Mår bra!

av Åse

Hej hej!
Tittar in igen lite snabbt, vilken dag! Sådan där fixardag där jag klämt ihop en hel del.
Var hos min kiropraktor och jag berättade att ryggen kändes mycket bättre sedan jag körde igång med min intensiva träning och det höll hon med om! Den såg mycket bättre ut! Detta träningsupplägget + intensitet passar mig så bra! Jag mår toppenbra!
I går var det dags för veckans första BBG pass vilket var LEG DAY.
20012016-IMG_5259


Efter det blev det en lunch med bästa Lotta och passade på att köpa hem lite nytt till ansiktet från hennes arbete Stureplanskliniken. Jag varierar mina ansiktscremer, har kört både Filorga och Yves Rocher också och är nöjda med alla men Dermaceutics ligger mig lite nära i hjärtat  känner jag.
21012016-012A9627
Det blev färsbiff med gorgonzolasås och rotfrukter på Kitchen & Table – såååå gott!
20012016-IMG_5262

Vilken dag!! Krispig kyla, vitt ute och klarblå himmel! LYCKA!
21012016-IMG_5299
Torsdagar är min PT-dag! I dag körde vi nästan helt i maskiner. Ben, rumpa, rygg, triceps. Mage och marklyft med kettle/kroppsvikt. Grymt trevligt pass! Sedan 30 min backe/intervaller på löpbandet.
21012016-IMG_5330

Nu ska ag svida om och ta mig ner till stan för en AW med bästa Sara! Vi tänkte prova vårt gamla stammisställe som numera heter APTIT.
KRAM!
❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Hej vänner!
I går var det lillördag och därmed vill jag äta lite extra gott =)
Hel kyckling i ugn är ju såååå gott och såååå enkelt och härmed lovar jag att göra det oftare fr det är ju så mycket billigare dessutom!
Jag gjorde det alltid förr så vet inte varför jag gör det så sällan nu.
20012016-012A9598


Hemligheten med en riktigt god kyckling med krispigt skinn är att använda rikligt med smör och goda kryddor!
har man tid så kan man låta kycklingen marinera i kylskåpet under dagen så är det bara att sätta in i ugnen 1 1/2 timme innan middagen ska serveras!
Under tiden kycklingen är i ugnen så gjorde jag rotfrukterna (Rotselleri, gulbetor med olivolja, salt, peppar och timjan)
20012016-012A9604
Till detta gjiorde jag en såååå god äpplegräddsås som passade perfekt till kycklingen! Slurp!
20012016-012A9607

Härligt smarrig kyckling med krispigt skinn!
20012016-012A9602
20012016-012A9610

20012016-012A9621

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Grillad hel kyckling med äpplegräddsås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

Marinad

  • 1 dl smält smör
  • 3 msk kinesisk soja
  • 4 tsk salt
  • 4 krm svartpeppar
  • 2 tsk paprika
  • 2 hela kycklingar

Sås

  • 1/2 dl av kycklingspadet
  • 1 rött äpple
  • 1 gul lök
  • 1 kycklingbuljong
  • lite kinesisk soja
  • 2 dl fraiche
  • 3 dl grädde
  • salt, peppar

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Smält smöret och blanda med soja och kryddor. Pensla kycklingen med det.
  3. Sätt in mitt i ugnen och låt kycklingen gå ca 1,5 timme. Kolla om kycklingen är klar när köttsaften är klar och inte rosa när du sticker med en kniv i lårbenet.
  4. Om du serverar rotfrukter till kan du sätta in dem när det är ca 30-40 minuter kvar av kycklingen.
  5. Tärna äpple och hacka löken. Fräs i lite smör.
  6. Häll av lite av kycklingspadet i botten av formen, sila och häll i kastrull tillsammans med creme fraiche, grädde, buljong. Rör ner äpple och lök.
  7. Låt småputtra i ca 10 minuter, smaka av med salt och peppar och mixa såsen slät med stavmixer.
  8. Skär upp kycklingen och servera med såsen och valfritt tillbehör, tex rotfrukter.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
4 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Tack för alla tävlandes svar! Ni är fantastiska och har olika anledningar till att vilja må bättre!
Ni är alla vinnare!
Vinsten gäller för en person i enkelrum den 5-6 februari. Läs mer HÄR om vad som ingår och gäller 🙂
Vinnaren är:

1. De senaste åren har jag haft allt fokus på livet med jobb, lämningar och hämtningar. Fantastiskt på så många sätt, men nu när dottern börjar bli större inser jag att jag lite tappat bort mig själv och mina intressen under de senaste åren.
Förr var jag lite av en adrenalinjunkie men med barn följde, inte helt ovanligt kanske, en helt ny medvetenhet om min egen dödlighet. Känner att det blivit lite av en bromskloss för mig och ett styng av saknad slår mig ibland…Det är dags för lite ny inspiration! Tycker egentligen det känns skitläskigt att åka på en sån här grej med helt nya människor, men samtidigt tror jag att jag behöver utmaningen.
Känner mig taggad och sååå redo för ett omtag!
2. 2009
3. Gillat och delat

 
Grattis Emma Felixsson!
Kontakta mig så vidarebefodrar jag dig till vederbörande kontaktperson på Varbergs Spa!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
9 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Skrota vågen!

av Åse

Goood morgon hörrni!
Det är en lite trött Åse som checkar in! Var lite uppe i varv igår kväll så låg och läste på tok för länge vilket resulterade i endast 6,5 timmars sömn och det kanske räcker för några av er men INTE för mig! Jag är en sömnfascist och inget får mig på så gott humör som när jag t.ex ser detta i min Polar pulsklocka (Polar A300) 😉
19012016-IMG_5204 2-2


Natten till lördagen! Sköööööönt med sömn 😉
19012016-DSC09467
I går provade jag Actics här i Helsingborg. Det blev intervaller på löpbandet sedan bröst/triceps i friviktsgymmet och sedan 30 minuters motionssim, såååååå skönt!
18012016-IMG_5121

18012016-IMG_5161
Sorry, den skruttiga bilden, hade inte ens tänkt att fotografera maten men skickade till Vickan.
Det var en trist middag! Haha! Biffarna var torra, de hade stått inne för länge i ugnen och sötpotatisen brände jag 😉
18012016-IMG_5187

Och just ja! Till titeln!
De flesta kvinnor använder vågen som förhoppningsvis det ultimata verktyget för att visa om vi gör rätt eller fel.
Men tro mig, det är ett superdåligt verktyg och för många stjälper det mer än hjälper!
T.ex. Jag väger mig då och då men vet också att det egentligen inte har någon betydelse vad det står på vågen, för vad vågen visar det är bara siffror och det kan variera kraftigt beroende på hur mycket vätska din kropp samlar, om du styrketränat, om du har en hel del mat i tarmarna och så vidare.
Under två veckor har vågen på GRAMMET stått på samma ställe för mig, TROTS (eller som jag kommer till: På GRUND av) att jag gjort av med mycket mer energi då jag tränat mycket, jag har varit supernoga med kosten och jag SER och KÄNNER skillnad på kroppen.
Men vad vågen inte berättar är ju att muskler binder vätksa, att kreatinet jag tar binder vätska, etc.
Av samma anledning så går man oftast ner ca 2 kilo i vikt de första dagarna man lägger om kosten till lågkolhydratkost men det beror dessvärre inte på att du förlorat fettvikt utan vätskevikt då kolhydrater binder vätska.
Sååååå tjejer! Ta vågen med en nypa salt! Den talar INTE om hur du mår, hur stark du är eller om det är fett eller muskler du förlorar/lägger på dig.
Nu ska jag ta och göra mig lite lunch! I dag är det vilodag 🙂
KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
19 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Fisk- och Skaldjurssoppa

av Åse

I går var det lördag!
Och inget känns väl så lyxigt en lördag som en god fisksoppa och ett gott glas champagne?!
Jag slängde ihop lite av det jag hade hemma och det blev sååååå gott!
Ta och prova denna hörrni!
Vi drack Palmer & Co till detta!

012A9583

012A9595

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fisk- och Skaldjurssoppa


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

1 knippe salladslök
2 morötter
sparrisknoppar (ca 4 cm)
smör till stekning
3 dl vitt vin
4 dl vatten
2 tärningar fiskbuljong, gärna eko (alt fiskfond)
1,5 msk koncentrerad hummerfond
2 msk tomatpuré
5 dl grädde/kokosgrädde
cayennepeppar efter smak
400 g lax
400 g torskfilé
salt, vitpeppar
1 dl stark mjukost alt färskost (kan uteslutas men reder och skapar god smak)
1/2 pressad citron
1012 romanticatomater i små klasar

Topping:
1 knippe dill
500 g oskalade räkor

Vitlökssås:
Creme fraiche blandat med riven vitlök, salt och peppar.


Instruktioner

  1. Skär salladslöken i mindre bitar, skala morötterna och skär dem i slantar. Skär bort det mesta av sparrisens stam (spara och ha i sallad!) och behåll ca 4 cm av knoppen.
  2. Fräs allt i smör/kokosolja några minuter. Häll sedan ner vitt vin, vatten, grädde, buljong och fond. Smaka av med cayennepeppar och ev. salt och vitpeppar.
  3. Låt puttra i några minuter medans torsk och lax skärs i bitar om 3 cm.
  4. Rör ner mjukosten, fisk och tomater och låt puttra i ca 5 minuter.
  5. Servera med klippt dill, vitlökssås och skalade räkor

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6
Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
16 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail