NYÅRSDAGAR 2022

av Åse
Innehåller reklam genom annonslänkar

Hej på er och God Fortsättning på 2023!

Vi sitter i bilen på väg hem från Stockholm och har 30 minuter kvar.
Regnet öser ner och är väl inte det bästa väglaget att köra hem i. Alice och Alfons sover i baksätet, lille Alfisen tycker nog det ska bli skönt att komma hem till sitt! Men han har varit så himla duktig, bott på tre olika ställen, varit på nyårsfest och varit på flera restauranger och vistats i Stockholms innerstad.
Ska bli skönt att komma hem, men vi har haft så GODA och trevliga dagar i Stockholm med vänner och familj.
Ska bli otroligt skönt att komma tillbaka till må-bra kosten fast jag njutit av extra i några dagar!

Här kommer lite axplock från dagarna som gått!

Känns som en vecka sedan vi åkte upp! Var vackert väder och så bra väglag till skillnad mot när vi åkte hem!
(Kofta HÄR)

I fredags hade vi Nytorget 6 bokat och vilket mysigt ställe!

Vi hade bord på nederplan , lite lugnare där, skönt med vovve!

(Aviation så klart!)

Vi tog in lite smått och gott som ostron, pimiento de padrons, oliver, merconamandlar.

Han gillar sin väska så den har vi haft med när vi varit ute, det är en trygg plats för honom.

Daniel tog in råbiff som visst var faaaaaantastiskt god!

Jag tog in lamm, älskar! var superbra!

Efter middagen tog vi oss till hotellet och somnade tidigt.Skönt det! Dagen efter var ju NYÅRSAFTON!

Frukost och utcheckning från Clarion och vi drog in till NK Saluhall och köpte med oss ingredienser till förrätten som vi stod för.

Lite svårt att kocka på bortaplan så jag köpte skagenröra och löjrom på Melanders – så fin hjälp och service!

Väl framme på Värmdö och hos Johannes & Maja så checkade vi in ideras gäststuga med varsitt glas Champagne i handen.

Klänning HÄR

Vi var 9 vuxna och ett gäng barn/tonåringar. Tyvärr hade Anna som är gift med Igor blivit sjuk på morgonen annars hade vi varit 10.

Var första gången jag smakade rysk kaviar, serverades med vodka – såååååååå GOTT!

Jag stod och smörstekte brödet till toast skagen och kände hur det luktade bränt och tänkte, vad sjuttsingen – jag steker ju på medelvärme och brödet är ju bara gyllengult? Varför luktar det bränt?? Och övriga trodde nog de skulle få brännskadat bröd! haha!
Sen insåg vi att Igor glömt pommesen i ugnen 🤣

!

Blev en härlig Nyår med god mat & dryck och sist men inte minst ljuvliga människor att fira in året med!

Utsikten från gäststugan – så vackert! Med hästapållarna och rimfrost.

Efter vi lämnat Värmdö och checkat in på Anglais så gick vi ut och letade efter ett brunchställe och hamnade på PAS D’ART på Biblioteksgatan och vilket fantastiskt mysigt ställe!

Egg Royale till mig!

Alice tog schnitzel.

Daniel tog en burgare med bland annat gruyere.

Den här sourn med popcorn syrup ska jag försöka efterskapa hemma! Lyckas jag så kommer receptet!

Några timmar på hotellet och slappade och sedan var det dags för mat igen 🤣
Hade fått tips av en läsare på Facebook om Ciao Ciao Quattro i Vasastan som visade sig vara ett bra val!
Genuint italienskt och SÅ mysigt!

De gångerna jag äter pasta om året är lätträknade. Det är dock SÅ gott ju!
Märker definitivt att jag inte kickar så mycket på pasta som jag gjorde förr om åren när jag ”knarkade” mjöl och socker.
Det går verkligen att förändra hjärnans biokemi.

Vi hade en så himla mysig sista kväll i Stockholm med vår ”minsting” – pratade om allt mellan himmel och jord och bara myste!

Allt gott har ett slut och vi avslutade med att dela på en citronsorbet! Min favoritdessert!

KRAM på er!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
12 kommentarer
35 FacebookPinterestEmail

Bokrelease på Hypoteket i Lund

av Åse

Hej vänner och GOTT NYTT SLUT på er alla! Nu gör vi det bästa av sista dagen på 2022!
Vi kom fram till Stockholm igår för att fira nyår med våra vänner Maja & Johannes i dag.
Alice & Alfons är med oss och igår checkade vi in på hotell (Clarion på Ringvägen) och middagen intogs med min svåger Martin och hans son Olle på Nytorget 6  och i natt sover vi hos M&J på deras hästgård.
I morgon, nyårsdagen är vi tillbaka i stan igen och sover på Anglais för att sedan dra hem igen till Skåne på måndag! Kul med en avstickare så här.
I dag har vi hängt lite i city och nu är vi på väg ut till Värmdö!

För lite mer än 1 vecka sedan hade jag en härlig bokrelease i liten skala på fantastiska Hypoteket i Lund – Lunds hemligaste hus med en helt fantastisk historia!

BÄSTA Cattie hade anordnat allt så fint! Vi reste ner i limo (!) från Event Limousine och det är ju något barnsligt roligt att åka i en limo!
På bild nedan, min fina Patricia (Patzy) och jag.

Väl framme möttes vi upp av Maria och min Malin ❤️

Hypotekets grundare och ägare Sanna Jarlskog visade in oss i Negroni Bar och där skålade vi in vår lunch.

Huset ritades av den välkände arkitekten Isak Gustaf Clason till Skånska Hypoteksföreningen 1915. Tre år senare stod byggnaden färdig. Isak hade en väldigt uttalad tanke om att utsidan på huset också skulle spegla insidan. Resultatet blev en pampig exteriör och ett magnifikt inre. Ett inre som fram till nu bara varit tillgängligt för särskilt inbjudna…

Många är de kungligheter, stadstjänstemän och affärsmän som genom åren förnöjt sig och fattat avgörande beslut i Hypotekets salar.

Alltså det är sååååå makalöst vackert på Hypoteket!

Vi visades in i ett avlägset rum där vi skulle äta vår lunch och kunna prata ostört! Se så fint!

MIN BOK fick första parkett🥰

En fantastiskt fin jullunch väntade sedan oss!

Härliga Sanna!

Denne killen alltså, vilken fullpoängare på fin service och det där lilla extra!

Det blev en väldigt trevlig och mysig lunch och det var en glad Cattie och en glad Åse som tackade för oss och för att våra fina vänner ville fira boken hos bästa Hypoteket!

OM ni bor här nere så får ni inte missa Hypoteket! HÄR kan ni kika in och läsa mer om dem.

GOTT NYTT ÅR! 🥂🥳

 

 

 

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
3 kommentarer
14 FacebookPinterestEmail

Blir det pizza på Nyårsdagen kanske? Men samtidigt så kanske ni vill börja med nya bra vanor och påbörja LCHF/Lågkolhydratkost?
Då MÅSTE ni prova detta receptet! YUM!
Jag älskar verkligen ägg på köttfärspizza! Har ni inte testat så är det hög dags nu =)

Skriv ut
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Köttfärspizza med ägg och mozzarella


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Ingredienser

1 sats Fat Head pizzadeg

Köttfärssås:
800 g nötfärs
1 finhackad gul lök
2 vitlöksklyftor
400 g krossade tomater
1 dl rött vin
2 msk tomatpuré
2 msk konc. oxfond
½1 tsk chiliflakes
1 tsk oregano
1 tsk timjan
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Topping:

4 stekta skivade champinjoner
1/2 röd paprika
1 liten färsk broccoli
4 ägg
1,5 dl riven mozzarella, påse
2 färska mozzarella (a 125 g)


Instruktioner

Förbered pizzabotten.
Sätt ugnen på 250 gr.
Fräs köttfärsen med lök och vitlök och rör ner övriga ingredienser. Låt allt puttra ihop i 15 minuter. Låt ev överflödig vätska rinna av.
Fördela köttfärssåsen på pizzorna och lägg på champinjoner, strimlad paprika, skivad broccoli och riven ost. Avsluta med att knäcka äggen på pizzan.Salta och peppra lite över äggen
Sätt in i ugnen i ca 15 minuter tills äggen stelnat och pizzan fått fin färg.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
19 FacebookPinterestEmail

Julen 2022

av Åse

God fortsättning till Er! 🥂🎊❣️

Hoppas ni har haft en finfin jul! Det har sannerligen jag haft!
Mycket vila, mycket sömn och för mig social vila som jag behöver så mycket efter en högst social december.
Juldagen, annandagen och idag har jag bara njutit av hemmalivet, kollat filmer, serier och bara varit – love it!
I fredags kom mina äldsta, twinsen och Michelle hade även med sina frigående kaniner som bodde på ovanvåningen =)

Lillejul spenderades i tv-soffan till bingolotto och med pulled pork i magen, det var ett trött gäng som kastade in handduken rätt tidigt.
Julafton vaknade jag före alla andra och tassade upp och började förbereda för frukost ❤️

Älskar julaftonmorgnarnas julfrukost med extra allt och barn som kommer upp i pyjamas. Det gäller även barn som är 25 år 🤣❤️

Ris ala Malta äter vi till frukost, och då med min mans arv från sina föräldrar: Med brutna mandelmusslor i!
Och så klart dansk körsbärssås till! Man är väl skåning och har danskt påbrå! =)

Vid 12.30 kom svärmor och då var det julklappsöppning!
Detta var första året sedan pandemin som vi firade med mamma och syrran med familj också så vi bytte julklappar tidigare.

Svärmis blev glad över sin klapp från Michelle <3
Hon brukar få en almanacka av Birgitta Lindeblad från henne 🥰

Mina äldsta 🥰

Klockan 15 var det Kalle och glögg så klart!
Jag och mina töser 💖💖💖

Vid 17 var det dags för julmiddag hos sis! SÅ mysigt att ses alla igen!

Systerdotter Saga och min Juni ❤️
De körde sedan musicquiz på kvällen! Galet svårt 🤣

Noel blev hårfriserad av småkussarna 😅

MAT!

En sååååå mysig julafton och sedan två slappa juldagar!
KRAM!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
8 kommentarer
33 FacebookPinterestEmail
Innehåller reklam för egen verksamhet och annonslänk

Nu är äntligen min nya bok här!
Jag fick den för några dagar sedan men det var några förbeställda ex till en liten releaslunch i Lund i morgon men nu har jag även fått mina författarex och det innebär att alla ni som föreställt den får den i dagarna!
Ni som inte beställt den än och vill kan göra det HÄR och ha den levererad INNAN JUL!

Här kommer lite axplock från boken!
Ni kan läsa mer om den via länken ovan eller ställa frågor om den här i kommentarsfältet ❤️
Jag är otroligt nöjd med den!

Den tar alltså över stafettpinnen från alla mina böcker men främst från min första Viktminskning med LCHF!
Ni är många som ofta frågar efter den, vart ni kan köpa den men nu är den alltså förpackad i ny skrud och uppdaterad med nya recept och ytterligare teori!

Och SJÄLVKLART behöver man inte vikktminska för att njuta av recepten i boken!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
11 kommentarer
37 FacebookPinterestEmail