Hej finingar!
Hoppas ni har sol på er!
Vi har och det vankas trädgårdsfix bland annat 🙂
Man får verkligen njuta dessa sista dagarna på sommaren! Men hoppas såååå att hela augusti blir fin!
I går grillade vi hamburgare, yummie yum!!
Jag använder KitchPros hamburgerpress som jag visat tidigare!
I går fyllde jag dem med gorgonzolaost! SÅ gott!!
3 stora burgare:
500 g ekologisk nötkött
1 ägg
1 riven gul lök
1 tsk salt
2 msk oxfond (eller en smulad köttbuljong)
1 msk chipotlepaste
Jag serverade burgarna i salladsblad med ost, grillad rödlök, kalkonbacon, saltgurka och salsa.
Till det kålrotsfrits (penslade med olivolja, rökt paprika, salt och peppar och grillade i ugn ca 35 min)
Till det en majonnäs blandad med chipotle, salt och peppar.
Till frukost vid lunch idag blev det pocherat ägg med hemmagjord hollandaise, kallrökt lax, räkor, avokado och givetvis spenat 🙂
Nu blommar mina hortensior + lite annat. Inte klokt vad allt är försenat i år!
Milo höll mig sällskap och efter jag fotograferat så luktade han på blommorna, såååå söt min lilla skugga!
See you! NU ska jag hoppa i duschen och sedan ge mig iväg till FlowerTeam och shoppa lite trädgårdsnytt.
KRAM!
Annonslänkar till Ellos
15 kommentarer
[…] Ostomelett med pesto och oliver Middag: Tacokyckling med guacamolesås eller ostburgare Dessert/Snacks: 2 rutor choklad minst 75%, eller en handfull […]
Otroligt fina bilder, Du är duktig på många saker 🙂
Tack söta du!
Har oxå den där hamburgerpressen ????så himla bra,använder den till pannbiff oxå ,blir mycket fina o jämntjocka 🙂 Precis som jag Haha
Vilka vackra bilder!!
Tack Maritha!
Vilka vackra blommor! Och vilken god mat du lagat, det vattnas verkligen i munnen! Mat som gör gott i kroppen är verkligen en njutning, även mentalt! 🙂
Jisses så otroligt fantastiska blomsterfoton! Det märks att du är van att fota (och har en bra kamera) Hamburgaren såg inte fel ut den heller. Tack för en intressant blandning i bloggen.
Tack! vad roligt att du tycker det!
Hamburgare är ett säkert kort på grillen! Vilka vackra svarta tallrikar Åse.
Vart köper man dem?
De är från RBA! Serien finns bla på Cervera men inte säker på att just dessa finns där dock.
Jo nog är det sol och varmt!
Så varmt att jag fått mina obligatoriska värmeutslag på benen igen.
Har klarat mig hela sommaren, men nu kom dom…
Men var ute och njöt av solen ändå.
Det gäller ju att ladda D-vitamin inför hösten 🙂
Ajdå, inte roligt med utslag! Ja nu måste vi ladda D-vitamin! =)
Vilka fina bilder på blommorna i er trädgård!! Och vad goda hamburgarna såg ut!! Dock så har gorgonzolaosten fallit ur receptet. Men det gör ju inte så mycket. Bara att försöka få in så mycket ost det bara går. Ju mer desto bättre!! 🙂
Nej receptet är bara på själva färsen (hamburgaren) ovanför står det att jag lade en bit gorgonzola =))