I betalt annonssamarbete med Dryckestipset, för dig över 20 år

Hej hej!

Så gott vi åt i går!
Jag drog fram min ”Potta” (Jag har den HÄR) och svängde snabbt ihop lövbiffsrullader, fyllda med krämig vitlök- och ört färskost och lök- och champinjoner!
Till det en hederlig gräddsås. Slurp!

Detta gå på nolltid att göra och sköter sig själv, man kan göra dubbelt recept, då lägger man bara rulladerna ovanpå de andra.

Häll buljong över och sätt sedan på cricketen, dessa får gå på låg! Har man bråttom kan man sätta den på hög i 1 timme och sedan fortsätta på låg i 3 timmar.

Här är lövbiffsrulladerna klara och fått gå i gräddsåsen i 1 timme.

Jag redde inte min sås men det rekommenderar jag!
Jag använder conjacrot som redning (glutenfri, lågkolhydrat) men man använder det man vill.

Vintips kommer efter receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Fyllda Lövbiffsrullader i Crockpot


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

1 gul lök
8 champinjoner
8 skivor lövbiff
200 g färskost
150 g Apetina vitost
1 riven vitlöksklyfta
1/2 dl hackad bladpersilja
1/2 dl finhackad gräslök
salt, peppar
1 msk oxfond
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
lite kinesisk soja, oxfond, salt & peppar
lite valfri redning


Instruktioner

Hacka lök och champinjoner och fräs i lite smör eller olja. Hacka örterna, riv vitlöken.
Rör ner osten, örter och vitlök  och låt allt bli krämigt tillsammans.
Lägg lövbiffen på skärbräda, salta och peppra och lägg en klick ostörda på varje, vik ihop sidorna och sedan rulla ihop till rullader, lägg i crockpot.
Blanda vatten med oxfond och häll över. Sätt crockpoten på låg i 4 timmar.
Vispa ihop creme fraiche med grädde, lite kinesisk soja och oxfond, smaka av. Red eventuellt lite med valfri redning.
Häll över rulladerna och låt gå ytterligare 1 timme.
Servera med valfritt tillbehör.

Sveriges BÄST PRISADE Côtes-du-Rhône på box!

Till detta drack vi Pascal Costeau Côtes-du-Rhône Grande Reserve som är gjort på druvorna Syrah och Grenache.
Vinet är ett solmoget, fylligt och generöst rödvin med inslag av mörk frukt, körsbär, franska örter, kryddor och lakrits. Högkvalitativa druva från vingårdar runt om i Côtes-du-Rhône.
Druvornas egenskaper och det varma klimatet i Rhônedalen ger ett vin med mycket smak, fin fyllig frukt och kryddiga toner. Ett riktigt bra grillvin!

4/5 – Boxtoppen, juli 2022

ART NR 52873 | COTES DU RHONE GRANDE RÈSERVE 2019 | 3000 ML | 13,5% ALK | 269 KR
Sockerhalt: <0,3 g/100ml

Ni kan läsa mer om vinet HÄR och hitta var ni kan beställa det.

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
11 FacebookPinterestEmail

Ostflarn som korvbröd

av Åse

Hej hej!

Ett litet tips kommer här!
Korvbröd kan man ju äta om man vill det men vill man hålla nere på gluten och kolhydrater så kommer mitt tips här, gör ostflarn och ha som korvbröd!
MUMS! Galet gott dessutom =) 🌭 och ost är ju en gooood kombo!

Här har jag grillkorv med hög kötthalt och med smak av jalapeno och ost – passade som handsken i ett ostflarn!
Amerikansk gul senap och bbq sås, saltgurka och strimlad silverlök – YUMMIE!

PROVA!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ostflarn som korvbröd


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 1

Ingredienser

1/2 dl riven lagrad ost
1 bakplåtspapper, ark


Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr
Gör två högar på rad med riven ost, gärna lagrad (för 1 ”korvbröd”)
Gratinera i övre delen av ugnen i ca 6-7 minuter tills osten fått lite färg. Ta ut och låt svalna något, forma sedan över en smalare rulle eller brödkavel för att få det format som en skål till korven.

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
0 kommentarer
13 FacebookPinterestEmail

Min tisdag med smått och gott

av Åse
Reklam för / Annonslänkar till Hemrex och Ellos

Hej och Happy lillördag’!

Vilka magiska augustikvällar det är nu!
I går hade jag en så skön och välbehövlig dag med återhämtning.
Behövdes efter dagen tidigare då jag plåtade omslaget och tro mig, det var en hel radänga med svordomar som rann genom min mun den dagen.
Allt som kunde gå fel, gick fel, tänk vad stress påverkar en? Jag misslyckades steka en helt vanlig omelett tre gånger!?
När jag vaknade halvt vindögd igår (efter nattens tre larm som gick), såååå fixade jag i ordning här för städ (Har HEMREX, såååå nöjda – Uppge kod ÅSE så får ni prova på städning, max 4 h – inställelse avg tillkommer)


Sååååå skönt med nystädat kök och ingen disk blev det heller efter maten då jag körde allt i crockpooten och diskmaskinen var tom så bara sätta in tallrikarna och köra – BÄSTA!)

Efter 1 timmes promenad med Alfons så jobbade jag några timmar och sedan blev det ett återbesök hos tandläkaren som jag var hos förra veckan.
Då lagade fula tandborstskador (blev superbra!) på utsida tänder både uppe och nere på höger sida och så lagade jag två gamla lagningar som var sönder och tyvärr var den ena lagningen lite för hög så jag kunde inte bita ihop ordentligt, men det slipade de ner snabbt!

Hem till den här brunchen! Såååå gott med omelettwrap!
I botten har jag majonnäs blandat med dijon eller färskost blandat med dijon.
Ny favorit här hemma 🥰

YUM YUM YUM! Proteinrikt och ger lång mättnad!

Sedan åkte jag iväg och fixade lite ärenden och handlade nya liljor 🌱

TIPS! Jag drar alltid bort pistillerna när liljan börjar öppna sig så dels luktar de inte för starkt och man slipper fult gult frömjöl på bordet och insidan av liljan!

Titta vilka gulliga grytunderlägg i ull jag köpte!
ÄLSKAR!
De köpte jag på Flowerteam men de kommer från Aveva Design.

Sen fyndade jag såååå söta vaser på Flowerteam!
Väldigt lika Iittalas Aalto men till en bråkdel av priset! Nämligen 39:- och 44:90:- 🤣
Aalto kostar ju över tusenlappen.

Dagen avslutades med ett glas cava i solen! Japps, det är fortfarande lite sommar ju!

Vi satt ute sedan och åt middag och myste under terassvärmarna när solen gick ner.
Dessa kvällar vill man ju ta till vara på ❤️

Nu ska jag sätta mig och lägga lite beställning på bland annat Bodystore, Lindex och Ellos.
Det har kommit så mycket nytt inne på Ellos HÄR och jag skulle behöva en ny hallmatta, den gamla har Alfons haft som toalett som valp 😱 så den fick ryka till slut..

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
2 kommentarer
14 FacebookPinterestEmail

Örtgratinerade laxfiléer

av Åse
Reklam för / Annonslänkar till Bodystore och Ellos

Hej vänner!

Hoppas ni har en fin start på tisdagen!
Jag vaknade TRE gånger i natt av att vårt larm gick!
Första gången var mitt fel, andra gången Daniels fel och tredje gången Noels fel socm gick till gymmet vid 6 och glömde larma av 🤣
TRE gånger? Vad är oddsen?
Kollar jag på Fitbit så har jag ändå sovit bra trots dessa abrupta avbrott 😡
Men har faktiskt sovit med många färre uppvak sedan jag började med Genacol Collagen HÄR och M3 (Magnesium & Zink) HÄR igen! Har slarvat mycket sista månaderna.
Både Magnesium och Collagen har god påverkan på sömn.
Magnesium lugnar hjärnans nervsystemet och sänker tex pulsen, magnesium hjälper också kroppen att bilda sömnhormonet Melatonin. Collagen ger lugn och ro och förbättrar sömnen (genom lugnande signalsubstans)
En riktigt bra cocktail om man vill förbättra sömnen.
Den Fitbit jag har är en Luxe HÄR och jag ser tydligt i den att jag har färre uppvak sedan jag började med sömncocktailen igen.

Över till dagens middagstips!
Örtgratinerade laxfiléer hittar ni i min bok Mina Favoriter HÄR
Såååå gott så ni måste prova!

Servera med tex blomkålsmos eller blomkålsstomp!

Här kommer receptet!

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Örtgratinerade laxfiléer


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

  • Författare: Åse
  • Portioner: 4

Ingredienser

3 msk naturell färskost
3 msk majonnäs
1 tsk dijonsenap
2 msk hackad dill
1 msk gräslök
1/2 citron, saften
4 portionsbitar laxfil.
salt, peppar

1 dl riven smakrik ost

GARNERING:

16 räkor
4 dillkvistar
2 citronskivor, halverade


Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop färskost, dijonsenap, majonnäs, örter och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
Skär skåror längs portionsbitarna, nästan ner till botten. Fyll med örtcremen.
Lägg laxen i en smord ugnsform. Strö osten över och gratinera i 12–15 minuter.
Ta ut och garnera med skalade räkor, dillkvistvippor och halverade citronskivor.
Servera med tillbehör som t.ex. stekt sparris och blomkålsmos eller blomkålsstomp.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
4 kommentarer
15 FacebookPinterestEmail

Familjefest i Väla By

av Åse

Hej måndag!

Hoppas ni haft en fin helg, vädret har ju varit fantastiskt! Hela veckan ska bli varm och fin, det gäller att ta till vara på denna tiden nu.
I lördags så cyklade vi hem till mamma, för vi skulle äntligen ha en gemensam familjemiddag, vi är ju så många nu och de flesta av barnen är både tonåringar och vuxna så vi ses sällan allihop!

Tur med vädret hade vi också som tur är!

Mamma överraskade oss med att även ha bjudit in våra äldsta syskon! Vi har gemensam pappa och ses tyvärr alltför sällan!
Så det blev många kramar och såååååå härligt att sitta en hel eftermiddag och prata ikapp oss!

Mamma hade gjort piroger, lax i ugn, goda såster m.m
Jag och syrrorna hade med oss lite tillbehör, jag gjorde den HÄR.

”Barnbordet” 🥰
Storasyrrans Benjamin med sambo och så mina barn och Michelles sambo Jeff.
Liam kom senare, han hade haft match och tvillingarma satt vid annat bord.
Storasyrrans Albin och lillasyrrans Saga fattades tyvärr.

Vi satt så mysigt i mammas mysiga trädgård.

Liam! 💙

Min Micheloppa och Alice, snyggingen Benji i bakgrunden.

Lite presentöppning blev det också! Mamma fyllde ju 80 för knappt 1 månad sedan.

Titta! Vi lyckades samla alla på bild!
Min storasyster Camilla står bakom Adele ❤️

Efter vi ätit klart så satte vi ihop så det blev långbord!

Vi fick en så himla trevlig eftermiddag och kväll tillsammans!
Älskar vår stora familj och vi lovade varandra att vi snart ska ses allihop igen ❤️

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
26 FacebookPinterestEmail