”Det är bara att röra sig mer och äta mindre” hör man ibland. Skippa godis och ta på joggingskorna typ.
Jag blir alltid lika provocerad (som jag skrev om på instagram för några dagar sedan). Om det vore så enkelt, varför jojobantar så många? Varför är inte alla smala? Ingen väljer väl att vara överviktig och må dåligt? Varför är många som tränar hårt ändå överviktiga?
Jag var bantardrottningen. Gick snabbt och lätt ner 25 kilo genom att ”äta mindre”. Men varför höll jag inte vikten?
Kan det ha något med att göra att det vi äter påverkar vår aptit och vår mättnad? Stänger av vissa funktioner och gör att vi, mot bättre vetande äter för mycket? Vi är inte designade för att vilja äta lite av allt, vi är designade till att vilja äta så mycket som möjligt när det finns mat! Och framför allt av det som blir till socker i vår kropp. Jag fortsatte att äta sådant som gjorde att jag ofta överåt.
Se över vad som obalanserar dina hungers och mättnadssignaler. Det kan vara viss mat, det kan vara att vi äter av fel orsak (tröst/belöning) Du måste förstå varför du äter det du äter.
Det är inte så enkelt som att ”röra sig mer och äta mindre” – för vissa ja! Men långt ifrån alla. och det är ett slag i ansiktet mot alla de som kämpar och inget hellre vill än att sluta jojobanta, sluta vara överviktiga.
För mig var lågkolhydratkosten det som gjorde att allt ställde sig till rätta i min hjärna . Det balanserade upp leptin och ghrelin. Men även mina signalsubstanser med dopamin i spetsen.
Plötsligt så sprang jag inte i uppförsbacke längre, jag seglade inte i motvind. Utan låg och guppade i ett lugnt hav, jag följde bara med. Men det tog några år, innan den nertrampade stigen i min hjärna hade vuxit igen.
Sluta banta, ät det som kroppen känner igen och som du som människa är anpassad att äta! Och här finns det givetvis stort utrymme för variationer eftersom vi alla är unika.
Men ändå så tycker en del att jag borde bara ”rört mig mer och ätit lite mindre”  – det hade löst allt ju.
Detta gäller nu även periodisk fasta som är så på tapeten. Helst plöstligt har vi hittat en ny ”diet”. Nu är det siffrorna som ska frälsa oss.
För mig som ätit min variant av periodisk fasta sedan 1,5 år tillbaka så kan jag bara säga att det har hjälpt mig kolossalt. Inte med vikten i första hand fast det innebar att jag kröp ner några kilon utan framför allt för min aptitreglerings skull.
Min 70-åriga mamma som ätit lågkolhydratkost sedan 2005 mer eller mindre började förlänga nattfastan innan sommaren och kommer nu in i sina gamla kjolar igen men framför allt: ”Jag har inget sug på kvällarna längre!! kvittrade mamma i telefon!” Precis som hos mig.
Så jag bryr mig inte ett skvatt  Jag tycker det är ledsamt att en del tycker att 5:2 är ett nytt sätt för oss att svälta, att periodisk fasta är en ny ”diet” , att LCHF är ”en ny metod” för de vet faktiskt ingenting egentligen om hur det är att inte bara kunna ”röra sig mer och äta lite mindre” , det är inte så enkelt för många av oss.
IMG_4971


Jag, 3 månader efter min sistfödda. Jag hade som vanligt ätit upp mig 25 kilo. Oftast pendlade jag bara 10-15 kilon mellan barnen men efter barnen var det alltid värst för då hade jag alltid ”passat” på som mest.
 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
31 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

En UNDERBAR dag!

av Åse

När jag fyllde år så fick jag en matvandring av mina underbara vänner Cissi och Anna. Anna var tyvärr nyopererad och kunde inte vara med på min 40-årsdag så det betydde mycket att jag fick denna dagen med henne. Anna är för min fina väninna som var med i min bok som exempel på någon som haft allt emot sig när det gäller viktminskning men ändå lyckats. I dag är Anna 55 kilo mindre och äter liberal LCHF som jag med undantag när hon tycker det är värt det. Hon är så inspirerande!
Dessa två tjejer kom glada i hågen och hämtade mig klockan 10 och sedan bar det ut till Kullabergområdet där vi sammanslöt med andra som skulle gå samma vandring.
Eftersom vi firade mig hade Cissi & Anna packat ner två vinflaskor som vi njöt av tillsammans med maten =) Gruppledaren var såååå himla cool och härlig! TACK Mia för en underbar dag! Hon kallade oss de ”tre feerna” haha och sa när vi skildes ”Ni gjorde min dag” =) Så kul vad glädje och vänskap kan åstadkomma! POSITIV ENERGI!
Jag är lyckligt lottad att ha de här två fantastiska kvinnorna i mitt liv! Starka, vackra, smarta och framför allt med stora hjärtan på rätt ställe. Älskar er! TACK för denna dagen som kommer bo i mitt hjärta!
Kullabygden är helt fantastiskt vacker! Älskar att bo här, i Skåne ♥
2013-08-24 10.06.28


Vi skålade in resan i bilen! 🙂
 
2013-08-24 13.51.52-1
Cissi, Anna och jag! De tre feerna hahaha!
 

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

FREITAG och om en svunnen tid

av Åse

Hej på er! Vilken HÄRLIG fredag!! Solen lyser från klarblå himmel, jag har tränat som jag planerat och snart ska vi iväg till en duktig hundtolk som kan hundspråk (dvs läser av dem) för vår 1,5 åring är söt som socker men har dominansproblem och jag vill komma till bukt med dem så man slipper skämmas för honom på promenad (skäller på löv, fåglar, bilar, cyklister, hundar – you name it) Ska bli spännande och se vilka råd och tips vi får.
Tidig frukost idag! Hade en 5:2 i går så behövde energi i morse kände jag.
Photo 2013-08-23 08 40 53


 
Till gymet! I dag provade jag ett annat gym, Filborna Arena, som jag varit lite nyfiken på och jag har en väninna som tränar där så hon fick ”hålla hand” i dag =)
Blev ett 45 minuters indoor walking pass *PHEW* var sjukt jobbigt och det var kanske inte så smart att lägga det passet idag med tanke på att jag ska vandra i Kullaberg i morgon! haha! Lääääär ha ont i vaderna och benen i morgon.
Efter passet tog vi en skön stund i Relaxrummet, så härligt!
Photo 2013-08-23 09 32 37
Photo 2013-08-23 10 49 00

Filborna Arena
Bredvid Filborna Arena ligger vårt f.d hem. Där är jag uppväxt ♥ I dag är det ett fritidshem om jag inte är felinformerad.
Det är en gammal gård och när vi flyttade in var stallet fullt av hästar (ridskolan hyrde), vi hade gäss och höns och två schäfrar och en katt. En stor lummig trädgård, där jag står var det fullt av plommonträd. Vi hade en lada där vi hoppade i höbalarna och en f.d drängstuga som jag fick inrett till rum 🙂
Åh vad jag saknar.. fick aldeles ont i bröstet av saknad.
Pappa jobbade inne på Filbornabadet som Filborna Arena hette då, då var det bara badhus och hade även en idrottshall som idag är gym. Så badet var vår playground. Vi badade varje dag efter skolan och kom sedan hem med kompisar och åt mammas hembakade bröd som vi rostade och hade jordgubbssylt på 😉
Photo 2013-08-23 11 14 22
Här står jag mitt i plommonträdslängan.

Photo 2013-08-23 11 16 40

Det röda huset till höger på bilden var drängstugan där jag hade mitt rum under sena tonåren. I dag är det bara gräsmatta och mammas trädgårdsland och äppelträd är borta..
Kastanjeträdet står kvar dock.

 
Photo 2013-08-23 11 17 29

Mitt och syrrans rum längst upp. Där öppnade jag fönstret om somrarna och kunde sträcka mig efter syrénträdet som växte precis utanför och dofta in sommaren.
I dag är det bara skelettet kvar av vårt hus. Känns sorgligt men livet går vidare och minnena är det enda som finns kvar av en underbar barndom på Brytstugevägen 24 ♥
KRAM på er! Hoppas ni får en underbar fredag med nära och kära!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Torsdagens bestyr!

av Åse

Hej på er!!
Redan kväll och vi ska sätta på sista avsnittet av Homeland! Weeeeeee så bra den är!
Kom iväg en stund till gymmet. 2,4 km på löpbandet – jag jobbar hårt på regelbundenheten!! I morgon har jag som sagt ett inbokat Indoor Walking pass, sedan tar jag ”helg” =) På lördag ska jag och två väninnor (Cissi och Anna) gå Kullabergs matvandring ska bli sååååååååå kul!!!
20130822-205308.jpg


 
 
20130822-205315.jpg
Lunchen! Kesoplättar med kesella och bär.
20130822-205341.jpg

Nytt gelélack. Love it!
I morgon kväll blir det TACOPAAAAAAAAJ! Åh så längesedan jag gjorde den! Mums!!!
IMG_0083
Från min bok: Viktminskning med LCHF, så lyckas du! Foto: Mikael Eriksson

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
24 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lite rosa lycka!

av Åse

När vår nästyngsta Juni föddes för snart 7 år sedan – vår första gemensamma dotter så kom Daniel med en rosa flaska Lanson som vi korkade upp på BB.
Efter det var jag såld och det blev liksom min och Daniels favoritchampagne för speciella tillfällen. Lanson Rosé Label Brut
Lanson finns i Systembolagets ordinarie sortiment, alltid skönt att slippa beställa.
I går var en sådan dag. Inget speciellt som hänt egentligen men det är mycket som ligger runt hörnet som är värt att fira, lugnet har åter igen lagt sig över huset nu när skolorna börjat och vi är tillbaka på jobb. Sommaren har varit helt fantastisk – så visst finns det saker att fira och vara tacksamma för!
När barnen lagt sig så korkade vi upp en flaska rosa lycka.
IMG_1767-2


IMG_1768-2
 
Till det serverade jag något så himmelskt gott! Nämligen:
Stekt torskfilé med skirat pepparrotssmör, kantareller och blomkålsmos.
Var grymt gott till champagnen!
2 portioner
2 torskfiléer á 200 gram
kantareller (vägde inte.. men 2-3 stora nävar)
1 bananschalottenlök
1 blomkålshuvud
1 msk riven pepparrot (tar den i burk)
50 gram smör
lite mjölk eller grädde
salt, vitpeppar
deodoriserat (utan smak) kokosfett att steka i
Dela blomkålen i mindre bitar och koka i ca 12 minuter med salt.
Stek kantarellerna i smör tillsammans med finhackad lök. Salta och peppra.
Häll av vattnet från blomkålen och ånga av den. Vispa den sedan med en klick smör och en skvätt grädde. Smaka av med salt och vitpeppar. Använd eventuellt stavmixer för att få den slätare.
Skira smöret genom att smälta i kastrull och dra sedan av plattan. Häll av det klara och spara. Blanda med pepparroten.
Hetta upp en panna med kokosfett och lägg i fisken. Salta och peppra. Låt steka 2-3 minuter på varje sida.
Lägg upp kantarellröran och blomkålsmoset på tallrikar, lägg upp fisken och häll det skirade smöret ovanpå fisken.
Så gott!!!
IMG_1808

Tyvärr blixtbild som alltid gör att maten ser mindre aptitlig ut. Men sååååå gott!
Vacker laxrosa färg! Jag gillar lite mustiga smaker! Denna är fyllig utan att vara söt! Smakar jordgubbar och hallon och är fyllig utan att vara söt! Me like!
IMG_1812


IMG_1823

Häpp! 🙂
Hoppas ni har en bra torsdag! Torsdag REDAN!?
Många kramar på er!!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail