56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Nytt på sajten

av Åse 15 december, 2010

Sådär, nu ska den nya designen vara uppe. Det kan vara lite ovant i början.
På första sidan listas alla recept, ni kan lätt komma till nyaste receptet i headern.
Alla blogginlägg, inkl recept etc hamnar alltid på fliken ”Blogg” så ha för vana att kika in där när ni kommer till webbsidan – det är där all aktivitet listas.
Under ”Recept” kan ni lätt bläddra bland alla recepten via tumnaglar – vill ni lätt hitta ett recept gör ni det via ”Receptlista”
Hoppas ni kommer trivas och hojta gärna till om ni ser ngt som jag missat!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 december, 2010 46 kommentarer

Lax med enkel hummersås

av Åse 15 december, 2010

I går gjorde jag ett laxrecept som var riktigt smarrigt! Ett typiskt Åse-recept, dvs där man bara smaksätter lite och sedan får det sköta sig själv, me löööööv sådana recept!!
Jag är så glad att mina barn älskar lax och vi äter det 1-2 ggr i veckan. Det bästa min äldsta son vet (13 år) är stekt lax med broccolimos =)

Här kommer receptet!

Skriv ut

Lax med hummersås

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

4 från 1 betyg

Författare: Åse
Portioner: 4

Skriv ut receptet

Ingredienser

4 laxfiléer a 125 g
3 msk Touch of Taste Hummerfond
2 dl crème fraiche
2,5 dl grädde
2 tsk fransk senap
1 msk röd stenbitsrom
1 msk dill, finklippt
peppar

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 175ºC.
Lägg laxen i ugnsfast form och peppra. Koka ihop fond, crème fraiche, grädde och senap i en kastrull.
Häll såsen över laxen och tillaga i ugn tills laxen är klar, ca 20 minuter.
Strö dill och rom över laxen.
Servera med pressad potatis eller broccolimos.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

15 december, 2010 21 kommentarer

Design

av Åse 13 december, 2010

Hallå på er! Hoppas ni får en härlig Lucia med lagom mkt fika 😉
Vill bara förbereda er på att under de närmsta dagarna kan 56kilo komma att se lite märklig ut emellanåt eftersom jag arbetar på en ny design för den.
Ha det gott där ute!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

13 december, 2010 13 kommentarer

Saftiga Gi-Lussekatter

av Åse 9 december, 2010

Dessa lussekatterna blir sååå saftiga och goda och man kan äta dem med bättre samvete än med dem bakade helt på vitt!

23 stycken á 6 PP

150 g smör
5 dl gammeldags mjölk
50 g jäst
250 g Kesella 10%
1 g saffran (2 paket)
1,5 dl fruktsocker alt 2 dl Canderel eller liknande
0,5 tsk salt
1,7 liter siktat dinkelmjöl
1 st ägg till pensling

Smula jästen i en degbunke. Smält smöret och häll i mjölken och saffranet, det ska vara ca 37 g (fingervarmt) och häll det över jästen. Tillsätt kesella. Blanda ner sockerersättningen och salt och till sist mjölet. Arbeta degen blank och smidig tills den släpper från bunkens kanter. Låt jäsa övertäckt i ca 1 timme.
Värm ugnen till 225-250° (beror lite på hur varm er ugn blir vid 25og). Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta eventuellt in mera mjöl. Baka ut den till ca 23-25 lussekatter Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta i ca 30-40 min.
Stick ner russin i ändarna och pensla med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 5-8 minuter.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

9 december, 2010 10 kommentarer

Så mycket god mat!

av Åse 7 december, 2010

Jag känner mig fortfarande sprängfärdig av all god mat och dryck som vi ätit i Sthlm! Men oj vad vi njutit!
Vi åt ju på ”Hotellet” i lördagskväll och det var ett supertrevligt ställe! Kan verkligen rekommenderas! Jag valde entrecoten och den var god men jag har ju egentligen svårt för entrecote 😉
Utöver det så har vi njutit av god hotellfrukost, goda luncher, goda viner och goda champagner, en fantastisk trerätters på Solliden eftrer dopet och massor av shopping och egentid! Underbart!
Tack söta rara för många goa kommentarer som ramlat in och xtra stor kram till er som springer in och röstar i Apollo tävlingen dagligen! Det gör mig jätteglad! Jag måste vara inom 40:e plats den 13:e för att vara i final om jag ska ha en chans!

Nu blir det svångremmen i några dagar 😉

Ett litet matcollage från helgen [Klicka upp]

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 december, 2010 21 kommentarer