Happy söndag på er!

Jag njuter av en hemmasöndag med dels lite jobb nu men sedan så MÅSTE jag fixa i köket, rensa lådor och skåp. En sådan där ”surdeg” som jag aldrig tar tag i men hela tiden säger att jag ska.. 🙋🏻‍♀️
Diplomaten i Barcelona (Tv4) är med som sällskap på paddan. Bra!
Sitter och skissar på både träningsschema och jobbschema för veckan, i morgon blir det heldag på kontoret (lägenheten) och endast vibbplattan som träning men det är ju inte så lite. Har ju en platta i lägenheten så det får bli den och en lunchpromenad.

I går bjöds jag på middag av barnen – här hemma. Min julklapp 🥰
( det var från alla tre men Noel glömde skriva under sitt eget namn haha)


De åkte iväg och handlade tillsammans och satte sedan igång. Jag låg i sovrummet och tryckte under tiden och kollade på samma serie som nämndes ovan =)
Maten klar och dert doftade LJUVLIGT!!

Vackert dukat och vi satte oss till bords.

Cola Zero, Herrljunga Cider och det som var kvar i flaskan av det som använts i Salsiccapastan och alkoholfri öl =)
Jag valde en alkoholfri öl (Brooklyn Special Effects IPA är vår favorit) och ett halvt litet glas Chardonnay.

Omnomnom! Bruchetta med tomater, basilika och vitlök. GOTT!

Huvudrätten serverades! jag fick för mig att det var fisksoppa men det var nog fänkål som doftade som lurade mig =)
Salsiccapasta! GRYMT GOTT!

Ni ska få receptet i veckan för det här var verkligen SÅ gott!

Till dessert var det hallonsorbet med färska bär och lite riven choklad. Fräscht och gott! Allt var så lagom och balanserat!
Ingen matkoma och det var så himla mysigt!
De var sugna på att implentera matlagning regelbundet – inte mig emot! 🤣

Så tacksam över min julklapp, var så himla mysigt och trevligt 😍

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
28 FacebookPinterestEmail
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er!

Och hur fort har inte den här dagen försvunnit? Iofs sov jag till 9 men så fort som det blir mörkt känns det ju som att det är kväll.
Nä januari är inte min bästa tid alls. LÄNGTAR till februari, då känns det som att året börjar på riktigt. Under tiden så fokuserar jag på att överleva januari haha! Med att ta hand om mig lite extra med bra mat och rörelse & styrka.
Fyra träningspass har det blivit i veckan, gårdagens yindalini warm yoga var MAGISK! Ojojoj! Kommer bli ett stående yogapass på fredagarna tänker jag.

Alfons & Polly är nybadade och de ligger just nu på favoritplatsen: IR Madrassen haha! Ska själv lägga mig på den strax och titta på något avsnitt av Morden i Pembroke – grymt bra mot träningsvärk!
(Sugen på en själv? Min kod 56kilo ger 20% rabatt!)

Jag har packat upp lite smått och gott från Bodystore!
Äppelcidervinägern från Braggs dricker jag varje morgon och vi har den även som vinäger i sallad.
Äppelcidervinäger med moder innehåller probiotika och enzymer som kan stödja matsmältningen, balansera blodsockret och främja en hälsosam tarmflora. Det kan också bidra till bättre näringsupptag och allmän hälsa.

Betakarotenkapslar för en hälsosam hud köpte jag också finns HÄR.

Älskar Marja Entrichs Carrot Oil! Så skön i ansiktet!
Det är en lättabsorberad ansiktsolja för dagligt bruk, berikad med morotsextrakt i form av betakaroten, ett förstadium till A-vitamin.

Betakaroten främjar hudens cellförnyelse och stimulerar produktionen av kollagen och elastin, vilket bidrar till en frisk och levande hudton. Oljan innehåller även fleromättade fettsyror från linfröolja, vilket ger en balanserande och mjukgörande effekt på huden. För bästa resultat rekommenderas att applicera några droppar efter rengöring eller blanda med din favoritkräm, både dag och natt. Passar alla hudtyper.

Nya träningsbyxor från Relode – Älskar dessa modeller!
Mina är i modellen Slipstream och Mercy.

I torsdags var jag på mysig lunch med Marie efter gymmet. Bruket Kaffebar är ett supermysigt café på Bruksgatan med mat på hållbara lokala råvaror i säsong.

Min skrivarlya ligger bara 5 minuter där ifrån så jag gick dit och fortsatte med kvitton i några timmar.Julen packades ner också! Lite synd haha, tyckte det var mysigt med julgranen där!

I går efter yogan åkte jag till lägenheten igen för jag väntade lunchdejt i form av Anna Hallén!
Jag gjorde Italiensk Lax – hade palsternacka, potatis och polkabeta som rotfrukter. Blev SÅ gott!

En fetaoströra på grekisk yoghurt och vitlök blev pricken över i:et!

Vi ska ju göra hälsoresa till Nerja i maj och så har vi lite fler roliga planer på gång! Kuuuuuuul! Kommer info så snart saker ramlat på plats.

Nä hörrni, nu ska jag lägga mig på madrassen som sagt och sedan ska jag bli bjuden på trerätters av de tre hemmavarande barnen! Var ju min julklapp! =)
Ska bli spännande att se vad de bjuder på! Hihi!
Berättar i morgon!

KRAM och njut kvällen!

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
14 FacebookPinterestEmail

Busy Week – Dagarna som går

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej vänner! Hoppas att ni mår bra!
Inte riktigt hunnit med att blogga som jag vill och det har definitivt inte blivit några nya recept, men det kommer ju =)
Mycket admin i veckan, några inbokade möten och så har jag inte velat göra avkall på min träning nu när jag kommit igång.
Så det blir en liten recap på de senaste dagarna! =)

Senaste veckan har jag badat i SPA-badet nästan varje kväll, så rogivande att ligga där i 40-gradigt vatten med kylig luft (som man ju inte känner pga värmen från badet)
Fullmåne och SÅ vackert.

En serie som jag plöjt på kontoret (lägenheten) som sällis är Ember Manning – SVT1! Sååååå bra! saknar en redan, haha!
ÄLSKAR brittiska kriminalare!

I går var jag  på gymmet vid 11, samtidigt som Michelle hade sitt mamma/barn pass – Mys! Hon följde med hem sedan och myste hemma hos oss medans jag var iväg å ett möte.
Att komma hem till den här gla’skiten alltså!
Alfons är tokig i henne och Millie gillar honom tillbaks! =)

Jag gjorde Biffwok i Oystersås och hade sjögräsnudlar till. SÅ gott!
Nudlarna suger upp vätskan och blir så goda!

I morse var jag iväg tidigt och sååååå ljuvligt att möta solen i ansiktet!
Hem till vibbplattan (äääälskar den!! Min kod 56kilo ger just nu 20%) och sedan iväg igen på lite ärenden.

Hann med lite shopping på Väla! Gina Tricot har såååååå många fina härliga tröjor just nu! Kika in, HÄR!
Jag kom därifrån med bara två hoodies, behövde det.
Ni hittar de HÄR och HÄR

Lagerhaus har såååå mycket bra saker! Kom hem med lite smått och gott! =)

CAIA! Älsk på Caia! Jag har många av paletterna och nu köpte jag lite singleskuggor + den fantastiska Dewy Setting/Fultsprayen!
Ni hittar alla mina måsten och favoriter HÄR

Nu är det dags att svänga ihop något att äta! KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
45 FacebookPinterestEmail

Hej hej!

Ny måndag, ny vecka!
Jag har tyvärr vaknat med en begynnande förkylning – sååååå typisk när man precis satt igång med träningen igen men det är väl så det är. Men jag försöker mota Olle i grind så det är ju inte säkert det blir värre.
I går var jag, syrran Samone och Michelle på Yindalini, jisses sådant härligt pass! Grymt bra för lymfsystemet!
Blir en repris nästa söndag. På fredagar vid 9 är det en Warm Yindalini (en extra ”boost” med hjälp från IR-värmepaneler) så den ska jag nog ta efter morgonens styrketimme.
Här kommer ett recepttips.

Fräscht och Gott!

Vill man hellre ha potatis så kan man så klart ha det, eller andra rotfrukter går ju också bra.

Vill ni ha fler recept på fläskytterfilé?
Prova dessa recepten:

Fläskytterfilé i sockerkaksform med gräddig sambalsås
Fläskytterfilé i sockerkaksform med magisk gräslökssås
Fläskytterfilé i himmelsk grönpepparsås
Fläskytterfilé i Timjansås

 

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fläskytterfilé med kall örtsås och gulbetssallad


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 6

Ingredienser

  • 1 kg fläskytterfilé

Marinad

  • 1/2 dl olivolja
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 msk tamarisoja
  • 1 msk flytande honung eller mörk fibersirap
  • 2 finhackade vitlöksklyfta
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar

Gulbetssallad

  • 1 kg gulbetor
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 msk rosmarin och timjan
  • salt, svartpeppar
  • 100 g chevre
  • 1 dl svarta urkärnade oliver
  • 1 liten påse mangold (100 g ca)
  • 1 paket knaperstekt bacon, i mindre bitar

Kall örtsås

  • 1 dl majonnäs
  • 3 dl gräddfil
  • 1 dl blandade hackade örter som dill, persilja, gräslök och basilika
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • salt & peppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 155 gr varmluft.
  2. Putsa köttet från senor och hinnor. Marinera i kylskåpet några timmar. Bryn filén i smör i het panna, den ska bara få färg.
  3. Skala gulbetorna och klyfta. Blanda med olivolja och krydda med rosmarin, timjan, salt och peppar och rör runt. Lägg i ugnsform tillsammans med köttet.
  4. Stick in en ugnstermometer och ställ in i ugnen. Tillaga köttet till en innertemperatur på 63 grader (den går upp till 65 gr på eftervärme, ca 40 min. Ta ut köttet och låt vila i bakplåtspapper. Om betorna inte är klara än, låt dem gå en stund till.

Under tiden förbered såsen

  1. Blanda samman alla ingredienser till örtsåsen och smaka av.
  2. Skär upp köttet i skivor.
  3. När gulbetorna är klara blanda med mangold, chevre, oliver, knaperstekt bacon. Salta och peppra något.
  4. Lägg upp och servera

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
30 FacebookPinterestEmail

Januaridagar

av Åse
Artikeln innehåller reklamlänkar

Hej på er alla och skön lördag!

Här strosar jag fortfarande omkring i morgonrock och ulltofflor 🤍
Morgonrocken hittar ni HÄR
Men ska strax lägga mig i det 40-gradiga plurret ute i vårt ute-spa! Härligt!
Lite recap från dagarna sedan vi senast sågs! From måndag blir det lite tätare uppdateringar här och så klart fler recept!

Morgonens nybakade Surdegsfrallor


Denna gången bakade med 200 g fint rågmjöl och 700 g Ramlösa Kvarn Manitoba Cream. Blev SÅ bra! Stora fina lufthål.

I torsdags var det träningsstart på gymmet!
Fått hem lite nytt i träningsväg i veckan. Tex ny Sport-BH & strumpor.
Grymt skön BH som sitetr som en smäck!

Fick hem mina nya tishor, den här modellen har jag haft i säkert 20 år!
HÄR hittar ni dem (finns många färger!) och tightsen har jag i flera färger HÄR– Just nu 25% rabatt!

Nya mål är satta tillsammans med min PT Thessan 😍
Thessan har jag haft varje vecka i 11 år nu! Som att fika med en bästis, fast man tränar istället. LOVE IT!
En InBody-mätning är en avancerad analys av kroppens sammansättning. Den använder bioelektrisk impedansanalys (BIA) för att mäta olika parametrar i kroppen. Den visar muskelmassa, fettmassa och fettprocent, visceralt fett, basalmetabolism, (Hur många kalorier din kropp bränner i vila för att upprätthålla grundläggande funktioner som andning och cirkulation.) Analys av fördelningen av muskelmassa och fett mellan höger och vänster sida av kroppen, vilket kan avslöja eventuella obalanser & Metabolisk ålder.

Titta vem som jag hittade på gymmet?
Min Micheloppa har börjat med mamma / barn kurs som är en kurs för nyblivna mammor.
Fokus på kursen är att hitta och träna upp sin grund igen: Hållning, bäckenbotten, inre bål, kondition och styrka.

Hon har kursen på tisdagar och torsdagar så då är jag där samtidigt och kan rycka ut om lilla pluttan inte är på humör =)
Lyckost mig!! 😍

Michelle och Millie främst i bild.

Hem till frunch! Älsk på färskost, avokado och ägg!
Äggen mosar jag bara och sedan lite chili flakes på det.

Ute på promenix igår, alltså SOLEN! Den är man ju inte van vid just nu…

Jäkligt kallt ute dock så 🐻‍❄️🐻‍❄️ värmde sig på IR madrassen och jag hoppade in i duschen.

Måste tipsa om detta loungesetet – färgen är svart men mer midnattsblå.
ÄLSKAR! Köpte byxorna, t-shirten, strumporna och hoodien!
Såååå mjukt material. Ska ha på yogan bland annat tänkte jag. HÄR hittar de dem!
BTW, i morgon har jag, dotra Michelle och sis Samone bokat Yindalini Yoga. Kul!

Nyckelelement i Yindalini Yoga:

  1. Yin Yoga
    Fokus på stillhet och att hålla positioner under längre tid (3-5 minuter) för att nå in i kroppens bindväv, ligament och leder. Detta bidrar till ökad flexibilitet, avslappning och energi i kroppens meridianska flöde enligt traditionell kinesisk medicin.
  2. Kundalini Yoga
    En dynamisk yogaform som inkluderar repetitiva rörelser, andningsövningar (pranayama), mantran och meditation för att väcka ”kundalini-energin” – en latent energi som tros finnas vid ryggradens bas. Kundalini Yoga stärker nervsystemet, balanserar chakran och främjar mental klarhet.

I går gjorde vi bakad potatis med romsås & räkor! Såååå gott!
Både löjrom och räkor hade jag i frysen. Beställde från Vasafiskerian innan jul 6 nyår. Galet goda räkor!

Tinade räkorna snabbt enligt detta foolproof recept!

MUMS!!!

Som sagt och skrivet.. NU är det dags att hoppa i plurret!
KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
43 FacebookPinterestEmail