räcker till stora middagar och bjudningar. I Åses värld går livets goda hand i hand med en hälsosam livsstil. Med Mina favoriter kommer den efterlängtade kokboken med

hennes bästa recept för både fest och vardag.

HÄR kan ni förbeställa boken!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
23 kommentarer
12 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Christmas Gin Cocktail

av Åse

Skön fredag på er vänner!

Weeeeee så pepp på en skön och härlig helg!
I morgon ska här adventpyntas minsann 🙋🏻‍♀️😜
Nu har jag även beställt julservicen som jag nämnde igår! Åhhhhh så fiiiiiiin! Ska visa vilken det blev när den kommer ❤️
Måste fundera på mat ikväll, är sugen på något riktigt gott! Barnen vill ha tacos men näää… det är inte jag så sugen på så det får bli det till dem och annat till oss.
Vad har ni för planer ikväll?  Äter ni något smarrigt?

Här kommer fredagsdrinken till er och from nu fram till jul så blir temat JUL så det blir juldrinkar för hela slanten =)
Jag börjar med en cocktail som inte är såååååå superjulig, vi får ju sakta men säkert smyga in julen =)
Muskotnöten på toppen är pricken över iet i drinken så skippa inte det!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Christmas Gin Cocktail


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

5 cl gin
2 cl citronjuice
2 cl apelsinjuice
1,5 cl campari
1,5 cl sockerlag (man kan göra sockerfri lag)
1 äggvita
is
riven muskot
cocktailbär


Instruktioner

Torrskaka alla ingredienser i en shaker utan is. Skaka kraftigt. Lägg ner is och skaka kraftigt tills shakern blir riktigt kall, sila upp i cocktailglas och riv muskotnöt över.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
11 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Köttbullar i Crockpot

av Åse

Alltså detta var de GODASTE köttbullarna jag gjort!

Först och främst så måste jag säga att större köttbullar är SÅ mycket godare än små! My personal view! De blir saftigare och det är så jag är uppvuxen, mammas goda köttbullar modell större ❤️

Dessutom färre att rulla haha!

Att göra köttbullar i crockpot krävs egentligen ingen förstekning men jag tycker det blir godare. Och de blir ju snyggare! Men absolut skippa momentet om ni vill ha minimalt jobb!

Köttbullarna brynte jag i smör, de ska ju bara få färg så de är i princip råa på insidan.
Sedan satte jag ”pottan” på 4 timmar!

GALET saftiga och smakrika! Kommer nog aldrig göra köttbullar på annat sätt from nu!

Vill man skippa havregrynen och potatismjöl så gör man det och kan kan ha pofiber istället som HÄR

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Köttbullar i Crockpot


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

2 små gula lökar
1 kg nötfärs
1 ägg
2 dl havregryn
2 dl grädde
1 dl vatten
2 msk kalvfond
2 krm svartpeppar
1/2 msk vitlökspulver
1/2 msk paprikapulver
1/2 msk kinesisk soja
2 msk potatismjöl
smör att steka i

Gräddsås:
Spadet från köttbullarna
4 dl grädde
kinesisk eller japansk soja  efter smak
1/21 msk konc. kalvfond
12 msk svartvinbärsgelé (kan uteslutas om man vill ha ner sockret)
salt, svartpeppar


Instruktioner

Låt havregrynen svälla i grädden i 10 minuter.
Skala löken och finhacka, fräs mjuka i smör.
Rör ihop nötfärsen med havregrynssmeten, löken och övriga ingredienser.
Rulla köttbullar och stek i smör på ganska hög värme. Lägg över i crockpot och sätt den sedan på låg i 4 timmar.
Efter någon timme eller två rör lite med en sked och skeda spadet som blivit över köttbullarna.
När tiden är ute, ta upp köttbullarna och sila spadet och gör sedan en gräddsås på det. Låt såsen puttra ihop under 10 minuter, smaka av med salt och peppar.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
17 kommentarer
10 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Ljuuuuuuuuuset!

av Åse

Innehåller reklam genom annonslänkar till NordicFeel

God morning höll jag på att skriva, men det var det faktiskt när jag påbörjade inlägget sedan kom annat emellan 😉
Jag for upp pigg som en mört idag och fick njuta av morgonsolen i uterummet i någon timmes tid ❤️
Det bästa bästa bästa med uterummet är ljuset vi fått! Är så oerhört nöjd med hur det blev!
Ett solterapirum på köpet förutom alla mysiga kvällar vi har där. Vi ska tom ha julgranen där i år tänkte vi och kommer fira jul där 🎄

Måste köpa lite vinterväxter till framsidan, fast det är fortfarande liv i  pereennerna!
Två små stjärnöga vaggar så vackert i blåsten <3

Vipphorensian börjar ge sig nu dock..

Nu blåser det halv storm ute dock och regnet smattrar på uterumstaket så det är helt öronbedövande!
Öppnar man ytetrdörren så har man två ica kassar med löv i hallen hehe!

Inte bara vackert ljus av morgonsolen, nu har jag fyllt på med yankee candle ljus i härliga juliga dofter! I går kväll så doftade här som ett konditori i juletid 🌟

Den HÄR är ljuuuuvlig!

Krämig, tröstande trä och vintrig pudersnö, det perfekta ljuset för att komma i rätt julstämning!

Denna luktar verkligen jul! Nästan lite för mkt jul haha!

När ni ändå är inne och kikar på Yankee Candle ljusen så har NordicFeel 20% på hårvård nu tom idag! Bland annat den HÄR som jag gillar massor!! Man får det där luftiga håret man får när man varit hos frissan!

Här är ett klipp hur den funkar.

Nu har jag tagit fram mitt advent som ska putsas!
Lite ljusslingor har hittat sig fram lite här och var.

Jag är SÅ sugen på en ny julservis!
Har ju Rörstrands Swedish Grace men är sugen på någon annan… ska surfa runt och spåna!
Jag älskar att ha speciella saker att ta fram vid jul. Jag har några saker som alltid åker upp vid advent och jul och det är så mysigt med det. Håller ni inte med!?

Nä nu ska jag sätta mig tillrätta till 8:ans julfilm! De har klockan 13 och 21 varje vardag!

Kram kram! ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
11 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Innehåller reklam genom annonslänk till Bagaren och Kocken

Nu går min Crockpot (jag har den HÄR) varm igen haha!
Vad det ligger i den idag får ni se i morgon!

Det här var magiskt gott tyckte vi alla! En tomatbaserad sås kan ju bli trist om man inte lägger ner lite kärlek på den men om man gör det så tycker jag personligen att det är godare än en gräddbaserad sås.
Cacciatore även kallad jägargryta är en italiensk vardagsgryta som inkluderar lök, tomater, örter och oftast vin. Vill ni utesluta vinet så går det bra! jag hade dock ökat upp balsamvinäger något.

Valet av tomater är viktigt, personligen köper jag enbart MUTTIS och i denna hade jag hela pomodoritomater.

Så färdig att ligga och puttra i några timmar!

Åh doften! Saftig kycklingfilé!

Vi serverade Bucatini till vilket är tjocka och ihåliga spaghettis och är väldigt bra på att binda samman kraftiga såser som en tomatsås! Jag äter ju konsekvensmedvetet och inte efter en metod så för mig funkar detta bra, hade det varit en gräddig sås så hade det funkat sämre – då hade min hjärna triggats för mycket (mitt värsta är vetemjöl, socker och fett ihop) men som i detta fallet så blev jag nöjd belåten och njöt av varenda tugga! (Äter pasta så galet sällan ju!)
Kan vara så att jag drisslade extra mycket olivolja på bucatinin och rev extra mycket parmesan på! 🤭

PROVA detta 💖

Rätten går så klart att tillagas i gryta på spisen. Gör alla moment och låt då hela grytan puttra i ca 30 minuter.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Italiensk kycklinggryta Cacciatore


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

1 gul lök
5 vitlöksklyftor
3 msk mörk balsamvinäger
250 g skivade champinjoner
1 kilo kycklingfiléer
salt, peppar eller allroundkrydda
3 msk olivolja
2 små paprikor, gul, orange eller röd
1 stor morot
2 burkar krossade eller hela tomater á 400 g av god kvalitet
2 dl rött vin
1,5 msk kycklingfond
1 dl svarta urkärnade oliver
2 tsk italiensk salladskrydda (går att ersättas med örter som oregano, timjan)
2 tsk stark paprikapulver


Instruktioner

Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar eller med allroundkrydda och stek dem på båda sidor tills de fått lite färg. Lägg över i crockpot.
Finhacka vitlök och lök. Skär champinjonerna i skivor. Torka rent stekpannan. Hetta upp 1 msk olivolja på medelvärme i en stekpanna och lägg i löken, vitlöken och champinjonerna.  Låt allt få lite färg och rör sedan ner balsamvinäger. Låt vinägern koka in lite.  Fördela över kycklingen.
Skär paprikan i skivor. Skala och skär moroten i slantar, lägg över kycklingen. Häll över tomater, rött vin, kycklingfond, oliver och krydda.  Lägg på locket och sätt crockpoten på låg och laga i 4 timmar. Ta upp kycklingen och sätt crockpoten på hög och tillaga tomatsåsen 1 timme till. Smaka av och krydda eventuellt med salt & peppar. Säng av crockpoten.
Lägg i kycklingen igen och låt bli varm i såsen.
Servera med valfritt tillbehör och gärna ohämmat med parmesan och örter som färsk timjan eller bladpersilja.

Önskar er alla en magiskt skön onsdag / lillörda’!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
8 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail