Det är något konstigt med det här!
Det ser lite speciellt ut, och man funderar lite över hur allt hänger ihop. Ägg? Blåbär och avokado? Och cashew?
Men det är såååååå gott!!
Monalisas berömda tallrik, ja Johanna har pratat om den länge i sin blogg. Monalisa är Terece mamma (Terece står bakom märket Love Forever) och hon bjuder ofta på denna lunchen till tjejerna när det fotograferas (och går visning) för kläderna.
Inget undantag i lördags utan vi bjöds på den efter visningen när vi trötta och svettiga pustade ut. SÅ GOTT!
Nyttiga fetter (enkelomättade fetter i avokado och nötter), nyttiga antioxidanter i blåbären och bra med protein i keson och ägget. Ja man blir mätt! Vilken dundertallrik!
Passar lika bra som frukost, lunch eller middag! Eller mellanmål om man tränat hårt!
Detta kommer bli en favorit här! Älskar det fräscha!
Min tallrik efter visningen
Och min tallrik som jag åt igårkväll 🙂
För skojs skull, eftersom jag ju hade en 24 timmars fasta i går (5:2) så räknade jag ut energivärdet på denna tallriken och det blev:
435 kcal, 24 gram protein, 14 gram kolhydrater och 29 gram fett.
100 gram keso
1 eko ägg
0,5 avokado
30-40 gram blåbär (handfull)
25 gram naturella cashewnötter
Era tankar och feedback i kommentarsfältet ger mig också mycket glädje och inspiration! ︎
10 kommentarer
Nejmen vad trevligt! Som en färdig mix av saker jag ofta äter och tycker om! Mums!
Äter enligt 16/8 å behöver äta nåt bra som första mål. Äter oftast dina kesoplättar å älskar dem men vill variera mig mer, blir annars mest rester från kvällen innan! Du äter ju vad jag läste ibland oxå 16/8…hur många och stora mål äter du under ätfönstret? Vissa dar äter jag 2 mål men ibland är jag mer hungrig och måste äta mer, äter förövrigt enligt GI/LCHF…äter jag för lite fett tror du? Vad är ett enkelt bra mellanmål om jag blir hungrig förutom ägg? /Jenny
Jag äter 2-3 mål. Det är störtomöjligt att säga om du äter för lite fett eller om du äter för mycket eller för lite, då jag inte läst en matdagbok från dig. Men du ska inte gå hungrig under ditt matfönster så ät lite större portioner? Lycka till!
Tänk att lilla mamsen fått en egen liten maträtt uppkallad efter sig 😉 ”Monalisas hälsotallrik” – inte illa!!!!
Själv kan jag leva på detta! Och något glas vin då och då :-).
Ja tänka sig! haha! Åh ja, det tror jag bestämt att jag också kan!! haha! så gott! Massa kramar!
Det där kan bli min nya frulle. Är så galet trött på kesoplättar som jag ätit så mycket utav.
Jag hoppas damen mår bra. Puss & Kram
Hejsan,
Har börjat idag med 5:2 så har lite frågor innan man kommer in i det…Det ser ju ljuvligt gott ut ovan men tolkar jag det rätt att om man äter detta på fastedagen så har i stort sett ”hela ransonen” gått åt för man får väl bara äta 500 då?
tack för din hjälp!!
Yes! jag äter bara 1 mål och det målet vill jag ska hålla en bra fördelning. man kan sorida ut sina 500 kalorier om man vill men efetrsom jag fastar 24 timmar från kvällen före så äter jag mina ca 500 på kvällen (efter 24 timmar)
Åh vad gott och enkelt det såg ut. Härligt att få i sig en sån frukost och starta dagen med, eller som kvällsmål. Gott gott, ska testa i kväll
Ja det låter som en konstig kombination, men ska absolut prova det eftersom jag är trött på turkisk yoghurt på morgonen och tycker det ger för mkt kolhydrater. Eller perfekt som lunch till jobbet när man inte har några rester 🙂 Eller att kicka igång dagen med när jag ska ge mig på 16/8 🙂