God middag på er!
Jag sitter på mitt hemmakontor och småhuttrar faktiskt. Jag skulle gärna lägga mig på IR-mattan som Alfons ligger på – men det får bli lite senare. Alfons älskar värmen, och eftersom han haltar lite på sitt vänstra bakben just nu känns det extra skönt att kunna hjälpa honom på ett enkelt sätt. Veterinären gjorde en undersökning i torsdags men hittade inget särskilt. Om det inte blir bättre framöver bokar vi röntgen, därför känns IR-mattan som ett bra stöd under tiden.
Varför IR-mattan hjälper
En IR-matta kan, rätt använd, fungera som ett fint komplement mellan besöken hos veterinären eller fysioterapeuten. Framför allt eftersom den:
- låter infraröd värme tränga djupare ner i vävnader än vanlig värme,
- ökar blodcirkulationen, minskar muskelstelhet och lindrar smärta.
Tips: Den kan därför hjälpa vid artros, höftproblem eller muskelspänningar hos både människa, hund och katt. Läs gärna mer hos TrendRehab och använd min kod 56KILO för 25% rabatt just nu.
Lovbiffsknyten – ädelost & jalapeño
Här kommer en riktig klassiker hemma hos oss – och den går alltid hem! ❤️ Dessa lovbiffsknyten med ädelost och jalapeño blir snabba, enkla och precis lagom lyxiga till fredagen. Dessutom kan du variera fyllningen efter smak: ruccola, färskost eller kanske lite rostad paprika. För fler idéer, kika gärna i mina köttrecept.
Så gör jag lovbiffsknyten
Jag saltar och pepprar lövbiffen på båda sidor. Därefter lägger jag på fyllningen – exempelvis Bavaria Blue, lite ruccola och finhackad jalapeño – och viker ihop till ett knyte. Du behöver inte rulla hårt, utan bara vika försiktigt.
Stek knytena hastigt i het panna med lite smör eller olja. Vill du ha sås? Tillsätt en skvätt grädde och en nypa kalvfond direkt i pannan. Därefter låter du knytena sjuda någon minut så blir de extra saftiga. För fler smarta tillbehör kan du kika i kategorin tillbehör.
Serveringstips till lovbiffsknyten
Jag serverar ofta knytena med gräddsås och ugnsrostade grönsaker – så gott! Dessutom passar de fint med en fräsch sallad vid sidan.
Dagens middagstips till er!
KAMPANJPRIS!
Min kod 56KILO ger just nu 25% rabatt på nästan ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
