56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Födelsedagsgris och grillmat!

av Åse 9 maj, 2018

Happy Lillörda’!
Nu börjar långhelgen – visst ska det bli skönt!?? Vi ska ha långa dagar i trädgården för där har vi att göra!
Måste rengöra trädäcket, köpa nya krukor och blommor, få bort ogräset på framsidan mellan stenarna (AVSKYR! – det kommer ju alltid tillbaka!) och snygga till gräsmattekanten vid häcken. Men ska bli skoj!

I dag fyller Daniel 44 år så jag, Noel, Juni och Alice var uppe och sjöng redan vid 6:20 för honom!
Han fick bla en unik, numrerad flaska whisky som legat på bourbonfat i Scottland i 10 år. Dyr som pocker men är man whiskyälskare så är man, då är varje droppe värt sitt pris 🙂 Så ikväll lär jag se honom smutta på 1 cl whisky med vatten i pipett haha!

Mina hampafrallor och en god kopp kaffe fick starta hans dag =)

I går krävde jag hem dotra för middag 😉 Får ju inte gå för många dagar hihi 💕

Twinsen 💕

Gjorde en riktigt god fransk potatissallad med örtdressing som ni ska få receptet på. Kall färskpotatis har mycket liten påverkan på blodsockret (resistent stärkelse!)

Gårdagens All pink i nya naglar från Anette på Nagelhuset Pronails här i stan 💕😁

Lunchen i magen! Noel är hemma då han var kräksjuk i går natt så vi hade lite lunchdejt för ett tag sedan. ♥️

Kyckling kabanoss med stark senap och cholula hot sauce, salald på färsk vitkål, grönsallad, körsbärstomater, feta och tzatziki.

Ha en fin onsdag! 💕💕💕

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

9 maj, 2018 9 kommentarer

20% på hela orden hos Jotex!

av Åse 8 maj, 2018

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Jotex

Vilken grym rabattkod jag har att dela med mig av!
Jag satt senast i morse och kollade inne hos Jotex för min Micheloppa letar matta! Nu blir hon glad när hon får 20% rabatt!
Och jag letar överkast till gästsängen i mitt nya rum/kontor där uppe!

Detta kanske? har ju beige matta… hmm

Jotex har en ny kampanj som heter ”If fashion had a home” – som vill lyfta att man enkelt kan matcha sin personliga stil både i mode och inredning! Skapa helt enkelt en look för ditt hem med Jotex produkter- som också matchar din look klädmässigt.

För att fira kampanjen så ger koden JOTEXSS18 hela 20% på hela ordern (Gäller även mattor och möbler, ej rea)!
Giltig: till 2018-05-31

Finns ju massor av bra att ha inne hos Jotex!
Kolla in de grymma utemöblerna t.ex!

Happy shopping!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

8 maj, 2018 0 kommentarer

Laxpaket med feta och grönt (rabattkod mathem)

av Åse 8 maj, 2018

Betalt samarbete med MATHEM

Hej vänner!

Så många underbara kommentarer det ramlat in senaste dagarna, känns underbart i hjärtat! TACK! 💖

Jag ska strax sätta mig i solen med min lunch – vilket väääääääääder!? Haha! Kan man poängtera det tillräckligt? Njuta lite mer än så här?

Pappan fyller år i morgon så jag och tjejerna ska dra till Väla när de kommer hem för de vill ju handla något.
Så himla svårt att köpa present till honom tycker jag! Men jag har redan en present kirrad 😉

I går kom en laddning från MatHem – jag har ju en stående lista där som jag alltid utgår från och lägger till eller tar bort om jag inte behöver det, så himla smidigt.
Nu vill man ju verkligen nyttja soldagarna på bästa sätt! (Inte springa i mataffärer haha)
Längst ner hittar ni en rabattkod till er!

De kom precis lagom till att jag skulle fundera på middag och timman var ganska sen då Juni varit på gymnastik (måndagarna blir alltid lite extra sena!) så jag bestämde mig för laxpaket, kidsen ville även ha korv 😉

MatHem har kampanjpris på Korshags färska lax! 99:- för 600 g lax (annars 174:-)Jag tycker den är jättebra!
Pinfärsk lax av bästa kvalitet, s.k. pre-rigor. Pre-rigor innebär att den nyupptagna laxen kyls och fileas direkt. Pre-rigor ställer högre krav på odlarens utrustning och bemanning men ger i gengäld en ca 2 dagar färskare lax vid leverans till kund

Jag köper allra helst ekologisk lax, vildfångad går ju i princip inte att få tag i.

Jag fick tips på instagram om att lägga bakplåtspapper ovan aluminiumet så bränns inget fast men framför allt så riskerar man inte att få i sig aluminium. Tack för tips!

Jag lade på de grönsaker jag hade: Sparris, broccoli, salladslök, citron och fetaost! Och så salt och peppar på det och lite olivolja.

15 minuter på grillen (indirekt värme)

En tunn skiva Ica Selections smör och det blev ett såååå gott laxpaket!

Prova och hoppas ni tycker det smakade lika gott som vi tyckte! Ibland behöver man inte konstra till det när man har bra råvaror!

Rabattkoden till er, 56SOL – ger er 100 kr rabatt på nästa order över 700 kr!
Kolla in kampanjvarorna HÄR

Kram kram!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

8 maj, 2018 5 kommentarer

Mozzarellakyckling i tomatsås – Snabb allt-i-ett rätt

av Åse 7 maj, 2018

Mozzarellakyckling i tomatsås – Måndagar! Jag har en lite hatkärlek till måndagar faktiskt!
Jag är ju en sådan där (tyvärr) som skjuter fram saker. Det är så konstigt, jag mår liksom bra av att göra det (i stunden) men sedan.. ja då är det ju inte så kul! Så Måndagarna då pysslar jag ofta med sådana tråkiga saker som fakturor, kvitton, admin, catching-up på mail etc. Samtidigt så gillar jag att ta tag i allt efter en helg med hela familjen.
Liksom skönt att dyka in i jobbet.

Nu är det dock färdigjobbat och jag har precis slukat frunchen! (slukat är nog bästa ordet jag kan hitta, lite stressad för ska strax ge mig iväg till tandläkaren med Noel som blivit med tandställning!) Detta måste ni prova vänner! Sååååå gott och går snabbt om man har kyckling färdigtinad!
Vi skulle egentligen grillat igår så kycklingfiléerna låg i kylen – men så blev det så sent hos min Micheloppa i nya lägenheten och därför låg det i kylen.

BTW – kollat älsklingen! Så stolt <3

Tomatsåsen går snabbt att koka ihop. Filén skär jag snitt i, saltar och pepprar och trycker ner mozzarellaskivor i. Grovt hackad basilika på det., några stänk med olivoljeflaskan.

25 minuter senare är det klart! plättlätt men inte desto mindre gott!

Mozzarellakyckling

Jag hade en påse råkost (vitkål, morötter) i kylen och lite sugarsnaps, sedan lite paprika, äppelcidervinäger, salt och peppar. Gott!

Nu flippas och skruvas det och baklängesvoltas det från morgon till kväll i studsmattan ❤️☀️

Här kommer receptet!

Skriv ut

Mozzarellakyckling i tomatsås – Snabba allt-i-etträtten

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 2-3

Skriv ut receptet

Ingredienser

Tomatsås:

2 msk olivolja
1 lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, finhackade
400 g tomatkross (MUTTI är god!)
1 msk tomatpuré
1 tsk torkad basilika
1 tsk torkad oregano
1/2 tsk torkad timjan
2–3 krm salt
1–2 krm svartpeppar

Kyckling:

2 kycklingfiléer
125 g mozzarella (mozzarellakula)
1/2 dl basilikablad
salt, peppar

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Fräs finhackad lök och vitlök mjuk i olivolja i stekpanna.
I en kastrull lägg ner tomater, tomatpuré, lök, kryddor och låt småputtra några minuter. Sätt ner en stavmixer i botten, kör såsen slät.
Smaka av med salt och peppar.
Rensa filéerna och salta och peppra dem. Skär 4 snitt i varje filé och fyll med mozzarella. Grovhacka basilikan. Pressa ner basilikan i snitten. Lägg ner filéerna i tomatsåse, se till så att den blir nertryckt en del. Ringla lite olivolja över. Sätt in i mitten av ugnen i 25 minuter.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

7 maj, 2018 22 kommentarer

Korv i solen och middag på sta’n!

av Åse 6 maj, 2018

Daaaarlings!
Handuppräckning! Är ni kvar och läser här inne? Eller har ni övergett mig helt? 😘 ♥️
Hur funkar nya sajten tycker ni? Jag har arbetat en del med recept index så att det ska bli lätt att hitta här inne.
Vill så klart att ni ska trivas här inne både med innehållet och upplägget och era åsikter är viktiga för att 56kilo ska fungera bra 🌸

Dessa spegeldörrarna är nu på plats på mitt nya kontor, ni ska få se i veckan hur det blivit!
Eftersom vi inte har fullhöjd på ovanvåningen och jag ville ha garderober upp till taket så köpte vi en 236 cm PAX, sågade av stommen och även dörrarna, lämnade sedan in dörrarna till RYDS Glas här i HBG som satte dit måttanpassade speglar =) Fiffigt va!?

Vilket väder vi har va!? Helt ooootroligt och man blir glad från topp till tå! Är ni ute i solen idag? Eller hur har ni det längre upp i landet? Lika varmt och soligt som vi?

Vi hade Stefan och Catrin här igår, så mysigt!
Korvgrillning i trädgården, shopping på Väla och sedan middag på stan med efterföljande biljard! En helrunda med andra ord!

Vi käkade på mysiga Drottninggatan 35, löv it! Liiiiiiiite sämre mat igår tyckte både jag och Daniel men servicen var bra och vi fick avdrag då mitt lamm inte var bra och jag skickade tillbaka det.

Padrooooooons! YUMMIE!!

Och edamamebönor, jag dör så gott det är!

Åt upp alla själv typ – haha!

Galet god side! Sallad med massa god dressing och riven ost! MUMMA!!

En underbar dag i solen, med kära vänner, gott att äta & dricka – kan det bli bättre!?
Nu ska jag och Daniel till IKEA, hämta upp Micheloppan så hon kan ta det sista som är kvar här, sedan ska vi hem och kika på hennes nya fina lägenhet! ♥️♥️♥️ Tänk att mitt stora hjärta flyttat!??

KRAMAR!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

6 maj, 2018 56 kommentarer

Ladda fler inlägg