Anna Hallén skrev så här på Facebook för ett tag sedan:

Det är inte det vi äter som avgör vikten. Det är vad maten gör med vårt beteende som avgör vikten.

Och det är just där som LCHF kommer in för mig! Jag har viktminskat med både lågkalori/lågfettskost och lågkolhydratkost och jag gick ner lika bra och lika mycket på båda. Jag gillade Viktväktarna! Men jag var helt fast i pointsräknandet och så fort jag var tvungen att förlita mig på min egen aptit så föll jag. Dessutom blev jag hungrigare och mer sugen av den mängd kolhydrater jag åt. Detta gjorde att jag viktpendlade mycket.
Med lågkolhydratkost så aptitreglerar jag och detta är grunden till varför jag numera är viktstabil. Ja förutom vid semestertider! haha
Efter NYC och Lalandia så hade jag 5 kilo plus! Dessa försvann på 8 dagar med lågkolhydratkost, mest vatten jag samlat  såklart men ändå.
För vad händer när jag unnar mig lite här och lite där? (dvs mer kolhydrater än vanligt)  Jo jag väcker det där matlejonet som inte nöjer sig med lite utan vill ha mer. Och helt plötsligt så sitter jag där med en pizza och är inte ens nöjd efter den. Så för mig finns det ingen annan kost än lågkolhydratkost! Och lågkolhydratkost tillsammans med periodisk fasta är nyckeln för mig!
Jag har fått många frågor om 5:2 så tänkte att jag skulle berätta lite här vad jag vet och vad jag tycker.
För det första är 5:2 ingen diet utan ett sätt att äta. En teknik. Ingen ny metod mao.
Jag har ju haft periodisk fasta som livsstil sedan mars 2012 och jag är fullt övertygad om att det är bra för många av oss.
Ända sedan jag upptäckte periodisk fasta så har jag haft vissa dagar då jag inte äter någonting alls (som 5:2 egentligen är från början) eller väldigt lite och det är oftast 2 dagar i veckan.
Denna teknik är något jag lärde mig från Brad Pilon och hans ”Eat stop Eat” https://www.eatstopeat.com, senare kom dokumentären om detta och helt plötsligt hette ”metoden” 5:2.
Sedemera började jag även att senarelägga frukosten de dagar jag åt mer med inspiration från Martin Berkhan. (16:8)
Jag såg som så många andra av er på BBCs program Ät, fasta och lev längre som sändes i våras. Jag tyckte omedelbart att det var klockrent, det bekräftade det jag läst mig till om periodisk fasta.
Med 5:2 halvfastar man 2 dagar i veckan och under de två dagarna så äter kvinnor max 500 kcal och män max 600. Mao så är det fritt fram att äta ännu mindre eller att fullständigt fasta den dagen (bara inta energilös dryck) Dagarna ska inte följa varandra. Fasta te.x. söndag och onsdag. På så sätt behåller du din naturliga ämnesomsättning.
Vad var mina personliga fördelar?
– Jag minskade i fettvikt och har behållit den nya vikten
– Jag aptitreglerade bättre, fokuserade mindre på mat och överåt mindre sällan!
Fördelarna för vikt och hälsa: 

• Färre kalorier gör att vi orkar mer och vi tappar fett.
• Korttidsfasta ökar tillväxthormon (som starkt påverkat fettförbränning och muskeltillväxt) och sänker IGF-1 (Insulin-like Growth Factor) och kroppen börjar reparera cellerna istället för att göra nya.
• Nivån på insulin, blodfetter, blodsocker och blodtryck sjunker, faktorer som påverkar hjärt- och kärlsjukdomar. (det är iofs alltid lågt om vi äter lchf!)
• Det är enkelt och lättförståeligt och du slipper fundera på portionskontroll varje dag.
• De är perfekt för sig som äter LCHF men som inte får resultat!
• Våra kroppar är anpassade till att ”fasta eller festa” ett varierande energiintag är det optimala.

Största fördelen med 5:2 ser jag att det är ett enkelt sätt att få ett energiunderskott om vi för övrigt äter en bra kost.
Att lura kroppen ner i vikt och inte svälta den.
5:2 har blivit populärt och jag motsätter mig lite att det blivit ”en ny populär diet” MEN om man tillsammans med sin kunskap om LCHF och Paleo lägger in 2 korttidsfastedagar så ser jag bara fördelen i det.
Att kombinera 5:2 dieten med lågkolhydatkost är det optimala upplägget om man vill prova 5:2. När vi äter lågkolhydratkost så har vi oftast en lång mättnad och aldrig den hunger vi har på kolhydratkost så under de två fastedagarna så blir inte hungern så påtaglig.
Om du kan (och vill) äta lite extra kolhydrater utan att triggas (dvs att du får ökat sug) så är det en bra idé att lägga det på fastedagen. Kanske är du sugen på potatis men äter sällan? Kanske älskar du äpplen men äter det sällan? Nu menar jag inte att du ska äta en stor portion pasta med köttfärssås 😉 men ni förstår poängen.
Jag personligen rekommenderar att man äter 1 stort mål på fastedagen istället för tex 3 små, av samma anledning som jag tror på 16:8 dvs: När vi äter så är kroppen insälld på att lagra, när vi inte äter så är kroppen inställd på att förbränna. Ät mindre ofta! Ät dig mätt när du äter!
Du upplever antagligen hungern mer om du äter mindre portioner och oftare under fastedagarna. Men givetvis är detta individuellt!
Jag rekommenderar varmt Matdagboken.se där ni kan följa färdiga veckomenyer för 5:2 med LCHF inriktining annars är även Shapeup Club grymt för att registrera din mat.
 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)