Skärmavbild 2015-09-07 kl. 11.01.03


Nu är min populära app uppdaterad!
– Ett dussin nya favoritrecept
– Designjusteringar och buggfixar
Ostbröd
Kokosstänger
Jordnötssås
Champinjoncrepes med skinka
Enkel Kycklingcurry
Laxplanka med blomkålsmos
Granola
Chocolate Pot de Creme
Kyckling Cordon Bleugratäng
Citroncheesecake i bitar
Kokosstänger
Fredrikas Nöt- och Fröbröd
Kyckling-Currypaj i långpanna
Lasagne a la Chicken Alfredo
Kycklinggratäng med ädelost och bacon
Anledningen till att det tagit så lång tid att uppdatera appen är för att vi fick bygga om designen för att passa de senaste Iphonemodellerna.
Målet är att få in nya recept några ggr per år.
Jag får ibland frågan varför inte alla mina recept här på bloggen läggs in i appen och svaret är, det är omöjligt! Jag har inte råd att anställa mina utvecklare som flera ggr i veckan kodar in nya recept och det är inte målet med appen, målet med appen är att ha många av mina populära och uppskattade recept lättillgängliga i appen!
Vi håller däremot på att planera för att bygga in ett RSS flöde från min Recept kategori här på bloggen det innebr att ni kommer ha alla nya recept tillgängiga inom appen!
Appen är fortfarande enbart tillgänglig för Iphone. 2013 när vi skapade appen tog vi av ekonomiska såväl strategiska skäl beslutet att bygga endast för iOS. Idag hade vi gjort annorlunda, antagligen med en annan teknik dessutom. Kom ihåg att jag gör mina egna projekt med egen ekonomi, jag vill gärna nå alla mina följare men tyvärr så når jag bara hälften i detta fallet. Hoppas ni har förståelse för detta och vidare finns det en stor strävan att skapa en Android med, kan bara inte säga när.  

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
31 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Inte tid att vara sjuk nu

av Åse

Hej på er!
Usch jag känner mig som något katten släpat in. Ont i halsen, trött och svullen i kroppen – får hoppas det ger sig innan vi åker till Sitges nästa vecka! Jag som hade bokat in extra träning i veckan! ?
DSC01522


Nya orchidéer och nya krukor piggar upp lite, båda från Ica Maxi
Som sagt energin var inte på topp i går heller så det blev ost och plock till middag! Såååå gott! Otroligt länge sedan jag åt ost nu! Magen sa ifrån lite men det var det värt, YUM!
012A5377
012A5384

DSC01528
Jag ska ta en dusch och gå en runda sedan, så himla fint väder! En promenad får det bli åtminstone även om det inte blir någon effetiv styrketräning!
KRAMAR på er! 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

P4 Göteborg

av Åse

Hej! Jag och Anna är i Göteborg för att prata om vår bok LCHF 2.0 i P4, nu 10.30!
Ratta in om ni vill lyssna! Ni kan lyssna online också HÄR!  
Solen skiner, jag har dessvärre vaknat med halsont! 

  
  
 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Pizza är något som vi alla mer eller mindre faktiskt tycker är riktigt gott!
Vetemjölspizzor undviker jag in i det längsta, det är nämligen det jag mår allra sämst av att äta.
Äter jag vanlig pizza så äter jag bara toppingen och kastar brödet, men givetis äter jag ju helst hemmagjord där jag även kan äta botten!
När det gäller pasta eller pastasubstitut så har jag en solklar favorit, den HÄR så jag gjorde helt enkelt en pizza på Ostbrödsbotten med den toppingen!
Pizzabottnen gräddades först i ugnen, jag rekommenderar att brödsmeten läggs på bakpapper och när den är nästan klar, lyfts av och läggs på het plåt och får gå färdigt där i 5 minuter, så blir undersidan krispig och god.
012A5271


Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pizza med buffelmozzarella, parmesan och soltorkade tomater


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

Pizzabotten (Ostbrödsbotten)

  • 4 ägg
  • 100 gr naturell färskost (Philadelphiaost)
  • 1,5 msk psylliumfröskal (Ljust pulveriserat psyllium)
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 msk mandelmjöl/kruskakli
  • 5 dl riven ost (Blanda gärna västerbotten med en t.ex. gouda)

Pizzatopping

  • 8 tunna skivor parma
  • 4 stycken strimlade soltorkade tomater
  • 200 g buffelmozzarella
  • ca 170 g pizzasås (t.ex. Muttis)
  • 150 g feta
  • 50 g parmesan
  • Ruccola, tomater och olivolja

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 220 g.
  2. Vispa äggen riktigt fluffiga, ca 5 minuter.
  3. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten och de torra ingredienserna.
  4. Bred ut smeten på smord plåt (eller bakplåtspapper) och låt stå och svälla i ca 10 minuter.
  5. Grädda bottnen tills den fått en gyllengul färg.
  6. Toppa pizzabottnen med ingredienserna och servera genast.
  7. För en pizza med varm topping, grädda pizzan i 250 gr i ca 5-8 minuter tills osten smält.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

012A5286

Till pizzan provade vi ett vin som var väldigt gott!
Fonterutoli, den senaste årgången från 2013. Vinet har Sangiovese som bas (90%) och kompletteras med lika delar Malvasia Nera, Merlot och Colorino. Vinet är fatlagrat (franska fat) i 12 månader.
Fonterutoli presenteras som ”smakrikt, nyanserat och kryddigt med inslag av mörka körsbär, plommon, mörk choklad och fat” Ett riktigt gott italienskt vin som passar till just charkuterier, pasta, eller rätter av nöt och lamm.
Omnämns med 6 prickar på tärningen ( Mikael Mölstad, Svenska Dagbladet)
och Fynd! (Allt om Vin)
Fonterutoli har nr 32229och kostar 149:- och finns på Systembolaget!
Vi drack det både före maten och till maten och det köper vi igen! Lättdrucket och nu menar jag det positivt för generellt kan lättdruckna viner vara tama och något som inte ge en så mycket smakupplevelse mer än att det slinker ner men detta var ett mycket trevligt vin som nog passar alla gästerna kring bordet.
012A5270-2
I går så hade jag två pizzadelar kvar i kylskåpet och jag värmde den ena i ugnen och pizzan blev om något ÄNNU godare när den fått ligga någon dag och när toppingen värmdes!
Så med andra ord så kan toppingen vara både varm och kall! Muuuuuuuuums!!
En SOLKLAR pizzafavorit!
012A5355

012A5359

Vintipset (Fonterutoli) i samarbete med The Wine Agency
Omdömet är ärligt och mitt personliga.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

TIKAL HBG

av Åse

God förmiddag på er!
Jag har krupit ner i sängen igen med Nyhetsmorgon på TV:n, jag var ju ute med väninnorna i går och var inte hemma förrän 1.30, då hade tonåringen några kompisar här så jag passade på att diska upp och sedan var jag pigg! Haha! Så vet knappt när jag somnade.
Jag ska hämta småtjejerna på Knutpunkten (Statonen/Centralen här i HBG)  vid 11:50 sedan blir det simskola för Alice. Seeeeeeeen ska jag lägga mig i soffan och plöja Suits! =)
Vilken mysig kväll vi fick igår, mammagänget och jag.
Som jag skrev igår, vi har alltid så himla trevligt när vi ses, ni vet så där så man pratar i mun på varann ❤️
Jag väljer alltid mina vänner med omsorg och är lyckligt lottad som har vänner som valt mig tillbaka.
Vi åt på Tikal och jag kommer absolut tillbaka! Supertrevligt ställe med god mat och fab service! Köket är latinamerikanst men jag uppfattade det som att det ändå är en lokal (skånsk) touch över råvarorna!
Vi tog in lite smårätter först och delade på och vi var alla rörande överens om att de var bäst! MUMS!
Kvällens blåsa blev min Filippa K som jag köpte till Mello i vintras. Den är både bekväm men samtidigt snygg och passar i de flesta situationer!

05092015-2015-09-05 18.35.14


Tjejerna tog en skånsk Margarita men jag höll mig till Champagne.
05092015-DSC01464
Fina tjejerna! Lisa, Malin, Pernilla (och jag)
05092015-DSC01466

05092015-DSC01467
Pimentos de padron, Gambas Taquito (Asc-märkt scampi), Chorizo Taquito
05092015-DSC01469

Pernillas råbiff
05092015-DSC01470

Min flankstek med friterad sötpotatis och yucarot, ananassalsa och en chili & chokladsky
05092015-DSC01472
Koriander, lime och en kryddig olja att pimpa maten med!
Vi delade sedan på en lakritsparfait och en chokladmousse (sorry kassa bilder) Sååååå gott!
05092015-DSC01480
05092015-DSC01481

05092015-DSC01483
Malin den stackaren mådde inte så bra, förkyld och ett virus som satt sig på balanssinnet så efter maten så åkte hon hem för att bädda ner sig men vi tre gick vidare till KOL & Cocktails (Helsingborgs bästa ställe just nu!) där även Måns Zelmerlöv hängde som spelat någonstans utanför HBG.
06092015-2015-09-06 00.45.41

Tack tjejer för en fulländad date!
Nu ska jag slänga på lite kläder och bege mig mot stan! Kram på er!
PS: jag kikar in senare med ett mat & vintips!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail