Hej hej på er!
Vilken SOLIG helg! Glad Pingst på er! Hoppas ni har en magisk sådan!
Jag jobbar lite men ska strax svida om till shorts och bikini och rensa lite ogräs! =)
Men först ett Cavatips till er!
Cava är mitt favoritbubbel! Visst en riktigt brödig Champagne är ju aldrig fel men Cava är ett riktigt bra mousserande vin gjort på champagnemetoden ch håller väldigt hög kvalitet!
Cava är dessutom ett mycket matvänligt vin, faktiskt mer matvänligt än champagne pga syran inte är så skarp
Detta beror på att druvorna odlas i varmare klimat och att druvorna Macabeo, Parellada och Xarel-lo ger drycken fruktiga aromer av gula och röda äpplen.
En nyhet nu i beställningssortimentet är Miss Li’s Cava!
Ett torrt, frisk och fruktigt mousserande vin, solkysst av medelhavets värme och smaker.
Etiketten med Art Nouveau stil är utformad av Sonny Gustafsson, som dessutom skriver all musik tillsammans med Linda. Kul att Lindas hund Kenta är med på flaskhalsen! 🤗
Cavan har en blomstrande syra och livligt fyllig mousse. Tydliga toner av kex och brioche kompletteras av söta äpplen och citrusfrukt med läskande avslut.
En mycket trevlig Cava som jag varmt rekommenderar!
Som sagt, Cava är matvänligt och passar till det mesta!
Men framför allt passar ju Cava till Tapas i olika former, tex katalanska Pintxos!
Charkuterier, ost och goda röror är perfekt till Cava!
Jag tycker att Bruschetta Con Pomodori är perfekt till!
Små tomater gärna i olika färger som tärnas smått. Låt vätskan silas av.
Strimla lite basilika och blanda med tomaterna.
Finhacka 2 vitlöksklyftor och fram i olivolja, får inte brännas! Stek sedan skivor av surdeg på båda sidorna i oljan.
Sleva upp tomatröran på bröden vid servering. Salta och peppra och servera med en gång!
Art.nr: 56029 | Pris 109 kr | 750 ML | Alk 11,5% | Socker: 0,8 g per 100 ml
Ni kan läsa mer om vinet HÄR och hitta var ni kan beställa det.
annonslänkar
2 kommentarer
[…] här Cavan har jag druckit flera gånger tidigare för den är både prisvärd och mycket god! Faktiskt just nu en favorit tillsammans med det vita […]
Sååå fina glas! Vartifrån?