Hej finingar!
Nu sitter jag och Daniel på bussen ner mot stan, vi tänkte ”tura” 1,5 timme innan vi hoppar av i Helsingör. Idag är nämligen en stooooooor dag! I 30 år exakt har Bryan Adams (eller Brallan Adams som lillasyrran sa när hon var liten 😂) varit min största idol. Han tog över kronan efter Wham och George Michael 😜
När jag fyllde år i helgen fick jag biljett till hans konsert i Helsingör av Daniel. Ni som känner till Helsingborg vet att Helsingör ligger 20 min med färja över sundet till Danmark.
Är sååååååå pepp!
Vi tänkte som sagt tura, det betyder att man inte går av båten i Helsingör direkt utan fortsätter några varv och äter och dricker och umgås på båten. Supermysigt och något vi Helsingborgare gjort sedan barnsben ❤️🇩🇰
Ha en rikigt fin kväll! Ni kan följa mig på insta stories under kvällen om ni vill! kraaam!
Kvarplättar och rosé till lunch ❤️
Tipset sker i samarbete med Ellos.se
Gooood eftermiddag!
Jag och kidsen har varit ute på en långrunda här i området, jag behövde hämta ut ett paket och handla lite och tänk vilka omvägar man kan göra för att få lite motion och barnen få springa av sig =)
Jag ska strax börja med maten (Blir thai här) men tänkte bara tipsa om att Ellos nu har 30% rabatt på dyraste varan! Gäller även varumärken och så fri frakt på det! Ett riktigt kap!
Mina solglasögon får ni t.ex. 30% på! Ja ni behöver ju inte köpa just dem, finns ju andra varumärken förutom Ray Ban och massor av fina möbler, kläder, accessoarer, badkläder etc som ni kan få till kanonpris när det är så mycket som 30% rabatt!
Tips, tips!
Rabattkod: 355449
Giltighetstid: t.o.m. 2017-07-10
KRAM!
I går gjorde vi en variant på min goda kyckling i krämig citron, rosmarin och- vitlökssås – en lite nerbantad version + lite extra i =)
Har en sådan fin rosmarin i köksfönstret så jag använde färsk rosmarin.
Detta är en så enkelt kycklingrätt som man kan anpassa som man vill! Addera till lite andra kryddor som timjan t.ex!
Nya favoritnudlar är de här! Såååå mycket trevligare än shiratakinudlar tycker jag.
De är ekologiska och heter ”Better than noodles” och finns hos min samarbetspartner Bodystore. HÄR (adlink)
Lite tamarisoja på nudlarna och sedan gojsa omkring allt! Himmelskt!
Print
Citron- och Rosmarinkyckling
Ingredienser
1 kilo kycklingfilé
1 stor gul lök
3 vitlöksklyftor
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
3 hackade soltorkade tomater
2 kycklingbuljongtärningar eller 3-4 msk koncentrerad kycklingfond
2-3 msk ljus japansk soja, gärna tamari
1/2-1 kruka rosmarin (bladen), finhackat
2 tsk sambal oelek
Skal och saft av 1 citron
1 dl grovt hackad persilja
lite redning
Instruktioner
Putsa kycklingfiléerna, krydda dem med tex Vegeta och peppar.
Hetta upp en stekpanna med lite smör/olja.
Stek dem på båda sidor ca 5 minuter på varje sida.
Ta upp och lägg dem på fat så länge.
Finhacka lök och vitlök och stek i lite olja eller smör.
Häll på grädde, vatten, soltorkade tomater, buljong, kryddor, soja, riv citronskalet men spara det.
Skär citronen i klyftor och lägg i. Låt småputtra i ca 7-8 minuter. Rör ner hackad persilja, citronskal och red med lite redning.
Servera med ditt favorittillbehör!
Nutrition
- Serving Size: 6
Hej vänner! Tack för alla grattis här på bloggen och på min instagram!
Jag har drabbats lite av skrivkramp känner jag. Känner mig ganska tom på inspiration och det är faktiskt helt OK! Man kan ju inte alltid vara en idéspruta och det är så skönt att lulla omkring här hemma och med familjen och bara ha det bra!
Jag saknar dock att känna drivet för bloggen men det kommer, det gör det alltid! Under tiden så får ni dra mig 🙂 Det gör ni alltid så himla bra när jag känner så här, för ni är bäst och min största inspirationskälla!
Både jag och Daniel har lagt in en växel kring vårt välmående. Vi tappade båda fokus under våren på det. Så blir det ibland när livet kommer emellan med allt som hör till det: stress, för inbokat schema, tråkigt väder ja – ursäkterna / anledningarna är många!
Vi tar därför sommaren som möjlighet att komma igång med våra bra vanor igen! Daniel har mindre på jobbet, barnen är hemma så han kan dra till gymmet oftare.
Jag beställde en ny aktivitetsmätare i går! Jag har ju min Apple Watch men gillar komplementet av en bra aktitivietsmätare också. Min gamla Jawbone blev jag plötsligt allergisk mot! Jag är ju nickelallergiker sedan barnsben men har inte haft några allergiutslag sedan dess då jag alltid antingen har silver/guld/nickelfritt och det har hållit det i ordning, Men efter att i minst 1 år haft nickel nära huden från spännet till min Jawbone så blossade stora utslag upp precis där spännet sitter så jag kan inte använda det längre.
Har sneglat på nya Alta Hr från Fitbit ett tag och slog till igår! (adlink) HÄR finns den!
I går gjorde jag mina scones till frukost fast bytte ut keso mot kvarg och minskade mandelmjölet och ökade upp pofiber och vips fick jag lite annorlunda bullar som blev riktigt goda!
Istället för 1 dl mandelmjöl så tog jag 0,75 dl och ökade upp pofiber från 1 msk till ca 3 msk.
Det är ett väldigt bra grundrecept, mina scones! Man kan lägga till lite nötter och frön, brödkryddor etc!
D’alfour sockerfri marmelad utan tillsatt socker (bara fruktjuice)
I dag gick jag upp tidigt, barnen sov och jag betade av jobb och sedan tog jag och min vän Sara och hennes lilla Ella en långpromenad på 5,5 km – så underbart! ☀️💕
I eftermiddag ska ni få ett riktigt smarrigt kycklingrecept som vi åt i går! En favorit i lite ny tappning med mitt nya favorittillbehör! Stay Tuned!
KRAM! 💕
Hej darlings!
Oj oj vilken slapp dag! Jag och Daniel har plöjt ”The 100” avsnitt hela dagen! Så skööööööönt så här dagen efter baluns!
Det är ju inte bara midsommardagen utan även min födelsedag!
Jag väcktes av skönsång och fina presenter och ett symboliskt glas bubbel till frukostbrickan vilket jag iiiiiiiinte direkt var sugen på hehe!
Underbar doft av pioner mötte mig i köket, älsk på det!
Jag har haft en så himla mysig födelsedag! Tacksam! ❤️
Midsommarafton firades ute i Farhult hos Anna och Alex, Alex afyllde nämligen år igår! Och vi var ett stort gäng som firade ihop. Så mysigt med picknick på stranden först.
Min Juni ❤️
Några regndroppar kom och de flesta när vi precis skulle åka till gården så det får man väl räkna som ”tur med vädret”! =)
Anna hade bakat min jordgubbstårta <3 Tror den uppskattades av både vuxna och barn!
Mami, Anna och min darling 😘
Hoppas ni alla haft en fantastisk midsommarhelg! KRAM till er! ❤️🇸🇪
Annons för TrendRehabMin kod 56KILO ger 20% rabatt - även på redan nedsatta priser!
Vibbplatta & IR madrass är fantastiska för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer HÄR)
