Skriv ut

Tacofredag – TACOGRATÄNG

  • Författare: Åse

Scale

Ingredienser

800 g nötfärs
1 påse tacokrydda eller egen tacokrydda
2 paprikor
1 gul lök
1 vitlök solo eller 2 vitlöksklyftor
Chunky salsa stor burk 400 g
3 dl crème fraiche
200 g färskost
salt, peppar
3 dl riven lagrad ost
smör eller olja att steka i


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Stek nötfärsen och blanda ner salsan.
Finhacka lök och vitlök och skär paprikorna i tärningar. Fräs i smör eller olja.
Lägg tacofärsen i en ugnsform och fördela grönsaksröran ovanpå.
Blanda ihop creme fraiche och färskost, salta och peppra något.
Riv osten och lägg över. Gratinera i ugnenn i ca 25-30 minuter.
Strimla gärna isbergssallad och lägg över gratängen vid servering.