Alla ❤️ Dag

av Åse

Hej fina läsare!
Jag ligger i sängen på Hotel Elite Savoy och slötittar på Nyhetsmorgon och saknar mina hjärtan hemma lite extra! Men ska strax sätta mig på tåget hem.
Jag och Vickan var på Mello med efterföljande efterfest igår och dessa fötter har dansat må ni tro! Så humla kul hade vi, bästa Vickan! Berättar mer i morgon!
Frukosten är i magen fast när väl maten låg på tallriken så var jag inte så sugen/hungrig. Skumt det där men jag upplever det ofta vid just hotellfrukostar! 

 
Nu är denna intensiva vecka till ända, pust! Trevligt trevligt men nu ska det bli skönt att hålla sig hemma 2 veckor till i allafall. 
  

 Duktiga Victoria! Hejade på henne och David!
Ha en fin dag älskade läsare! Titta in senare för jag har ett erbjudande till er! ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Kyckling i tomat och ricottasås

av Åse

Happy Friday på er!
Jag sitter och surfar inspiration till mat för kvällen!
Snickare och plattläggare huserar i hallen och jag har flytt in till konoret 😉
Jag ska dock strax fatta målarpenseln och börja måla i köket, kuuuuuul!
Sedan blir det en tur till IKEA för att införskaffa nya barstolar som matchar nya färgerna i köket bättre.
Jag ska även in till IEMS och titta på ny Pappelina matta. Renoveringar drar med sig nyköp hehe 😉
I går lagade jag något enkelt och gott! Vi hade sonens flickvän här också så plötsligt var vi 8 vid middagsbordet så då blev det denna godingen! Jag älskar friska och syrliga maträtter!
Jag serverade med lite edamame bönpasta men men det blir likagott med en härlig grönsallad!
012A9927


012A9935
012A9936

012A9941
Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Kyckling i tomat & ricottasås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 1 betyg

Ingredienser

  • 400 ml krossade tomater av bra kvalitet
  • 2 msk olivolja
  • 250 g ricotta
  • 2 hackade gula lökar
  • 5 finhackade vitlöksklyftor
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 tsk italiensk salladskrydda
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 kruka grovhackad bladpersilja
  • 4 kycklingfiléer
  • 2 dl riven Gruyere

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 225-250 g (lite olika från ugn till ugn!)
  2. Blanda tomaterna med olivolja, ricotta, lök, vitlök och kryddor. Lägg i botten på en stor form.
  3. Salta och peppra kycklingfiléerna och tryck ner i tomatsåsen.
  4. Sätt in i ugnen i ca 10 minuter, ta ut och fördela den rivna osten på kycklingen. Sätt in i ignen igen i ca 10 minuter. Håll uppsikt så det inte bränns.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 8

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Ur kaos föds ordning

av Åse

…får tänka så, för just nu är det KAOS i hemmet, kaos i min hjärna och jag tror ni förstår varför det just nu är lite lite nya recept här. Vi har ju en omfattande renovering av hall, kök, allrum på ovanplan + Noels rum. 
Underbart roligt, jag har verkligen längtat efter att renovera och vi har fler rum vi ska beta av – det är ju 7-9 år sedan vi renoverade huset. Men det är jobbigt att ha kylskåpet i vardagasrummet, garderoben över hela matsalsbordet etc! PUST
Min lillayster som väntar tvillingar (går in i vecka 34 i morgon) ligger inlagd för hotande prematur förlossning (inlagd i samma vecka och samma dag som jag med mina tvillingar!) och för andra gången på 1 vecka lyckas jag glömma kreditkortet i parkeringsautomaten ? Som tur är har snälla människor ringt och jag har fått det tillbaka!
Men jag är verkligen superkänslig för oordning.
Dessutom är det en intensiv vecka med många bortadagar från hemmet, det spär också på kaoset i min hjärna trots att det är supertrevliga och spännande uppdrag! I helgen ska jag och Victoria förena nytta med nöje på Mello i Malmö t.ex. 
Nååååååväl!
Så här långt har vi kommit nu!
Allrummet är spacklat och målat. Furutaket nedrivet och spacklat, ska målas i veckan.
Noels rum är målat, bara fönster och lister kvar. 
Ett nytt garderobsutrymme är skapat då spjälorna byggts för. Där ska vi sätta förvaringssystem så ska de tre yngsta ha sina kläder där. Skjutdörrar ska monteras.
I hall/kök är nya väggen på plats och spacklad, den ska målas och dörr ska monteras. Trappan ska målas, likasås väggen i trappan.
Vår grymma snickare Dennis har lagt golvet i dag, han hann hela köket och en del av hallen.
Me like! Sååååå mycket större köket ser ut med ljust golv!
10022016-IMG_6478


10022016-IMG_6479
När vi renoverade köket och hallen sist (2009) var det ju sååå modernt med svart och vitt, våra första bänkskivor i köket var svarta men när vi reklamerade de ngt år senare bytte vi till vita.
Nu är jag även trött på vår tapet som ju är väldigt kontrastrik – älskar den men njae, tror jag ska måla om i köket nu.
Blir nog en lite varmare nyans av den grå i hallen. (Vårt kök vetter mot Norr så behöver lite varmare färg)
10022016-IMG_6481

10022016-IMG_6482
012A9921

Igår kom lite av det jag beställt från Ellos! Weeeee! Längtar tills jag kan inreda!
Här kommer förresten ett erbjudande i samarbete med Ellos:
Du får 100 kr rabatt vid köp för minst 500 kr!
Erbjudandekod: 335418
Gäller beställning på kläder, skor, accessoarer, ”Beauty by Ellos, Sense of Karma och Northern Beauty”hemtextil, inomhusbelysning, tapeter och mattor på Ellos. Kan ej kombineras med andra erbjudanden och prissänkta varor. Rabatten gäller ej varumärket Odd Molly. Gäller ej varor märkta med ”Kampanjpris”. 
Gäller t.o.m. 14 februari 2016.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

NAMI – Varberg

av Åse

Vilken helg!
Full av energi och tacksamhet över att få jobba med det jag gör!
06022016-DSC09621


I går efter eventets slut så kom Daniel upp och jag stannade således 1 dygn extra =) Barnen hade nämligen redan blivit norpade av farmor som ville ha lite egentid med dem så vi kunde lika gärna mysa i varberg som hemma i slipdammet 🙂
Vi passade på att besöka Asia Spa, slappa på rummet och sedan äta FANTASTISKT gott på NAMI, den japanska restaurangen på hotellet. Woooow, så gott, sådan fin service och så mysigt!
Vi valde att låta NAMI välja ut smårätter till oss. Slurp! Jag hade en hel del energi att ta igen efter dagens träning så jag åt för glatta livet haha!
Efter det gick vi upp på rummet och satte på Mello på Svtplay men jag var slut som artist och även Daniel så vi släckte efter 5 minuter och somnade innan vi hann blinka =)
9,5 timmars sömn i den fantastiskt sköna sängen och det var dags för frukost! MUMS!
Bästa på frukosten är ju när de står och gör omeletter! GOTT!
 07022016-DSC09640
Ren, naturlig mat!

Nu är vi på väg hem, jag har Pilates kl 13.30 sedan måste vi köpa golv och klinkers till hallen 🙂
Sedan har jag veckans BBG pass innan det är dags att packa om väskan för jag åker upp till jobb i Stockholm i morgon. Blir många dagar borta från hemmet nu denna veckan men så är det ibland, större delen av tiden är jag ju hemma och är den som alltid är hemma när barnen kommer från skolan eftersom jag jobbar hemifrån – så ingen ångest för det!
KRAM på er!!
❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
10 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail

Mår BRA i Varberg!

av Åse

God morgon här från Må-Bra helgen på Varbergs Stadshotell som jag och härliga Annika Sjöö håller i.
Jag laddar lite i den fina suiten här, strax dags för dans med Annika!
Vi har gått en skön promenad längs havet och fått i oss härlig frukost.
06022016-IMG_3514


06022016-IMG_6192
Jag och härliga Karin aka Yogafröken (Skalkariket) som jag träffade i Dubai också <3
06022016-IMG_6196

Suiten jag har här är heeeeelt magisk! Varbergs Stadshotell Asia Spa är ett fantastiskt ställe och jag har haft äran att vara här några ggr både i jobb & privat.

05022016-DSC09589
05022016-DSC09591

05022016-DSC09593
05022016-DSC09594

Jag och Annika hann med en lunch med mysiga Martina som jobbar här på Varbergs statshotell och sedan hann jag med lite bubbelbad på rummet innan Champagneprovningen med duktige Niklas Steinwall som höll i provningen! Båda mina favoritchampagner var med! Bollinger och Palmer! MUMS!
05022016-DSC09595
05022016-DSC09600
05022016-DSC09601

05022016-DSC09602

05022016-DSC09604
Vid middagen var recepten gjorda på mina och Annikas recept, kul! T.ex min Trifle till dessert! (Finns i min Ät & Njut)
05022016-DSC09606
05022016-DSC09608
05022016-DSC09609

05022016-DSC09610
05022016-DSC09611
05022016-DSC09612
Nu är det dags att hasta iväg till dansen!
KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail