Tacofredag – TACOGRATÄNG

5 april, 2019

Hej hej på er!

I dag ä’r det många som äter tacos men prova gärna den här om ni inte gjort det, den är MUMS!
Man kan stoppa i lite vad man vill i den:)

Vi åt den för några dagar sedan och då gjorde jag den enligt receptet nedan men ibland har vi även majs och annat ”tacos” aktigt i den.

Skriv ut

Tacofredag – TACOGRATÄNG

  • Författare: Åse

Scale

Ingredienser

800 g nötfärs
1 påse tacokrydda eller egen tacokrydda
2 paprikor
1 gul lök
1 vitlök solo eller 2 vitlöksklyftor
Chunky salsa stor burk 400 g
3 dl crème fraiche
200 g färskost
salt, peppar
3 dl riven lagrad ost
smör eller olja att steka i


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Stek nötfärsen och blanda ner salsan.
Finhacka lök och vitlök och skär paprikorna i tärningar. Fräs i smör eller olja.
Lägg tacofärsen i en ugnsform och fördela grönsaksröran ovanpå.
Blanda ihop creme fraiche och färskost, salta och peppra något.
Riv osten och lägg över. Gratinera i ugnenn i ca 25-30 minuter.
Strimla gärna isbergssallad och lägg över gratängen vid servering.


Skön fredag på er! 💜

1 kommentar

Catti 14 april, 2019 - 18:59

Hur mkt av din tacokrydda? 1,5 sats? (Har för mig att du sa ngn gång att en sats är till ca 500 g)

Svara

Tack för att du ger feedback!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.