Moblog ”mattallriken”

av Åse

Många vill att jag skriver upp vad jag äter om dagarna och det orkar jag faktiskt inte;)
Men däremot kommer jag ladda upp lite bilder emellanåt på lunch, middag etc via mobilen.
Detta lär jag göra på Mallorca också! Spännande va? 😉

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
7 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Lunch

av Åse


Uppladdat via mobilen

Gott tips: Aromsmör på kycklingen/köttet. (persilje/vitlök)

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
22 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

God morgon alla där ute!
Jag blir alltid så lycklig och euforisk efter min frukost, jag skuttar ut i köket varje morgon för att få göra i ordning min lilla lyxfrulle!
Nu för tiden så gör jag den med 125 g 10% kesella, 11/2 msk vispgrädde, funlight och hallon/björnbär och 2 msk nötmüsli. Kan man annat än kickstarta dagen med ren och skär ”Må bra strössel” än så här?

002_1

Det händer saker med kroppen! Måtten minskar! Vågen vill jag bara sparka på men har lovat kusselina att väga mig på lördag endast så vem vet, det kan ju gått ner något litet halvt gram *muttrar*
Nä ärligt, jag vet ju att vågen egentligen är ett uselt sätt att ”mäta” viktminskning på, men man är väl vågskadad..
Annika tycker jag ska stoppa undan vågen och väga mig två veckor efter Mallorca, jag önskar att jag vore mindre nyfiken så jag klarade det.

Hur som haver, så åker vi till Mallorca nästa fredag och jag känner mig i bra form! Bättre kunde det varit men det kan alltid vara bättre 😉 Jag är nöjd eftersom jag faktiskt startade på 70 kg den 14 april! Och att inte förglömma, jag känner inte att jag viktminskar eller avstår det goda.

Annika frågade hur jag kommer äta på Mallorca och målet är att äta som vanligt, dvs utesluta pasta, ris, potatis, socker, men det kommer ju inte bli så strikt som här. Det blir ju alltid en del goda drinkar etc. Men då jag har noll sug eller längtan efter spannmål så kommer jag fortsätta avstå det där nere, finns ju så mkt annan god mat!
Min älskade man har också gått ner i vikt, ca 10 kg och är 1 kg från målvikt och i jättebra form nu! Lär bli dyra klädkonton för oss båda denna sommar! Haha 😉 Jag har handlat en hel del nytt och det är så uppfriskande att faktiskt SE bra ut i spegeln och inte bara se bra ut på den inre bilden av sig själv.
Jag längtar efter målviktsresan! Ska bli så roligt att faktiskt ha en plan och inte bara äta totalt okontrollerat som jag gjort förr, dvs för mkt vissa dagar till att äta mkt mindre en annan dag. Vi kommer fortsätta äta så här söndag till fredag, och lördagen är vår fridag då vi äter det vi känner för. Jag tror och hoppas att det kommer fungera bra! En dag är för lite för mig för att få igång ett sockersug, det vet jag sedan tidigare.
Desutom handlar allt om medvetna val, det kommer man långt med – det är detta med att ”Äh nu stoppade jag en bulle i munnen nu kan jag ju lika gärna äta 50 till” som är det farliga. Dvs att man känner att man misslyckats med det man bestämt sig för.
Jag lovar och svär att jag kommer fortsätta uppdatera här, skriva ner veckovikten, uppdatera måtten och bilder minst en gång i månaden.

Blir en del motion i veckan! I går stannade stegräknaren på knappt 15600 steg och i morgon kväll ska ev jag och Annika (akinna.se) gå en skogspromenad på kvällen, på torsdag ska vi på Friskis & Svettis utegympa och på lördag blir det skogspromenad innan frukost. Oj oj, vad det kommer kännas i kroppen på söndag för en otränad som jag.

Ha en bra dag!! Vi ska på födelsedagskalas ikväll, ska bli spännande att se vad som bjuds och vad (om) jag kan äta :))

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
43 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

Gorgonzolafylld biff

av Åse

Ett enkelt sätt att pimpa nötfärsbiffen är att lägga i en bit gorgonzola. Blir smaskigt och sås är överflödigt!
Här har jag bara blandat nötfärs (800 g) med 1 ägg, salt och peppar och lite blandade kryddor och sedan lagt i en ca 30 g gorgonzolabit i biffarna.
Till det smörstekta champinjoner och baconlindad sparris på en ruccolabädd.

024

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
30 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail

God morgon kääääääära läsare! Vad jag är glad att jag har Er! Bara så ni vet! Ni inspirerar och motiverar!

Jaha ja, så ni vill ha Semifreddoreceptet va? Va? hehe 🙂
Jag kan tala om att det var ett GOTT glassrecept!

Här kommer receptet!

Semifreddo (3,4 nettokolhydrater per portion)

1 vaniljstång
4 äggulor
4 äggvitor
3 dl sockerersättning
5 dl vispgrädde
salt

300 g skalade hasselnötter (Ica har)
2 dl sockerersättning
4 msk vatten

Rosta nötterna i het panna i ca 3 minuter, blanda sockerlösningen (2 dl sockerströ + vatten) och häll i och rör omkring och låt puttra lite. Ha inte FÖR hög värme! Häll upp på bakplåtspapper och låt stelna i ca 20 min.

Dela vaniljstången och skrapa ut vaniljen. Vispa äggulor och sockerströ i en stor bunke. I en annan vispar du grädden mjukt och pösigt (inte för hårt eller för löst) I en tredje bunke vispar du vitorna med en nypa salt till hårda toppar, du ska kunna vända bunken upp och ner och vitprna stannar i bunken. Blanda ner nötterna i gulorna och vänd ner övriga ingredienserna och blanda försiktigt. Häll upp i tex Big Pack plastbytta och frys tills du ska ha glassen!

Ett gott tillbehör till glassen är mörkchoklad/nöt flarn! Du hackar dvs bara lite blandade nötter, smält två Fazer 70% mörk choklad i vattenbad, lägg nötterna på bakplåtspapper och häll chokladen över. Låt stelna och skär med kniv. Gott att ha i burk och ta när sötsuget sätter in eller man vill ha en bitt ill kaffet.

029

0011

I går började mitt nya liv som aktiv motionär! 🙂
Till hösten tänker jag börja på Friskis & Svettis och köra muskler och kondition, nu under sommaren blir det ”bara” (inte så bara ju!) promenader!
Jag och dottern var ute och powerwalkade i en halvtimme och jag köpte ett par nya walkingskor som är såååå sköna, så nu kan jag promenera skönt 🙂 Min lilla stegräknare sitter vid höften nu så jag räknar steg för glatta livet under dagens gång 😉

002

004_1

Redo för promenad!

Jag kan inte betona så bra jag mår nu! Och inte bara att jag mår bra för att jag snart är målviktig utan för att jag hittat mitt sätt att äta!
I går var vi bortbjudna till bästisen Aika och nu var det iofs inga konstigheter eftersom hon också äter lågkolhydratkost men annars så hade det ändå varit svårt att inte nalla av barnens godisskål men DET FINNS INTE på min världskarta nu! Mitt sockersug är OBEFINTLIGT! Visst var det gott med glass men jag BEHÖVDE inte glassen egentligen, det var bara pricken över en god måltid!
Att äta så mkt god mat, må så här bra – det är livet!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabattALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)
TrendRehab
52 kommentarer
0 FacebookPinterestEmail