Till frukost igår blev det detta och till lunch detta och sedan till middag så blev det det häääääääär!
Jag hade ett paket fint naturbeteskött i frysen som jag fick av Ingela på 56kilo.se som jag tinade.
Åh vad mättande detta var och så gott! Omnomnomnom!
4 portioner
Biffar:
600 gram kalvfärs
1 ägg
1 msk dijonsenap
3 vitlöksklyftor
0,5 kruka klippt timjan
0,5 dl grädde
Gräddstuvad savoykål:
salt, peppar
1 paket bacon
1 savoykålshuvud
2 dl grädde
salt, peppar
Blanda ihop ingredienserna till biffarna och stek i rikligt med smör.
Klipp ner baconen och stek i lite smör tills det är lagom knaperstekt. Jag låter fettet rinna av sedan för jag är inte överdrivet förtjust i baconflott.
Skär bort roten på kålen och strimla sedan ner den och lägg ner tillsammans med baconet. Låt steka ihop en liten stund på medelstark värme. Häll ner grädden och låt allt koka ihop så grädden är inkokad. smaka av med salt och peppar.
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
