Kylskåpsrensning is da shiiiit!
Man tager vad man haver, säger man ju och det gjorde jag och OJ ojooooooooooooooj så gott det blev! Vänner, jag har räddat er fredag!!
5-6 personer
5 kycklingfiléer
250 g färska champinjoner (burkisar är blääää)
1/2 gul lök eller två schalottenlökar
4 vitlöksklyftor
ca 5-6 soltorkade tomater
3/4 hönsbuljong
Ca 75 g feta eller buffalo ost (jag använde buffalo)
nymalen svartpeppar
2 burkar Fraiche med soltorkad tomat och fetaost
3 dl vispgrädde
en skvätt konjak
lite soja
Strimla kycklingen och stek upp i smör, salt och peppar
Stek upp lök och champinjoner
Blanda allt i kastrull, häll på grädde, fraiche, buljong kryddor etc, koka upp på svag värme en liten stund.
Servera med till favorittillbehör!
Såååå gott så man söööörplar såsen!
Ja det är pyjamas jag har på mig, och har haft hela dagen!!! haha ibland hinner man verklingen INGET som fembarnsmamma 😉
STARTA 2025 STARKT!
Min kod 56KILO ger 20% rabatt på ALLT, tex hemmaträning & IR produkter. Utöver ev nedsatt pris!
Fantastiskt för viktminskning, värk och lymfan.
(läs mer om Vibrationsträning och IR mattor HÄR)

36 kommentarer
Denna maträtt blev serverad här hemma igår kväll efter en heldag ute för barnens och makens del. Får ju bara säga att ALLA åt med god aptit. Och så underbart god smak det blev med creme fraichen. Jag hade ingen konjak i för det fanns inte att tillgå. Men lika gott ändå vill jag lova. Vi hade ris till samt rårivna morötter och ett supergott mustigt rödvin. Så nästa gång som vi ska ha gäster kommer de att bli bjudan på ÅSE:S kyckling som receptet numera heter i min slitna ”favvoreceptnok”.
Kram kram
Haha sötnos, va roligt att den smakade!!! :))) Kraaaam!
Hmm jag är inte så glad i fetaost men sambon är så jag ska nog prova denna =D Ser ju gott ut om inte annat hehe.
Kram
Det dröjde ända tills idag innan jag fick denna rätt gjord. Ojojojoj vad gått det va. Det godaste jag smakat på länge.
Mumma! Detta får bli lördagsmaten. Blev så lycklig när jag hittade ”rätt” fraiche i affären idag. Tack för ännu ett bra tips, och jag antar att jag får duka med sked också. För uppenbarligen vill man inte missa en droppe av såsen! 😉
Perfekt med pyamas hela dagen så är det fixat och klart när du lägger dig i soffan på kvällen man måste vara effektiv 😉
haha du hann ju sminka dig i allafall, det är mer än vad jag hunnit trots ETT barn 🙂 (som dessutom i skrivandets skull är på dagis)
hahaha… näääää, ibland hinner man inte mycket som 5-barnsmamma. Helt plötsligt är det kväll bara så där 😉
Märks speciellt nu när maken började jobba i måndags efter 10 veckors ledighet och L som åkt på en förkylning och är allt annat än glad och bebis som baaaara vill ligga i famnen och sova.
Men det är hääääärligt ändå med många kids =)
Mmmm, det såg ju riktigt mumma ut. Blir till att ta fram kyckling ur frysen och prova den rätten redan ikväll!
Hej hej!
Har tittat på våra påsar med kycklingfile i frysen men har inte varit ett dugg inspirerad att göra vid dem. Men NU vet jag vad jag ska göra 🙂 Tack! Helgen är räddad!
Konjak är inget vi har hemma. Har du något annat förslag vad jag kan ta istället??
Du kan nog säkert utesluta konjaken och ändå få en god rätt! :))
Muahaha, pyjamasmorsa!
Tur en skönhet klär i allt då ;))
Ser supergott ut!!!!
Får man nog testa framöver någon dag.
Kram!
Så mycké smaskiga recept du har skrivit in de senaste dagarna. Och den där konjakskycklingen får bli en onsdagskyckling hos oss i dag tror jag visst!!!!
Kram kram
Mmm mumsigt!!! Helgen är räddad, kram!
Hmmm… Om det inte bara inte vore för dessa soltorkade tomater…
Kramis
Lätta att utesluta 😉
Ibland är det just de soltorkade tomaterna som ”gör rätten”. Men om du tror att det fungerar att utesluta dem, så ska jag nog prova. För i övrigt låter det oooooootroligt gott… 🙂
Hej
Jag kan inte se dina blogginlägg…dom är långt ner till vänster och jag kan inte se recepten alls. Jag har uppdaterat men det hjälper inte. Det har varit så tidigare men sen rättade det till sig.
Vet du?
Nej jag felsöker men hittar inte orsaken tyvärr :/
Kör du med IE 6 eller 7?
Det såg verkligen gott ut. Himla viktigt är ju just hur ögat ser det man ska äta. Jag har precis börjat min resa mot ett mål i fjärran. När jag ser dig så blir jag inspirerad.
Tycker det är en mycket fräsch 5-barnsmamma i pyjamas! 🙂
Själv går jag mer än gärna hela dagen i pyjamas…tycker det är så skönt!
Ser grymt gott ut!! Måste testas…
Kram
Mmms vad gott det kör jag på fredag helt klart 🙂 tack Åse.
Vad skönt att se att det inte bara var jag som såg ut så idag …… fast jag bara 3 st små 😉 sen undrar jag äter du aldrig någon form av grovtbröd? bröd är något jag älskar samt havregrynsgröt…. tack för alla fina recept, nu har jag hängt här inne hos dej i 1 år tack för alla fina tips.
Kram Teres
Jag undviker inte grovbröd, men jag håller mig inte mätt på det tyvärr så ofta prioriterar jag att äta ngt annat.
KRAM!
Skall testa receptet till helgen.
Vad skönt att du är mänsklig, tänker på bilden där du har pyjamas. 🙂
Heeej, ja jag är en av de 900 som dagligen går in och tittar på din hemsida….:-). Och den är verkligen inspirerande. Jag har än så länge inte gjort någon kommentar men NU tyckte jag kanske att jag kunde säga detta!
LYCKA TILL – jag håller också på med min vikt liksom många andra
Mari-Lou på Madeira
Konjak gör alltid susen, gott i de flesta såser….
Nämen SMASK!!!
Så här blir det hemma hos oss: Gorgonzolabiffarna på fredag och Denna Kyckling på lördag!
Nu är det bara söndagen kvar… ;))
TACK!:)
Gott!!
Hahaha, det är såna här härliga inlägg som gör att du får så många besökare 😀
What to do? You gotta love food ;))
Härlig bild!!
Hej Åsa – undar hur mkt grönsaker du äter (ungefär)
Ät så mkt grönsaker du vill, grönsaker gör dig inte tjock! Jag tar ca en handfull till lunch och middag.
Alltid lika roligt att se vad du hittar på för gottig mat att laga och ALLT ser så JÄTTE gott ut =) älskar din sida!