Slut på helgens godsaker

av Åse

Oh my! Man skulle kunnat tro att jag firat både jul, juldagen och annandagen med tanke på allt som gått genom min mun i helgen!
Nåja, måndag i morgon och back to the points! Som vanligt efter helgen dvs!

From i morgon och raka vägen till julafton är det hårdköring för min del, inget utöver de 18 ens på helgen. Så kan jag äta gott över juldagarna med gott samvete och utan inverkan på vågen.
Dock kör jag lite mindre pointsantal i morgon och tisdag för att nyttja den höga förbränningen jag fått under helgen och för att balansera det lite. Ett säkert koncept jag brukar använda mig av när jag ätit på tok för mkt. Man får hitta det som fungerar bäst för en själv.

Hoppas ni alla haft en fin helg!

PS: From veckan med början 7/1 så kommer jag börja ta upp vägningarna igen! Tänker ta mig till VV den veckan. Och kommer göra en offentlig vägning här from då and forward! Det är betydligt enklare att hålla sig i schack när man har en vägning man ska redogöra här! Det kommer vara motiverande både för mig själv och för er! jag vet själv hur motiverad jag blir av andras vikttabeller (så länge de går neråt eller står stilla *S*)

19 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Ett tips till er som vill äta smalare saffransbröd dvs som dessa men inte orkar göra lussekatter etc (jag tycker sådant är trist) kan göra saffransbrödet i långpanna istället, det går mycket snabbare och blir sååååå saftigt!!! 30 bitar och 4 PP per bit.

75 g smör eller margarin
0,5 l lättmjölk
50 g jäst för söta degar
250 g Kesella 1%
2 pkt saffran
2 dl socker
0,5 tsk salt
ca 1,5 – 1,6 l vetemjöl
1 st ägg

Gör så här
Sätt ugnen på 225 gr.
Smula jästen i en degbunke.
Smält smöret tillsammans med saffran och häll i mjölken. Det ska vara fingervarmt. Häll det över jästen.
Tillsätt kesella, socker, salt och ägg. Häll i mjölet lite i taget och arbeta degen. Degen ska vara ganska lös, dvs den ska vara rejält kletig (inte flytande dock)
Smörj en långpanna och häll i degen i den. Försök få det jämnt. Låt jäsa övertäckt i ca 40 min.
Pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.

Vill man ha fyllning så kan man göra så här:

Blanda ihop:
150 g smör
3 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker
200 g philadelfiaost
(tillsätt gärna ca 2 msk mörk rom!)

Skeda in smörkrämen i degen med hjälp av två skedar.

19 kommentarer
1 FacebookPinterestEmail

Tillbaka..

av Åse

Min magsäck känns stor som en ärta. Fick i mig frukost i morse och blev hungrig med en gång så jag ligger nog lite efter.
Jag äter när jag mår bra och tvärtom när jag inte mår bra.
Nåja, nu mår jag bättre. Jag är hemma med lön i 5 månader eftersom min tjänst inte fanns kvar efter min föräldraledighet. Man tror inte sådant händer i Sverige 2007 men det gör det. Nåja jag känner mig som en vinnare för jag tog ingen skit.

Så checklistan kommer uppdateras igen nu.

17 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

ork..

av Åse

Jag har precis börjat jobba och det är turbulent av många anledningar så jag har noll matlust eller ork att tänka på mat, så så fort allt lugnat sig så uppdaterar jag checklistan. I går fick jag knappt i mig någon mat och inte ngn frukost heller..

Hoppas ni alla har det bättre än jag.

11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser! Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab