56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Midsommar med sooool!

av Åse 23 juni, 2012

Länge satt vi i ladan ute hos Jenny och Jonas grannar medan regnet öste ner. Vi njöt av sillunch och nubbe men midsommardans på Hallongården skippade vi med tanke på regnet. Sedan hände något! Himlen sprack upp och blev knallblå och vår värmande sol lyste upp hela gröna fältet vi hade framför oss! Grabbarna pinnade snabbt i väg och spikade ihop en midsommarstång som vi band och sedan åt vi grillat på långbordet mitt på fältet! Fullkomligt ljuvlig kväll!
Nu är vi på väg hem, Noel stannade kvar hos bästisen och körs upp ikväll med kompis (inte plats i bilen) som får stanna hos oss några dagar.
Jag och Daniel ska måla och jag ska njuta av min sista dag som 38 åring!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

23 juni, 2012 2 kommentarer

Köpa bilbarnstol

av Åse 22 juni, 2012

Apropå sitta i bilen, Juni trivs i sin bilstol! Bältesstol Akta Graco Nautilus som jag fått testa för Allt För Föräldrars Webshop. Den är för barn mellan 4-12 år! (15-36 kg). Enkel att montera och hon sitter såååå bra i den, framför allt älskar hon mugghållaren :))
Jag gillar att huvudstödet går att höja i flera lägen, och så har den extra förstärkta sidoskydd och ett sidofack med ”bra-att-ha” saker! Även mugghållaren används till leksaker. Basen är även lutningsbar vilket är smart!
Juni sitter otroligt bra i den, mina barn är ganska trötta av sig och somnar ofta i bilen och det har alltid varit problematiskt att få dem att sitta bekvämt även då, med huvud och överkropp och så att de inte ramlar framåt. Men i denna sitter Juni stadigt och säkert.
Nu har vi även köpt en till Alice som är på väg till oss, vi är supernöjda med denna!
En riktig Rolls Royce stol!

OBS! Visst ska bältet ligga över axeln 🙁 Ibland krånglar de ner bältet, så man får tjata, tjata och tjata!

Lite fakta om stolen:

Bältesstolen Nautilus från Akta Graco har bälteslås och tydlig bältesdragning säkerställer säker installation.
En stabil och trygg bältestol med extra förstärkta sidoskydd för barnets säkerhet. Huvudstödet gåra att justera i 5 lägen för både hög säkerhet och komfort.
Stolen har även armstöd och lutningsbar bas för extra komfort under resan.
Armstöden har inbyggd mugghållare och ett litet sidofack för leksaker eller annat kul ditt barn vill ha med sig på resan.

Mått:
Höjd: 92,1
Djup: 51,5
Bredd: 32,7
Vikt: 9kg

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

22 juni, 2012 2 kommentarer

Gooood sockerfri persillade

av Åse 21 juni, 2012

Jag älskar persillade (kryddblandning) men de är ofta fulla av skräp (maltodextrin, druvsocker, glutamat etc) LCHF Butiken har däremot en helt sockerfri version som är sååååååå GOD! Både jag och min äldsta son använder den flitigt!
Som i dag när jag gjorde lunchomelett (2 ägg, 1 msk vispgrädde, hackad pastrami, fetaost, tomat, basiilika) då blandar jag olivolja med persillade och dressar omeletten, så GOTT!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

21 juni, 2012 2 kommentarer

Gratinerad baconfylld kyckling

av Åse 21 juni, 2012

Man tager vad man haver blev det i kväll och det blev riktigt bra!

4 kycklingfiléer
1/2 bit parmesan (sammanlagt)
1 paket bacon

1/2 vitkål
tamarisoja
salt, peppar

2 dl turkisk yoghurt, eller creme fraiche
2 msk pesto
ca 1 dl riven parmesan

Sätt ugnen på 200 g Rensa filéerna, salta och peppra och stek dem på båda sidorna så de får fin färg. Lägg över på skrbräda. Klipp baconen i bitar och stek knapriga. Snitta kycklingen på längden och fyll filéerna med baconet, lägg över i ugnsform. Riv parmesanen och ta en näve riven parmesan och fördela över varje kycklingfilé. Gratinera i ca 20 minuter,

Strimla under tiden vitkålen och stek i kokosfett eller i smör, häll en skvätt soja över, salta och peppra och låt vitkålen bli mjuk på medelstark värme.
Blanda ner resterande parmesan i turkisk yoghurt eller creme fraiche, krydda med pesto och salt och peppar.
Servera kycklingen skuren i skivor på en vitkålsbädd med pesto-parmesanröran! Yummie!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

21 juni, 2012 7 kommentarer

Tigerkaka

av Åse 20 juni, 2012

Idag bakade jag en sockerkaka, baserat på mitt muffinsrecept. En mycket god LCHF sockerkaka, riktigt saftig!

2,5 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl (eller 3 dl mandelmjöl)
1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
Sockerersättningsströ motsvarande 75 gram socker (jag tar 0,5 dl sukrin+)
125 gr smält smör
100 gr färskost som philadelphiaost
1 dl vispgrädde
2 tsk bakpulver
4 ägg
2 msk kakao

Sätt ugnen på 175 gr. Smöra en form och ”bröda” med mandelmjöl.
Vispa sockerersättning och ägg poröst, smält smöret.
Vispa ner smör, grädde och philadelphiaost.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner.
Ta 1/3 av smeten och blanda ihop med 2 msk kakao, fördela den ljusa smeten i formen och toppa med chokladsmeten, rör med en tesked lite grann så att chkladsmeten blandas ner i övrig smet.
Grädda i mitten av ugnen i ca 35 minuter.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

20 juni, 2012 22 kommentarer