Frukosttipset: Ugnsstekta ägg

av Åse

God eftermiddag!
Här kommer ett litet frukosttips, perfekt att ta med, perfekt att göra kvällen innan och förvara i kylskåp, gott kallt som varmt!
I min ”Ät & Njut” bok har jag ett liknande recept fast med bacon.
Jag har sagt och skrivet det tusen ggr men bästa frukosten är den som består av fett och protein! Det håller sug och hunger i schack och viktminskar man så kan det inte bli en bättre frukost!
Kroppen är i bra naturlig fettförbränning eftersom den fastar (nattfasta) och fett och protein stör inte den processen så mycket. Att förlänga det naturliga fettförbrännande stadiet efter sömnen är bra för de som vill viktreglera.
012A4984


Sätt ugnen på 200 gr.
Lägg en skiva skinka i ett muffinshål (muffinsplåt), knäck ett ägg i och eventuellt en skiva avokado eller någon grönsak.
Krydda med salt, peppar och t.ex paprika eller cayennepeppar.
Sätt in i ugnen i ca 15-20 minuter, tills ägget känns lagom mjukt.
012A4989
012A4992

012A4996
Hoppas ni gillar! =)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
33 kommentarer
2 FacebookPinterestEmail

Hej på er!
Nyss hemkommen från sjukhuset, de lyckades dra rätt höften under sövning som tur är! SKÖNT!
Fast nu har hon restriktioner i 6 veckor, ingen bilkörning etc och att ta det lugnt för henne är inte det lättaste, om ni tycker att jag håller igång mycket så kan ni ju gissa vem jag fått det från..
Älskade mami! ?
I lördags provade vi ett nytt vin via mitt samarbete med Vinguiden.com. Jag är en sucker för Valpolicella ju, mer än innan efter vår resa till just valpolicellaområdet i juni.
Om man beställer minst 6 flaskor så får man en trevlig trälåda med, kul present! 
012A4839


012A4840
012A4843

012A4844
Vi provade vinet till kyckling som ni ser nedan. Men vi har även dessförinnan provat det till nöt vilket jag personligen föredrog och vinet rekommenderas främst till nöt & lamm men ska vara ett bra allroundvin och passar det mesta! Bufférätter t.ex.
Ett mjukt kryddigt vin med smak av mörka körsbär och italienska örter. Inslag av fat, kanel och sandelträ.
Vi tyckte det var gott! Lite mindre fylligt än jag är van vid när det kommer till Valpolicella

Familjeföretaget Antiche Terres egendom ligger i den vackra Valpantena-dalen, i hjärtat av Valpolicella, i nordöstra Italien. På 25 hektar vingårdar odlas de klassiska druvorna för Valpolicella och Amaronetillverkning, Corvina, Corvinone och Rondinella i omsorgsfullt skötta vingårdar som snart avslutat processen med att övergå helt till ekologisk odling. Klimatet lämpar sig perfekt för vinodling. Varma somrar som mildras av det maritima inflytandet från Garda-sjön och Adriatiska havet och kalla vintrar, väldränerade jordar och värmande sol. Under hösten 2013 byggde Antiche Terre ett nytt vineri som drivs helt med modern solcellsteknik för att säkerställa ett så hållbart och miljömedvetet arbetssätt som möjligt. 

Maträtten är en gammal klassiker här hemma, så god! Dessutom snabblagad. Jag serverade ugnstekta sötpotatispommes till.
Skriv ut

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kycklinggratäng med vitlök och champinjoner


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 schalottenlökar1 burk hela champinjoner
  • 50 g Creme bonjour vitlöksost
  • 3 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • 1 skvätt vitt vin
  • ekologisk buljong efter smak
  • salt, peppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225 gr.
  2. Rensa kycklingfiléerna och skär dem i lite mindre bitar.
  3. Finhacka schalottenlök och fräs kyckling, schalottenlök och champinjoner i smör tills det fått lite färg, smaksätt med lite salt, peppar och tamarisoja. Lägg sedan över i ugnsform.
  4. Rör ihop ingredienserna till såsen och låt bara koka upp, häll såsen över kycklingen.
  5. Strö osten över.
  6. Ställ in formen i ugnen och låt gratängen få fin färg i ca 15 minuter.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

012A4903

012A4915
012A4926

012A4927

012A4930
012A4932

Vinet kan beställas HÄR
Vintipset är i samarbete med Vinguiden.com
Omdömet är ärligt och mitt personliga.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Muskelmat och sjukhus igen

av Åse

Ja säg den olycka som inte kommer ensam! Nu är Alice frisk och Juni fick feber och hosta i helgen, stannade hemma igår men är i skolan i dag men jag hade nyss kommit från gymmet igår när mamma skickar:
 

 
Ja denna dam som är höftledsopererad på båda sidorna har alltså luxerat höftkulan för tredje gången.
Det är en och samma kula så dne behöver nog bytas ut, men nu ligger mamma på ortopeden och väntar på nersövning för de lyckades inte dra den rätt i går! Fyra ggr försökte de så till slut bestämde de att hon ska sövas ner och om de inte lyckas dra rätt den då så får de öppna den.
Jag och syrrorna var där hela eftermiddagen i går och vi åker upp så fort det är besökstid igen, får hoppas hon får tid för operation nu snart för det är inte speciellt smärtfritt att ligga med luxerad höft 🙁
Stackars mamma!
Nåväl, jag hann med ett pass igår och jag hade bett min PT, Thessan att sätta ihop ett riktigt effektivt helkroppspass som jag ska köra varje onsdag. Jag tror på att träna effektivt och inte nöta timmar på gymmet! 
Jag ÄLSKAR att träna överkropp, antagligen mycket för att jag snabbt får resultat där. Nu är inte mitt mål att bli supermuskulös, jag tycker det är snyggt på många men inte riktigt mitt eget ideal. Mer definition + lite slimmare är målet + det viktigaste en starkare rygg/bål.
Men det var ett kul program med knäböj + overhead pusch, (utfall ska vi lägga till men vi väntar ett tag då jag blev ganska risig i ryggen i somras), triceps, biceps, lats, axlar, mage – ja hela kroppen!
2015-08-24 11.28.05-2
Hann äta efter träningen innan jag for till lasarettet, så medans jag var iväg gjorde älsklingen Spenatsoppa med ägg. MUMS!! Bästa muskelmaten! ?
Blev lite räkor + ägg senare också (äter alltid rejält på mina träningsdagar)
DSC00071

KRAM på er finingar! ?

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej måndag!

av Åse

Vilken helg! Strandväder och god mat på kvällarna – mer kan man inte begära så här i Augusti!
2015-08-23 10.41.35


2015-08-23 11.33.55
DSC00062

DSC00069
Jag är extra noga nu med maten eftersom jag tränar så mycket och vill ha bra resultat!
Är riktigt peppad till att fortsätta arbeta med formen i höst! Nu har nya schemat på gymmet kommit och mitt träningsschema ser ut så här nu:
Måndag: Träna med PT, Tisdag Body Balance, Onsdag: Styrketräning själv, Fredag: CX Worx och utöver det så blir det Powerwalks i natur och på bandet.
Maten blir som vanligt och jag ”carb cyclar” kolhydraterna som vanligt, det passar min kropp bäst.
Ser fram emot en riktigt stark kropp med framför allt bättre bålstabilitet så mina ländryggsproblem minskar.
Jag ska strax ge mig iväg till gymmet, blir 30 minuters intervall på löpbandet innan ett helkroppspass med Thessan! ÄLSKAR måndagar! 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Härliga helg!

av Åse

Hej hopp på er!
Vi sitter på uteplatsen och njuter av solen.
Blev en dag på beachen här idag nu när Alice mår bättre! Inget bad för henne dock.
Min lilla sötkorv ?
22082015-DSC00051


I går delade vi på en liten flaska Bollinger – mitt absoluta favoritbubbel! Njuter hellre av 1 riktigt gott glas mer sällan.
21082015-012A4901
Till barnen blev det chokladdoppade eko bananer och eko vindruvor!
21082015-012A4883

21082015-012A4941
Frukost i morse! Kesoplättar! Åh så längesedan jag gjorde dem ? Lite färska blåbär och turkisk yoghurt.
22082015-DSC00042

Min och Annas bok har ju landat hos många av er nu och både jag och Anna är helt överlyckliga att boken ligger på topplistor och av alla underbara mail och kommentarer som strömmar in!
Vi ville ge er en helhetslösning och visa att vi är alla unika, tänk systematiskt istället för metodiskt!
I senaste Allt Om LCHF så är det en stor intervju med oss och några recept från boken! ❤️
22082015-012A4950
22082015-012A4952 22082015-012A4954
22082015-012A4956

I kväll blir det grillat! Vad får ni se i morgon! Trevlig kväll på er alla! Jag önskar er den bästa kvällen. ?

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail