Så var dagen här – 53 år fyllda och nu ska ännu ett år fyllas och jag hoppas på fortsatt hälsa, inte bara för mig utan för alla jag håller av.
Videoinnehåll
Halterneckklänning HÄR (ange min kod 56kilo26 för 35% rabatt!)
Kaffe i solen och mamma kikade förbi med lite honungsrosor och hennes hemmagjorda flädersaft 🌸🇸🇪
Tjejernas fina presenter!
Fick den här söta neccessären full med godsaker!
The Bday Kit HÄR
Så bra present!
I dag är stora packningsdagen!
Jag ska strax köra iväg oh handla det sista och sedan hem och sätta på dansband och packningspeppa!
Michelle & Millie kommer förbi lite senare också ♥️
Jag bjuder på ett recept till er, detta har varit en favorit i såååå många år.
Jag gjorde den lite annorlunda förra veckan – SÅ gott och en perfekt sommarrätt!
It’s my Birthday! Och recepttips – Timjanlax
- Portioner: 4
Ingredienser
600–700 g lax
150 g fetaost
2 dl grekisk yoghurt
1 dl riven mozzarella eller gratängost
1 vitlöksklyfta
1 tsk dijonsenap
1 msk citronjuice
1 tsk oregano
Salt och svartpeppar
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxen i en smord ugnsform.
Mosa fetaosten och blanda med grekisk yoghurt, vitlök, citronjuice, oregano, salt och peppar. Bred blandningen över laxen.
Strö över den rivna osten.
Tillaga mitt i ugnen i cirka 20–25 minuter, eller tills laxen är genomstekt och ytan fått fin färg.
Jag använder termometer och tar ut den vid 50 grader.
