I går gjorde vi en variant på min goda kyckling i krämig citron, rosmarin och- vitlökssås – en lite nerbantad version + lite extra i =)
Har en sådan fin rosmarin i köksfönstret så jag använde färsk rosmarin.
Detta är en så enkelt kycklingrätt som man kan anpassa som man vill! Addera till lite andra kryddor som timjan t.ex!




Nya favoritnudlar är de här! Såååå mycket trevligare än shiratakinudlar tycker jag.
De är ekologiska och heter ”Better than noodles” och finns hos min samarbetspartner Bodystore. HÄR (adlink)



Lite tamarisoja på nudlarna och sedan gojsa omkring allt! Himmelskt!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Citron- och Rosmarinkyckling


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

1 kilo kycklingfilé
1 stor gul lök
3 vitlöksklyftor
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
3 hackade soltorkade tomater
2 kycklingbuljongtärningar eller 3-4 msk koncentrerad kycklingfond
23 msk ljus japansk soja, gärna tamari
1/21 kruka rosmarin (bladen), finhackat
2 tsk sambal oelek
Skal och saft av 1 citron
1 dl grovt hackad persilja
lite redning


Instruktioner

Putsa kycklingfiléerna, krydda dem med tex Vegeta och peppar.
Hetta upp en stekpanna med lite smör/olja.
Stek dem på båda sidor ca 5 minuter på varje sida.
Ta upp och lägg dem på fat så länge.
Finhacka lök och vitlök och stek i lite olja eller smör.
Häll på grädde, vatten, soltorkade tomater, buljong, kryddor, soja, riv citronskalet men spara det.
Skär citronen i klyftor och lägg i. Låt småputtra i ca 7-8 minuter. Rör ner hackad persilja, citronskal och red med lite redning.
Servera med ditt favorittillbehör!

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej vänner! Tack för alla grattis här på bloggen och på min instagram!
Jag har drabbats lite av skrivkramp känner jag. Känner mig ganska tom på inspiration och det är faktiskt helt OK! Man kan ju inte alltid vara en idéspruta och det är så skönt att lulla omkring här hemma och med familjen och bara ha det bra! 
Jag saknar dock att känna drivet för bloggen men det kommer, det gör det alltid! Under tiden så får ni dra mig 🙂 Det gör ni alltid så himla bra när jag känner så här, för ni är bäst och min största inspirationskälla!
Både jag och Daniel har lagt in en växel kring vårt välmående. Vi tappade båda fokus under våren på det. Så blir det ibland när livet kommer emellan med allt som hör till det: stress, för inbokat schema, tråkigt väder ja – ursäkterna / anledningarna är många!
Vi tar därför sommaren som möjlighet att komma igång med våra bra vanor igen! Daniel har mindre på jobbet, barnen är hemma så han kan dra till gymmet oftare. 
Jag beställde en ny aktivitetsmätare i går! Jag har ju min Apple Watch men gillar komplementet av en bra aktitivietsmätare också. Min gamla Jawbone blev jag plötsligt allergisk mot! Jag är ju nickelallergiker sedan barnsben men har inte haft några allergiutslag sedan dess då jag alltid antingen har silver/guld/nickelfritt och det har hållit det i ordning, Men efter att i minst 1 år haft nickel nära huden från spännet till min Jawbone så blossade stora utslag upp precis där spännet sitter så jag kan inte använda det längre.
Har sneglat på nya Alta Hr från Fitbit ett tag och slog till igår! (adlink) HÄR finns den!


I går gjorde jag mina scones till frukost fast bytte ut keso mot kvarg och minskade mandelmjölet och ökade upp pofiber och vips fick jag lite annorlunda bullar som blev riktigt goda! 
Istället för 1 dl mandelmjöl så tog jag 0,75 dl och ökade upp pofiber från 1 msk till ca 3 msk.
Det är ett väldigt bra grundrecept, mina scones! Man kan lägga till lite nötter och frön, brödkryddor etc!

D’alfour sockerfri marmelad utan tillsatt socker (bara fruktjuice)


I dag gick jag upp tidigt, barnen sov och jag betade av jobb och sedan tog jag och min vän Sara och hennes lilla Ella en långpromenad på 5,5 km – så underbart! ☀️💕



I eftermiddag ska ni få ett riktigt smarrigt kycklingrecept som vi åt i går! En favorit i lite ny tappning med mitt nya favorittillbehör! Stay Tuned!
KRAM! 💕

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Hej darlings!
Oj oj vilken slapp dag! Jag och Daniel har plöjt ”The 100” avsnitt hela dagen! Så skööööööönt så här dagen efter baluns!
Det är ju inte bara midsommardagen utan även min födelsedag!
Jag väcktes av skönsång och fina presenter och ett symboliskt glas bubbel till frukostbrickan vilket jag iiiiiiiinte direkt var sugen på hehe!



Underbar doft av pioner mötte mig i köket, älsk på det!


Jag har haft en så himla mysig födelsedag! Tacksam! ❤️
Midsommarafton firades ute i Farhult hos Anna och Alex, Alex afyllde nämligen år igår! Och vi var ett stort gäng som firade ihop. Så mysigt med picknick på stranden först.

Min Juni ❤️
Några regndroppar kom och de flesta när vi precis skulle åka till gården så det får man väl räkna som ”tur med vädret”! =)






Anna hade bakat min jordgubbstårta <3 Tror den uppskattades av både vuxna och barn!


Mami, Anna och min darling 😘




Hoppas ni alla haft en fantastisk midsommarhelg! KRAM till er! ❤️🇸🇪

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Att gråta sig helt slut!

av Åse

Jag har fått total dille på filmer på sistone, säkert för att jag har ”semester” (har man en blogg som jag har man ju aldrig semester men mer eller mindre)
Daniel har varit iväg med jobb var och varannan dag sista veckan så när han varit borta så har jag satt på romances och fastnat totalt för Nicholas Sparks filmer. Klart jag sett ”Dear John, Dagboken, Safe Haven etc men jag insåg att jag missat några!
Så senaste dagarna har jag plöjt bl.a The Longest Ride, The Choice, The Best Of Me…. till den sistnämnde så fulgrät jag så att jag blev rädd för mig själv! Haha!
Mamma har en bild på mig när jag är 6-7 år och sitter helt söndergråten, på stranden en mulen dag med blommor i famnen som jag plockat, tror vi är i Danmark på semester. Kom att tänka på den bilden när jag satt där i fåtöljen och var helt slut och tom och söndergråten.. Var tvungen att fråga mamma om hon kom ihåg vilken det var, hon letade men hittade inte den – den kommer fram! ♥️
Mina doftpioner börjar slå ut nu och jag plockade in några så att jag kan njuta desto mer av dem. Det bästa jag vet, trädgårdsblommor 💕☀️


Apropå blommor, något jag även älskar är blomsterbud! Det är något visst med det. Från det att man ibland får ett samtal från blomsteraffären som frågar om man är hemma till det att man står där i dörröppningen med ett hemligt blomsterpaket och tankar kring ”Vem är det som tänker på mig?”
I dag var det min härliga mediabyrå som skickade en födelsedagsbukett i förskott (fyller midsommardagen, samma dag som min fina vän Magnus Carlsson som är 1 år yngre än mig!)
♥️ Tack Tourn!


Jag har nyss gjort en plåt pizabullar till midsommarpicknicken <3 Såååå smarriga! Perfekta till picknick, drinktillbehör (gör dem mindre då) etc! 




Godaste och enklaste pizzasåsen hittar ni HÄR

GLAD MIDSOMMAR älskade läsare! 
Hoppas ni får en fantastisk dag!
 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
20 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Här är ett riktigt gott recept till pizzan!
Mina pizzarecept hittar ni HÄR


Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Tomatsås till Pizza / Pizzasås


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

4 från 1 betyg

Ingredienser

  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 400 g körsbärstomater (konserv)
  • 1 tsk mörk balsamvinäger
  • ½ msk honung
  • 1 tsk torkad oregano
  • salt och peppar

Instruktioner

  1. Finhacka vitlöken och fräs i oljan.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och låt småputtra i några minuter.
  3. Mixa såsen slät med stavmixer.
  4. Häll såsen i en burk med lock. I kylen håller den i cirka en vecka.
  5. Receptet ger 4 dl sås

SparaSpara

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
6 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail