En freda' Hos Bo & lörda' på Aurora

av Åse

Hej vänner!
Oj så borskämd jag varit med famijemys i dagarna tu ❤️
I går hade jag och syster en långlunch ihop. Först fixade jag mina fransar och sedan vid 14 knatade vi bort till Hos Bo, en av mina favoritrestauranger i Helsingborg (F.d Papi Njutbar)


God mat, god service, mysig miljö – inte mycket mer man kan önska sig faktiskt.
Pille rejer (Räkor att skala) fanns inte på lunchmenyn men vi hade ju ett sådant sent lunchbord så det fick vi ändån 🙂




En så mysig eftermiddag som slutade på lokala Pizzerian där jag beställde med mig kebabsallad m.m hem! =)
I dag hade vi dagen vikt åt svärmor som fyllde 74 i måndags. Vi hade tänkt ta oss till Malmö men det slutade med att svärmis tog tåget upp.
En ”Tura” med dansk lunchbuffé bokades på Aurora (Helsingborg – Helsingör)

Älskar min nya väska från MyK. Bags som min vän Alexandra driver! Michelle har en svart!
Stekt sill, sill i sås, kallrökt lax, rökt lax, pepparrotsvisp, ägg med räkröra – YUM!



Alltså! Som skåning och med dansk pappa – så…. FLÄSKESTEG med FLÄSKESVÄR! Åhhhhhhhh ÄLSK! Knaprig Fläskesvär! Så gott!
Mamma gjorde ofta Fleskesteg på söndagarna! 

På dessertbordet fanns ju massa sockersaker som brownies etc men även en ostbricka och till min förtjusning Finncrisp! Japps, det innehåller gluten, japps det tillhör inte min vardagskost men sååååååå uppskattat lågkolhydratalternativ till Digestive, saltiner och annat.


Nu ska jag in till min granne Anna som har bänken redo och mina axlar ska få sig en omgång! Innan jag lärde känna Anna privat och hon flyttade hit så gick jag till henne på gymmet som massageterapeut och hon är i särklass den bästa jag gått hos. Sådan lyx, ni hör ju! Att kunna knata bort i mysbrallor och tisha!
P&K på er! ❤️
I morgon är stora packningsdagen inför Cypern!
SparaSparaSparaSpara
SparaSpara
SparaSpara
SparaSpara
SparaSpara

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lillörda’ med plock och Spenat- och Kronärtskockssoppa

av Åse

God middag!
Grått och trist ute, tror jag ska passa på och ta mig till Väla och se om jag hittar något på rean till Cypern! Något skönt och tunt! Ska bli toppenväder som tur är! Åhhh vad jag längtar! Ren semester!
4 dagar kvar! Vi kommer bo på Sunwing Sandy Bay Beach (privat delad pool med Riisarna) – Denna gången tog vi inga måltider! Skönt! Slippa stressa upp till frukost. Sist hade vi all inclusive och maten stod oss upp i halsen efter någon dag. Äter hellre något lätt och enkelt på dagen och sedan går ut och äter på kvällen.
I går hade vi lite mys. Jag bjöd in grannarna lite spontant och vi hade en supermysig kväll!
Goda ostar (Morbier, Brie, Höost, Camembert), Milano salami, och Serrano, oliver och så klart Burrata! YUM!! Jag köpte en som var fylld med tryffelsmör – slurp! Burrata är alltså Mozzarella fylld med en krämig och gräddigt inre!
Jag serverar på en bädd av Vikentomater som är blandade med olivolja, vit balsamvinäger och havssalt. Lite pesto över och saken är biff!





Prosecco chips till de som vill ha det! Köper vid charken på Ica Maxi!




Vi skulle haft soppa till middag men vi blev ju så mätta på plocket att det fick bli lunch idag istället! =)


Lite goda kryddiga parmesanchips är gott att bryta ner i soffan!

Parmesanchips är enkelt att göra!
Sätt ugnen på 200 g Riv parmesan och lägg några högar (ca 1-2 msk) på en plåt med bakplåtspapper. Krydda med persillade eller timjan och svartpeppar. Grädda i 5 minuter tills chipsen har fått fin färg. Låt svalna och servera.

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Spenat- och Kronärtskockssoppa

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • smör att steka i
  • 6 dl grönsaksbuljong
  • 450 g fryst, tinad spenat
  • 1 burk (ca 390 g) kronärtskockshjärtan
  • 200 gr. naturell färskost
  • 1 dl riven parmesan
  • 1–2 dl grädde
  • ev. salt och peppar

Instruktioner

  1. Finhacka lök och vitlök och fräs mjuka i smör. Rör ner i en stor kastrull med grönsaksbuljong.
  2. Rör ner tinad spenat och låt koka upp, sänk tills det småputtrar.
  3. Finhacka kronärtskockorna och rör ner. Låt puttra ihop 5 minuter. Rör ner färskost, parmesan och grädde och smaka av med salt och peppar. Späd eventuellt med mer vatten. Låt allt bli varmt.
  4. Servera med parmesanchips och lite ringlad olivolja över soppan.

Notering

  • Per portion: 201 kcal, 4.7 g kolhydrater, 57 g protein, 16.7 g fett

Näringsinnehåll

  • Portioner: 6

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

SparaSpara
SparaSpara

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
15 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Allt-i-ett Kyckling med sting

av Åse

Hej hej!
Redan mitt i veckan! Hur gick detta till?
I kväll blir det en god soppa och ett gott glas bubbel! är ju lillördaaaaa’!
Detta åt vi igår, ett riktigt smarrigt recept och perfekt bjudmat när man är många! Perfekt lillörda’ mat också hihi!
Ni vet att jag älskar allt-i-ett 😉
Jag tog i lite mer sambal oelek än vad som står i receptet för jag gillar när det är sting i maten, men börja med 2 tsk och smaka av!
Grönsaker i botten, stekt kyckling över och en krämig smarrig sås! YUUUUUUM!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Allt-i-ett Kyckling med sting

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

4 från 1 betyg

Skriv ut receptet

Ingredienser

4 kycklingfiléer
150 g champinjoner
1 zucchini
1 röd paprika
1 gul lök
3 mindre gulbetor (eller potatisar)
1 paket bacon
3 vitlöksklyftor
1 dl grädde
2 dl crème fraiche
2–3 tsk sambal oelek (smaka av med mindre först)
2 msk finhackad persilja
1 msk färsk rosmarin (mindre om torkad)
olivolja, salt, peppar

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Knaperstek baconet.
Halvera zucchinin på längden och skär i skivor.
Kärna ur och dela paprikan i tärningar.
Skala och klyfta löken. Skala gulbetorna och skär i skivor.
Hacka baconet. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Grovhacka persiljan.
Blanda ihop crème fraiche, grädde, sambal oelek, persilja, rosmarin och vitlök. Späd eventuellt med mer grädde för mer sås.
Skär champinjonerna i kvartar.
Dela kycklingfileérna i mindre bitar och stek tillsammans med svamp i olja eller smör, det ska bara få färg. Salta och peppra något.
Lägg grönsakerna i en smord ugnsorm. Blanda om med oljan. Strö över hackad bacon.
Lägg kycklingbitarna och svampen över grönsakerna och klicka ut cremefraiche blandningen.
Placera formen mitt i ugnen och låt allt gratineras i ca 30-35 minuter tills allt fått fin färg.
Servera med en god grönsallad.
Tag ut och garnera med kryddgrönt. Servera med en enkel grönsallad.

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo

SKÖN onsdag på er alla! KRAMAR! ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
13 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Äggmoln med ost och kalkonbacon

av Åse

Hej hej på er!
Här i HBG är det varmt och kvavt idag! Hellre det än kallt och regnigt dock 😉
I morse blev det lite smarriga äggmoln till frukost! Har ni provat det någongång? Tror Rachel Ray är upphovsmakerskan till dessa för en herrans massa år sedan. De går under namnet ”Eggs in clouds” eller ”Ägg i moln”, ”Äggmoln”
De kan varieras med olika kryddor men jag föredrar västerbotten och vanligt salt och peppar. Osten gör verkligen smaken i dessa! Tycker inte det är lika gott med bara äggvita.
Ibland tar jag lite paprikapulver i också, det har jag ofta på stekta ägg!
Sedan har jag hackad purjolök i, det blir sååååå gott!


Purjolök och riven västerbottensost.
Hårt vispad äggvita!

När jag är lat så knapersteker jag bacon i mikron. 

Fääääärdigt!
Ett gott och lite roligt sätt att servera ägg på! Jag gottade i mig två stycken 🙂


Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Äggmoln med ost och kalkonbacon

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Skriv ut receptet

Ingredienser

  • 4 hela gg
  • 1 dl riven västerbottensost
  • 3/4 dl finhackad purjolök
  • salt, peppar
  • 4 skivor bacon

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 230 gr.
  2. Dela ägg och vitor, låt gulorna ligga kvar i sitt äggskal.
  3. Salta och peppra vitorna lite och vispa dem hårt och toppigt.
  4. Riv osten och blanda med finhackad purjolök. Vänd ner försiktigt i den vita smaten.
  5. Klä en plåt med bakplåtspapper, smörj gärna med lite smör eller olja.
  6. Fördela vitorna i fyra olika högar, gröp ut lite i mitten och gör plats för gulorna. Grädda i ugnen i ca 3 minuter, ta ut och lägg försiktigt i gulorna och fortsätt grädda i ca 3-4 minuter beroende på hur lös gula man vill ha.
  7. Toppa med stekt bacon och lite purjolök.

Näringsinnehåll

  • Portioner: 4

Har du lagat det här receptet?

Tagga @56kilo.se på instagram och hashtagga det #56kilo


SparaSpara
SparaSpara

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
5 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Philips Lumea IPL – Uppdatering

av Åse
Annons / Samarbete för Philips Lumea Prestige

Goooood eftermiddag vänner! 
Misstänker att ni är många som är tillbaka från semestern nu och är taggade för att komma tillbaka till formen och bra vanor igen!?
Jag är!
Vi åker till Cypern om 1 vecka och jag ska äta och leva gott men som alltid (något undantag) så äter jag extra strikt lågkolhydratkost på utlandsvistelser, det är en skön säkerhetsnål tycker jag! 

Kommer ni ihåg detta inlägget där jag berättade om nya Philips nya  
Ni är många som undrat vad jag tyckte om den!

Jag har fokuserat på armhålor och bikinilinje vid utvärderingen och då är det detta munstycket jag använt.
Det går snabbt och enkelt att ta områdena och jag har gjort det en gång varannan vecka sedan inlägget.
Jag har min behandlingsintensitet på 4 på grund av min hudton. Det bränner till lite när man drar över huden men absolut inte obehagligt! Svag doft av bränt hår uppstår ibland.

Så här använder du Lumea Prestige!

  1. Ta bort oönskat hår genom att vaxa, raka eller epilera.
  2. Sätt på valfritt behndlingstillbehör.
  3. Sätt behandlingsfönstret mot området och sätt på IPL maskinen.
  4. Med SmartSkin sensorn får du vreda på vilken hudton du har och därmed rätt behandlingsintensitet.
  5. Dra behandlingsfönstret över området långsamt över hela området du vill behandla, tänk på att inte behandla samma område flera ggr.

Vad tycker jag hittils?

För någon månad sedan upptäckte jag att håret inte växte tillbaka lika fort längre! Av vana så rakade jag mig varenda gång jag duschade men efter ett tag slutade jag med det och områdena jag behandlat höll sig släta länge!
Så jag är supernöjd hittills!
Jag ska göra en sista sammanfattande recension i september när det gått 12 veckor och tror och hoppas att jag om något är ännu mer nöjd då!

KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail
Ladda fler inlägg
@2025 - All Right Reserved. 56kilo.se