56kilo – Hälsosamma recept, inspiration och livsnjutning för din hälsa

Enkel SVAMPTOAST

av Åse 27 september, 2023

Hej vänner!

Idag har jag så himla mycket att stå i så hjärnan är helt rörig! Ska pausa lite nu och lägga mig på IR madrassen där nere, rensar tankarna och gör gott samtidigt!
Jag har tagit fram en fläskytterfilé (köper den här – god och bra!) så det får bli en variant på Fläskytterfilé i sockerkaksform!
Men hörrni så här i svamptider, kommer ett recept på supergod svamptoast! Så här gör jag!

Kantarellfonden ger supergod smak till champinjonerna! Mitt lilla hemliga tips.

YUMMI!!! detta är såååå gott.
Stilton eller St Agus är magiskt i. Men gillar ni inte, ta västerbotten eller annan lagrad ost.

PS tips! Letar ni mattor!? 30-50% på mattor från Scandi Living endast idag! HÄR

Här kommer receptet!

Skriv ut

Enkel SVAMPTOAST

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Inga betyg än, lämna gärna.

Författare: Åse
Portioner: 2-4

Skriv ut receptet

Ingredienser

250 g kantareller eller champinjoner
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 schalottenlök, finhackad
1 msk Kantarellfond
smör
1/2 citron, saften
salt, svartpeppar
1 dl vispgrädde (40%)
50 g Stilton eller st agur
1 msk färsk persilja
Surdegsbröd eller snnat valfritt

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 gr
Ansa och skär eller skiva svampen.
Låt svampen svettas i torr panna (gärna gjutjärn) på medelvärme tills all vätska försvunnit.
Tillsätt en rejäl klick smör, vitlök och schalottenlök. Fräs ytterligare tills löken mjuknat.
Häll på fond, grädde, citronsaft.
Låt koka ihop och rör i osten. Smaka av med salt och peppar.
Fördela blandningen på brödet. Gratinera i ugnen cirka 10 minuter eller tills ytan får fin färg.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

27 september, 2023 1 kommentar

Moppekort, uterumsfix och ny iittala!

av Åse 26 september, 2023

Innehåller reklam genom annonslänkar till TrendRehab, NordicNest

Hej vänner!

Hittils har den här dagen bara rusat fram, trots att den startade väääääldigt tidigt! Låg och småslumrade mellan 4:45 och 5:45 och då var det dags att smyga upp, för idag fyller vår minsting hela FEMTON år!
Vår lilla lintott med de isblå ögonen, som alltid självsäkert gått sin egen väg här i livet, som är hårt arbetande i skolan med toppbetyg, gymnast och numer tränare, som delar Daniels pappahumor, den som oftast alltid joinar oss i soffan och som skrattar till Bäst i test så hon gråter. GRATTIS AliceSprallis! 😍

Dagen till ära så hade hon uppskrivning på moppekörkortet och nu kan vi även säga GRATTIS TILL KÖRKORTET! ♥️
Jag vet vem som längtar hem från skolan till nya (nåja begagnad) svarta elscootern!

Spänd och nervös inför uppskrivningen men hon gjorde det!

Vi ska ha de stora barnen här ikväll på middag, även mamma och Alice fick bestämma middag och det blev Kycklingen med pommes och bearnaise 🤣
Nåja, jag ska göra god ugnsgrillad kyckling, egen bearnaise, sallad, och lite ugnsrostade grönsaker till de som gärna skippar pommes (som jag)

Efter alla lämnat huset så satte jag igång med storfix av uterummet, tvättade soffdynorna, vattnade blommorna, satte in ljuslyktor i diskmaskinen, dammsög och svabbade

Sedan sprang jag som ett jehu här hemma, sorterade tvätt, plockade, tvättade av hundar som kom in superlortiga, fotade lite, jobbade, planerade lite shopping och sen satte jag igång min IR madrass och så fort Alfons hörde att den pep till så kom han springandes med Polly i släptåg! han är totalt galen i den där madrassen!

Och även Polly för så fort jag var klar med min 30-minutare så slocknade hon på den avsvalnande värmen.
PS, det är extra bra pris på den här IR madrassen (den har jag också, just nu utlånad till lillasyrran) med min kod blir det ca 30% rabatt! Väl värt att investera i sin hälsa & välmående!

[affcoups id=”333175″]

Jag visade ju er de här otroligt fina salladsbesticken, nu har de kommit! Är såååå nöjd!
Hur fina som helst till mina skålar.

HÄR hittar ni dem, nu till kampanjpris!

Perfekt till den HÄR svarta skålen som jag också tipsade om förra veckan.

Lite nytt från Kastehelmi!
Jag har skålar och tallrikar i både transparent och mörkgrå och de här i färgen linne passar till övrigt porslin!

HÄR finns de till kampanj!

Älskar de HÄR skålarna, äter alltid min yoghurt eller kvarg i en sådan.

Fint att matcha!
Mateus HÄR
Scandi Living HÄR

Nähä, nu ska jag svida om och ta mig till Ica Maxi och shoppa lite till kvällen!
STOR KRAM på er och 🙏🏻🤗 till alla gulliga för alla fina kommentarer ni alltid ger i mina kanaler!

PS! Inget nytt recept här på bloggen men på instagram är det! HÄR hittar ni ett suuuuuupersmarrigt recept!

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

26 september, 2023 3 kommentarer

HÖSTNYTT hos BOBBYS Hair Care – 20% kod

av Åse 24 september, 2023

I betalt annonssamarbete med Bobbys Hair Care

NYHET! Flyaway Hair Stick

God kväll på er!
Vilken dag! Har varit jobb från morgon till kväll, mer än jag tänkt pga teknikstrul – jag hade tänkt få iväg ytterligare ett inlägg till er men det får vänta till imrg.

Nu är de dags för en rabattkod hos Bobbys Hair Care igen! Kul att ni brukar uppskatta! =)
Min kod FALKMAN ger from NU- 20% på ett köp hos Bobbys.se!
(Giltig i 48h)

Förra månaden visade jag ju också nyheter (HÄR) och nu har ännu en ny produkt lanserats, nämligen Flyaway Hair Stick.
Har ni ostyriga babyhår och frissiga strån som jag och mina tjejer? Då är Flyaway Hairstick räddaren i nöden!

Borsten är som en mascaraborste som man enkelt borstar där det behövs – det bästa är att det ger ingen produktkänsla i håret utan det blir bara slätt och lägger sig och håller sig!
Jag har en he del ”lurv” i nacken så när jag har håret i svans så tar jag några tag med den här!

Juni har haft massor med babyhår, de är mycket färre numer men hon har fortfarande en hel del ostyriga strån.
Både hon och Alice gillar Fly Away Stick, Alice är ju gymnast och tränare och har håret ofta i stram uppsättning så perfekt även för henne.

Fyra produkter som används dagligen hos oss är Body Wash & Body
Lotion, Multi Repair 1000 ml Schampo & Balsam!

Multi Repair 1000ml Schampo & Balsam är det perfekta storpacket som räcker länge och kan användas av hela familjen!
Nu är ju sommaren slut och vårt hår kan behöva lite extra kärlek!
Då är ju förra månadens nyhet perfekt dvs Detox Schampo & Balsam som kan användas 1 gång i veckan.
Utöver det är hårinpackningen perfekt till att höstboosta håret, den använder jag regelbundet (försöker 1 gång i veckan)

Body Lotion & Body Wash finns som paket! En oslagbar kombo!
Body Wash brukar vi ha i badvattnet också. Hemma-Spa nu i höst när det är som bäst! Tända ljus och krypa ner i ett varmt bad – mys!

Body Lotion är också en trotjänare här hemma. Den innehåller olja som är rik på A-, C-, D-, och E-vitamin samt Omega 6, som stärker hudens egna barriärskydd. Vi är på väg mot vintertid och vi vet väl alla hur torr och trist huden kan bli då.

Sist men inte minst, och jag vet – jag nämner den varenda gång men här hittar ni BÄSTA hårborsten!
Glöm inte Mini hårbosten – perfekt med hårsprayen i 100 ml, alltid i min väska!

Alfons & Polly har ju den ljuvliga Havanaispälsen som måste borstas varje dag, den saknar underull (och fäller därför ytterst lite) och de har en egen Bobby borste 😆
Faktiskt den enda borsten som Alfons gillar! Såååå den passar även för era pälsklingar 😅😍

Min rabattkod ”FALKMAN” ger er 20% på ett helt köp på bobbys.se, gäller i 48 timmar from nu!

Klicka på rabattkoden nedan och sedan till erbjudandet så läggs koden in automatiskt i clipboard så klistrar ni in i kassan!
[affcoups id=”333281″]

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

24 september, 2023 5 kommentarer

Möra kotletter i mustig gräddig skysås

av Åse 24 september, 2023

Hej vänner och skön söndag på er!

Ja det händer som sagt inte så mkt i mitt liv just nu pga 🤧 (men det är sluttampen nu så i morgon anser jag mig vara frisk igen) men positivt är ju att det ramlar in lite fler recept här inne!
Men senare idag så kommer det lite andra tips och rabattkoder till er! Kika in igen senare i eftermiddag och kväll!

I fredags så blev det det här på middagsbordet! Tipsade er ju på min 56kilo Facebook om långlagade kotletter och bestämde mig att det fick det bli även här! Långlagat i mitt fall blir tvärtom kortlagat då jag kör i min Crockpot Turbo Express!
30 minuter så har man ”långlagade möra kotletter!”
Har man ingen Crockpot Express kan det bräseras under lock i gryta i ca 60-90 minuter – alt. köras i vanlig Crockpot på LÅG i ca 4-5 timmar. Det beror lite på hur möra ni vill ha dem, jag ville inte att mina skulle gå sönder utan ha kvar en del tuggtillstånd.

Kockvin!

Här är kotletterna stekta hastigt i mörk fibersirap, salt, peppar, paprikapulver och lökpulver – blir såååååå god smak!
Om man inte är så brydd om socker så kan man ha farinsocker eller sirap istället. Men just den karamelliserade sötman gör liksom smaken i den här rätten!

Fräs lök ovh vitlök och lägg kotletterna i crockpoten (eller i grytan) och lökfräset ovanpå.

Jag hällde på skyn från köttet och 1 mörk oxbuljongtärning, 1/2 msk Worchestershiresauce också.
På med locket, ventilen stäng och körde manuellt i 15 minuter (ej turbo men det kan man sätta på så går det snabbare)
När tiden är ute, 15 minuter naturligt ventilutsläpp.

Jag hade gärna velat ha champinjonerna i såsen men Alice gillar inte champinjoner så då stekte jag det vid sidan om.

Kotletterna klara!
På skyn som blev gjorde jag en god sås! SMARRIGT verkligen!

Till det ugnsrostade morötter och potatis!
Alltså ugnsbakade morötter är ju så galet gott.

Här kommer receptet till er!

Skriv ut

Möra kotletter i mustig gräddig skysås

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 2 betyg

Författare: Åse
Portioner: 4-6

Skriv ut receptet

Ingredienser

6 fläskkotletter utan ben, putsade
2 msk mörk fibersirap, eller farin eller sirap
1 tsk salt
1 tsk svart peppar
1 tsk paprikapulver, rökt (viktigt!)
1 tsk lökpulver
smör att steka i
2 gula lökar, finhackade
3 hela vitlöksklyftor, finhackade
2,5 dl vatten
1 oxbuljong, tärning eller motsvarande fond
½ msk Worcestershiresås
Valfritt: 250 g stekta champinjoner
Sås:
3 dl syrad grädde
2 msk soja
salt, peppar

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Stek de putsade kotletterna ca 1-2 minuter på varje sida. Lägg upp på fat och spara skyn.
I samma stekpanna stek lök och vitlök.
Lägg ner kotletterna och lökfräset, vatten, buljong/fond, worchestershiresås.
Kör i Crockpot express I 15 minuter sedan 15 minuter naturligt utsläpp, alternativt 60-90 minuter i gryta under lock, eller 4-5 timmar på LÅG i vanlig Crockpot.
När tiden är ute och köttet är så mört som man vill ha det, ta upp köttet och vispa ner syrad grädde (eller crème fraîche + grädde) och soja. Koka ihop på låg värme tills såsen tjocknat.
Servera med valfritt tillbehör. Gör eventuellt en champinjonsås av såsen genom att röra ner stekta champinjoner.

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

24 september, 2023 11 kommentarer

Krämig ugnspannkaka med räk- och dillstuvning

av Åse 22 september, 2023

Innehåller reklam genom annonslänkar till Cervera & TrendRehab

Hej hej på er!

Önskar er alla en skön fredag!
Blir en fortsatt hemmahelg här eftersom min förkylning med hosta sitter i, men det är helt OK – jag har inga problem att ladda batterierna i hemmamiljö! Har sagt det förr och säger det igen, jag är en introvert extrovert 🤣

Hörni det här receptet har funnits på 56kilo i 10 år nu och det åt vi igår kväll till middag!
Sååååå smarrigt!

Basen är gratinerad ugnspannkaka med keso – proteinrikt, mättande!

Den här ugnsformen är så himla snygg tycker jag och perfekt storlek! Till 50% HÄR nu!
Jag köpte två!

Snabbt och lättlagat! MUMSIGT

Här kommer receptet!

Skriv ut

Ugnspannkaka med räkstuvning (lågkolhydrat)

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

5 från 3 betyg

Författare: Åse
Portioner: 4

Skriv ut receptet

Ingredienser

Pannkaka:
4 ägg
1 dl grädde + 250 gr keso
(ovan kan ersättas med 4 dl grädde)
Drygt 1 dl riven ost

Räkstuvning:
1 msk smör
1 schalottenlök, finhackad
1 krm cayennepeppar
100 g färskost
1 dl grädde
1 msk konc. skaldjursfond
2 msk vitt torrt vin
1 dl riven smakrik ost som västerbotten
1 dl finhackad dill
200 g skalade räkor

Tillagningsläge Hindrar datorskärmen för att släckas ner

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 gr.
Mixa ihop smeten med stavmixer, häll i smord form.
Låt gå i ugn tills pannkakan stelnat och fått fin gratinerad yta, ca 20-30 minuter.
Smält smöret i en tjockbottnad kastrull, låt schalottenlöken fräsa en stund. Rör ner cayennepeppar, vispa ner färskost, grädde, fond och vin och låt reducera tills det tjocknat.
Smaka av.
När stuvningen har rätt konsistens ta av från plattan, rör ner ost och rör tills osten smält. Rör ner dill.
Häll stuvningen ovanpå pannkakan och garnera med räkor, dill och citronskivor.

PS! Just nu fram till 1/10 är det bra pris på IR madrass!
[affcoups id=”333175″]

Annons för TrendRehab

Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT. Även på redan nedsatta priser
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan. (läs mer HÄR)

22 september, 2023 7 kommentarer

Ladda fler inlägg