56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Smörstekt torsk med romsås och vitkålssallad

av Åse 13 april, 2016

Hej på er!
Jag sover som en stock på nätterna! Så himla skönt!
Jag har ju haft en liten formsvacka i mars men återkommande förkylningar och problem med höften men *peppar peppar* det känns mycket bättre i kroppen nu och jag känner mig mer i balans.
Träningen har kommit igång igen och i ett sansat tempo. Skönt!
I dag blir det 15 min HIIT på löpbandet och imorgon PT-träning + massage efteråt – Längtar!
I förrgår åt vi så gott så tänkte dela med mig!
Först ut var romsåsen, så enkelt och så gott till allt med fisk!
Romsås:
2 dl smetana
1 finhackad rödlök
1 burk röd kaviar (75 g)
salt, peppar
012A3111

Det gula i flaskan är skirat smör som barnen är tokiga i till sin potatis.
Sedan måste jag tipsa om den här oljan, såååå god till salladen! Pumpafröolja från Lindroos.

Torskfiléerna kryddade jag med salt och vitpeppar och stekte i smör, ca 2 minuter på varje sida.

Just nu är favoriten färsk vitkål! Åhhhh så gott att göra sallad på!!
Färsk vitkål, vit balsamvinäger, pumpafröolja, salt och peppar – Simple as that!

Stekt torsk, romsås, ugnsrostad rotselleri och sallad på färsk vitkål – SMARR!

13 april, 2016 7 kommentarer

Mandelbröd glutenfritt, mejerifritt, lågkolhydrat

av Åse 12 april, 2016

Detta brödet är egentligen en nerbantad mejerifri version av mitt kesobröd.
Jag gör detta ibland när jag vill ha ett snabbt bröd.
Ett gott lågkolhydratbröd som jag hoppas du gillar!
012A5565

Innan gräddning

Mina pålägg: Jarlsbergsost, sockerfri marmelad, kalkon, smörgåsgurka

Skriv ut

Mandelbröd glutenfritt, mejerifritt, lågkolhydrat

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: åse falkman fredrikon

Skriv ut receptet

Ingredienser

2 eko ägg
1/2 dl mandelmjöl
1 rågad tsk bakpulver
1 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
3/4 msk pofiber
1 nypa salt

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 180 gr r varmluft (motsvarar 200 gr. vanlig ugn)
Vispa äggen pösiga, ca 5 minuter. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner.
Låt smeten stå i ca 5 minuter.
Klicka ut smeten på bakplåtspapper, platta till lite med baksidan på en matsked doppad i vatten.
Strö vallmofrön (eller ost ovanpå om du äter mejeri)
Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
Dela brödet i två delar antingen på längden eller tvären.

Notering

Per bröd: 218 kcal, 13.5 g protein, 5 g kolh, 11.8 g fett

Näringsinnehåll

Portioner: 1

12 april, 2016 30 kommentarer

Helgen bara försvann!

av Åse 11 april, 2016

Hej vänner!
Long time no see! 🙂
Helgen försvann i ett nafs! Jag, Alice och Juni åkte ju hem till Rebecca som jag skrev i lördags och hade en supermysig kväll med de andra tjejerna, både stora och små! Så mys! Vi åt och drack gott och sussade gott hela natten!
Tjejkväll deluxe!
12967984_10154007138644000_5132598378335425543_o

Foto: Malin

12970939_10154007140244000_5164837377791493071_o

❤️
I går var en sådan där skön slappedag, vi pysslade inne och ute och njöt av det fina vädret!
Visst är det helt magiskt nu när det är vår i luften!? I love!!
I morse blev det PW på löpbandet till ett Blacklist avsnitt och sedan lite benböj, rodd och biceps/axelpress – mest för att väcka kroppen.
Efter frukost (omelett med kalkon, champinjoner, feta och spenat) vid 13 tiden hade jag en kiropraktortid – hade låsning både vid skulderbladen och på båda sidorna i höften. Suck.
Nåja, på måndag börjar jag med Pilates igen och bra mat och rörelse är det jag behöver!

Nu ska jag hämta kidsen, så det var allt för nu – vi hörs senare! ❤️

11 april, 2016 4 kommentarer

Hallondaiquiri

av Åse 9 april, 2016

Hej på er! Hoppas ni har en fin lördag!
Mina favoritcocktails är Daiquiris, Margaritas och liknande cocktails.
Jag gillar kombon syrligt med lite sötma och en tydlig spritsmak. Jag gillar INTE drinkar som bara smakar sött och som man sörplar i sig på nolltid och så TJONG, så inser man att man svapt två drinkar och det susar i säven ganska rejält.
Cocktails som man smuttar på är min melodi.
Detta receptet innehåller sockerlag, det går givtevis att utesluta om man inte vill ha det men då blir det en obalanserad drink med betydligt mer syra.
Det går att göra ”sockerlag” på sötningsmedel, och då främst pulveriserat erythritol för vanlig erythritol kristalliserar sig när det stelnar.
Min sockefria sockerlag gör jag på lika delar sukrin melis och vatten. Värm tills sötningen smält. Låt svalna. Addera till några stevia droppar för bra sötma.
Färska hallon är VIKTIGT att ha, det blir inte samma smak med frysta!
012A3055

Mixa hallonen och limejuice med stavmixer. Det går att muddla men jag tycker det blir godare med hallonpuré.

Fyll en shaker med is och häll ner hallonpuré, sockerlag och vit rom och skaka.
Häll upp i cocktailglas.

Hoppas ni gillar mitt recept!
Skriv ut

Hallondaiquiri

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: åse falkman fredrikson

Skriv ut receptet

Ingredienser

1/2 dl färska hallon
1/2 färskpressad lime
2 cl sockerfri sockerlag
5 cl vit rom

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Gör hallonpurén först: Mixa hallon och färskpressad lime med stavmixer.
Fyll en shaker med is och häll ner hallonpuré, sockerlag och vit rom och skaka.
Häll upp i cocktailglas.

Näringsinnehåll

Portioner: 1

9 april, 2016 8 kommentarer

20% på Adidas träningskläder & skor!

av Åse 8 april, 2016

Sköööööööna freeeeeeeeda!
Är ni på fredagshumör? Jag är!
Har just rivit av 15 min HIIT på löpbandet och ska strax få kela med mina små systerdöttrar som blivit hela tre veckor nu!
Sedan blir det lite nya fredagsrosor och en flaska gott rödvin på Bolaget, handlade för middag i kväll gjorde jag redan i morse vid 8! HURRA!
Vad dte blev får ni se imrg! Och sedan blir det lakritsglass som dessert =)
Tack alla sötisar för era kommentarer till hallrenoveringen! Vi njuter!

Tänkte tipsa er om att Ellos har 20% på träningskläder & skor från Adidas!
Använd erbjudandekoden: 335448
Gäller kläder, träningsskor från Adidas Sport Performance. Adidas Originals är exkluderat från erbjudandet. T.o.m. 2016-04-17. Kan ej kombineras med andra erbjudanden eller prissänkta varor.

Jag kan varmt rekommendera dessa skorna! CC Fresh Bounce! Åh LOVE LOVE LOVE! Tänker använda dem både som sneakers till ett par snygga svarta byxor och som träningssko! Så skön och snygg!

012A3037

012A3038

012A3039

Linnet Cycling Tank sitter jättebra, sitter inte åt över magen! Fast det är ett figurnära linne. (Brottarygg)

012A3041

Blommiga Tightsen 3 str sitter jättebra! Lagom tighta, låga i midjan men inte låga så att det känns som att man visar rumpan.
Så himla fina och våriga!

OBS! Tightsen är Adidas originals så rabatten gäller inte dem!

012A3046

012A3051

012A3052

Nu ska jag hasta iväg!!! Moster är sugen på Bebismys nu!

KRAM på er!!

Betalt samarbete med Ellos

8 april, 2016 9 kommentarer