Reklam för Hotel Skansen, innehåller annonslänk till Ellos
God måndag på er alla!
Vilket busväder vi haft! Både här hemma och i Båsrad där vi var i helgen.
Vårt segel hade vi kopplat ner ett hörn på och när jag kikade på min rabatt igår så hade det halsuggit mina riddarsporrar 😢 Ja några stycken åtminstone.
De pryder nu soffbordet så vackert!
I lördags var vi inbjudna till Hotel Skansens nya SPA & Rooftop!
Vilket lyft!
Jag har varit på Skansen många många gånger och tycker det har allt! Förutom då ett bra SPA men nu kan de verkligen titulera sig som ett Spa Hotell.
Bra med plats och stora rymliga soffor, fåtöljer, vilosängar.
Gott plock! Marcus Bolgerth som är restaurangchef lyckas alltid trolla med smak, bra råvaror och textur!
Som ni ser, det var inga problem att ha en invigning med avstånd!
Man tar sig enkelt mellan rooftop SPA och ner till andra SPA på bottenplan.
Ljuvlig infinity pool som ni så klart kan gissa hur det ser ut en vacker sommarkväll i solnedgången med utsikt över kallbadshuset.
En sån här skulle man haft hemma!
Efter invigningen tog vi oss till Peppes Bodega och avnjöt lite mer plck!
Deras friterade brysselkål var MAGISK!
Världens skönaste klänning i oversizemodell i silkigt ”siden” (100% polyetser) hade jag på mig och bjuder på världens sudigaste bild av den 😉
HÄR finns den!
På kvällen hade vi trerätters på SAND som väntade och som vanligt blir jag aldrig besviken.
Hummersallad med sommartryffel, hummermajonnäs till förrätt
Daniel tog Sands brantevikssill
Halstrad lax med bjärepotatis, vaxbönor och beurre noisette till varmrätt blev det till mig – LJUVLIGT gott!
Till det matchande viner.
Sedan sov vi gott i nyrenoverade rum i kongresspaviljongen!
Just nu så är det frukost både i huvudbyggnaden och i paviljongen just för att det inte ska vara trängsel och det märktes tydligt!
Till frukost så mötte vi upp min kompis Patricia och hennes man Jonas som hade kommit in till Skansen (De bor i Båstad) för att äta frukost med sina vänner (Bla Ann Wilson) så det blev en härlig avslutning på en grym vistelse på Hotel Skansen i Båstad ❤️
Ett sommartips till er om ni ska neråt hit till bygden!
Vill du ha mer inspiration och tips på goda 56kilo recept varje dag? Gilla då 56kilos sida på facebook så får du dagligen massor med mattips från mitt arkiv i ditt flöde.